Nə üçün zülalların, nuklein turşularının, karbohidratların və lipidlərin molekulları yalnız hüceyrədə biopolimerlər hesab olunur? Əvvəlcə nə gəldi: nuklein turşusu və ya zülal. Hansı yağ kimi maddələri bilirsiniz?
Cari səhifə: 2 (kitabın cəmi 16 səhifəsi var) [mövcud oxu keçidi: 11 səhifə]
Biologiya– həyat elmi ən qədim elmlərdən biridir. İnsan minilliklər ərzində canlı orqanizmlər haqqında bilik toplayıb. Bilik toplandıqca biologiya müstəqil elmlərə (botanika, zoologiya, mikrobiologiya, genetika və s.) differensiallaşdı. Biologiyanı digər elmlərlə - fizika, kimya, riyaziyyat və s. birləşdirən sərhəd fənlərinin əhəmiyyəti getdikcə artır.İnteqrasiya nəticəsində biofizika, biokimya, kosmik biologiya və s.
Hal-hazırda biologiya müxtəlif fənlərin diferensiallaşması və inteqrasiyası nəticəsində formalaşan mürəkkəb bir elmdir.
Biologiyada müxtəlif tədqiqat metodlarından istifadə olunur: müşahidə, təcrübə, müqayisə və s.
Biologiya canlı orqanizmləri öyrənir. Onlar ətraf mühitdən enerji və qida qəbul edən açıq bioloji sistemlərdir. Canlı orqanizmlər xarici təsirlərə cavab verir, inkişaf və çoxalma üçün lazım olan bütün məlumatları ehtiva edir və müəyyən yaşayış mühitinə uyğunlaşdırılır.
Təşkilat səviyyəsindən asılı olmayaraq bütün canlı sistemlər var ümumi xüsusiyyətlər və sistemlərin özləri davamlı qarşılıqlı əlaqədədirlər. Alimlər canlı təbiətin təşkilinin aşağıdakı səviyyələrini fərqləndirirlər: molekulyar, hüceyrəli, orqanizm, populyasiya-növ, ekosistem və biosfer.
Fəsil 1. Molekulyar səviyyə
Molekulyar səviyyəni canlıların təşkilinin ilkin, ən dərin səviyyəsi adlandırmaq olar. Hər bir canlı orqanizm bioloji molekullar adlanan üzvi maddələrin molekullarından - zülallardan, nuklein turşularından, karbohidratlardan, yağlardan (lipidlərdən) ibarətdir. Bioloqlar bu vacib bioloji birləşmələrin orqanizmlərin böyüməsində və inkişafında, irsi məlumatların saxlanmasında və ötürülməsində, canlı hüceyrələrdə maddələr mübadiləsində və enerjiyə çevrilməsində və digər proseslərdə rolunu öyrənirlər.
Bu fəsildə siz öyrənəcəksiniz
Biopolimerlər nədir;
Biomolekullar hansı quruluşa malikdir?
Biomolekullar hansı funksiyaları yerinə yetirirlər?
Viruslar nədir və onların xüsusiyyətləri nələrdir?
§ 4. Molekulyar səviyyə: ümumi xüsusiyyətlər
1. Kimyəvi element nədir?
2. Atom və molekula nə deyilir?
3. Hansı üzvi maddələri bilirsiniz?
İstənilən canlı sistem nə qədər mürəkkəb mütəşəkkil olsa da, bioloji makromolekulların işləməsi səviyyəsində özünü göstərir.
Canlı orqanizmləri öyrənməklə onların eyni orqanizmlərdən ibarət olduğunu öyrəndiniz kimyəvi elementlər, cansız kimi. Hal-hazırda 100-dən çox element məlumdur, onların əksəriyyəti canlı orqanizmlərdə olur. Canlı təbiətdə ən çox yayılmış elementlərə karbon, oksigen, hidrogen və azot daxildir. Sözdə molekulları (birliklərini) meydana gətirən bu elementlərdir üzvi maddələr.
Hamının əsası üzvi birləşmələr karbon xidmət edir. Bir çox atom və onların qrupları ilə təmasda ola bilər, fərqli zəncirlər əmələ gətirir kimyəvi birləşmə, quruluşu, uzunluğu və forması. Molekullar atom qruplarından, sonunculardan isə strukturu və funksiyası ilə fərqlənən daha mürəkkəb molekullar əmələ gəlir. Canlı orqanizmlərin hüceyrələrini təşkil edən bu üzvi birləşmələr adlanır bioloji polimerlər və ya biopolimerlər.
Polimer(yunan dilindən siyasətlər- çoxsaylı) - çoxsaylı halqalardan ibarət zəncir - monomerlər, hər biri nisbətən sadədir. Polimer molekulu eyni və ya fərqli ola bilən çoxminlərlə bir-birinə bağlı monomerlərdən ibarət ola bilər (şək. 4).
düyü. 4. Monomerlərin və polimerlərin quruluşunun sxemi
Biopolimerlərin xassələri onların molekullarının quruluşundan: polimeri əmələ gətirən monomer vahidlərinin sayından və müxtəlifliyindən asılıdır. Onların hamısı universaldır, çünki növlərindən asılı olmayaraq bütün canlı orqanizmlər üçün eyni plana uyğun qurulur.
Hər bir biopolimer növü müəyyən bir quruluş və funksiya ilə xarakterizə olunur. Bəli, molekullar zülallarəsasdır struktur elementləri hüceyrələri və onlarda baş verən prosesləri tənzimləyir. Nuklein turşuları genetik (irsi) məlumatın hüceyrədən hüceyrəyə, orqanizmdən orqanizmə ötürülməsində iştirak edir. Karbohidratlar Və yağlar Onlar orqanizmlərin həyatı üçün zəruri olan ən vacib enerji mənbələridir.
Tam olaraq molekulyar səviyyə Hüceyrədə bütün növ enerji çevrilir və maddələr mübadiləsi baş verir. Bu proseslərin mexanizmləri də bütün canlı orqanizmlər üçün universaldır.
Eyni zamanda məlum oldu ki, bütün orqanizmləri təşkil edən biopolimerlərin müxtəlif xassələri uzun polimer zəncirlərinin bir çox variantını meydana gətirən yalnız bir neçə növ monomerin müxtəlif birləşmələri ilə bağlıdır. Bu prinsip planetimizdəki həyatın müxtəlifliyinin əsasını təşkil edir.
Biopolimerlərin spesifik xüsusiyyətləri yalnız canlı hüceyrədə görünür. Hüceyrələrdən təcrid olunduqdan sonra biopolimer molekulları öz bioloji mahiyyətini itirir və yalnız aid olduqları birləşmələr sinfinin fiziki-kimyəvi xassələri ilə xarakterizə olunur.
Yalnız molekulyar səviyyəni öyrənməklə planetimizdə həyatın yaranması və təkamülü proseslərinin necə getdiyini, canlı orqanizmdə irsiyyətin və metabolik proseslərin molekulyar əsaslarının nədən ibarət olduğunu başa düşmək olar.
Molekulyar səviyyə ilə növbəti hüceyrə səviyyəsi arasında davamlılıq bioloji molekulların supramolekulyar - hüceyrəli strukturların əmələ gəldiyi material olması ilə təmin edilir.
Üzvi maddələr: zülallar, nuklein turşuları, karbohidratlar, yağlar (lipidlər). Biopolimerlər. Monomerlər
Suallar
1. Alimlər molekulyar səviyyədə hansı prosesləri öyrənirlər?
2. Canlı orqanizmlərin tərkibində hansı elementlər üstünlük təşkil edir?
3. Nə üçün yalnız hüceyrədə zülalların, nuklein turşularının, karbohidratların və lipidlərin molekulları biopolimerlər hesab olunur?
4. Biopolimer molekullarının universallığı dedikdə nə başa düşülür?
5. Canlı orqanizmləri təşkil edən biopolimerlərin xassələrinin müxtəlifliyinə necə nail olunur?
Tapşırıqlar
Paraqrafın mətninin təhlili əsasında hansı bioloji qanunauyğunluqları formalaşdırmaq olar? Onları sinif üzvləri ilə müzakirə edin.
§ 5. Karbohidratlar
1. Karbohidratlara aid olan hansı maddələri bilirsiniz?
2. Karbohidratlar canlı orqanizmdə hansı rol oynayır?
3. Yaşıl bitkilərin hüceyrələrində karbohidratlar hansı proses nəticəsində əmələ gəlir?
Karbohidratlar, və ya saxaridlər, üzvi birləşmələrin əsas qruplarından biridir. Onlar bütün canlı orqanizmlərin hüceyrələrinin bir hissəsidir.
Karbohidratlar karbon, hidrogen və oksigendən ibarətdir. Onlar "karbohidratlar" adını aldılar, çünki onların əksəriyyətinin molekulunda hidrogen və oksigen nisbəti su molekulunda olduğu kimi eynidir. Karbohidratların ümumi formulu C n (H 2 0) m-dir.
Bütün karbohidratlar sadə və ya bölünür monosaxaridlər, və mürəkkəb, və ya polisaxaridlər(şək. 5). Monosaxaridlərdən canlı orqanizmlər üçün ən vacib olanıdır riboza, dezoksiriboza, qlükoza, fruktoza, qalaktoza.
düyü. 5. Sadə və mürəkkəb karbohidratların molekullarının quruluşu
Di- Və polisaxaridlər iki və ya daha çox monosaxarid molekulunun birləşməsindən əmələ gəlir. Belə ki, saxaroza(qamış şəkəri), maltoza(səməni şəkəri), laktoza(süd şəkəri) - disaxaridlər, iki monosaxarid molekulunun birləşməsi nəticəsində əmələ gəlir. Disaxaridlər xassələrinə görə monosaxaridlərə bənzəyirlər. Məsələn, hər iki horoniya suda həll olunur və şirin dadı var.
Polisaxaridlərdən ibarətdir çox sayda monosaxaridlər. Bunlara daxildir nişasta, glikogen, sellüloza, xitin və s. (şək. 6). Monomerlərin sayının artması ilə polisaxaridlərin həllolma qabiliyyəti azalır və şirin dadı yox olur.
Karbohidratların əsas funksiyası enerji. Karbohidrat molekullarının parçalanması və oksidləşməsi zamanı bədənin həyati funksiyalarını təmin edən enerji (1 q karbohidratın parçalanması ilə - 17,6 kJ) ayrılır. Karbohidratlar artıq olduqda hüceyrədə ehtiyat maddələr (nişasta, qlikogen) kimi toplanır və lazım gəldikdə orqanizm tərəfindən enerji mənbəyi kimi istifadə olunur. Hüceyrələrdə karbohidratların parçalanmasının artması, məsələn, toxumların cücərməsi, intensiv əzələ işi və uzun müddətli oruc zamanı müşahidə edilə bilər.
Karbohidratlar kimi də istifadə olunur tikinti materialı. Beləliklə, sellüloza bir çox hüceyrəli orqanizmlərin, göbələklərin və bitkilərin hüceyrə divarlarının mühüm struktur komponentidir. Xüsusi strukturuna görə sellüloza suda həll olunmur və yüksək möhkəmliyə malikdir. Orta hesabla bitki hüceyrə divarlarında materialın 20-40%-i sellüloza, pambıq lifləri isə demək olar ki, təmiz sellülozadır, buna görə də onlardan toxuculuq məmulatlarının hazırlanmasında istifadə olunur.
düyü. 6. Polisaxaridlərin quruluşunun sxemi
Xitin bəzi protozoaların və göbələklərin hüceyrə divarlarının bir hissəsidir; o, həmçinin heyvanların müəyyən qruplarında, məsələn, artropodlarda, onların ekzoskeletinin mühüm tərkib hissəsi kimi tapılır.
Mütəmadi olaraq uzun zəncirlərdə bir-birini əvəz edən iki növ sadə şəkərdən ibarət olan mürəkkəb polisaxaridlər də məlumdur. Belə polisaxaridlər heyvanların dəstəkləyici toxumalarında struktur funksiyalarını yerinə yetirirlər. Onlar dərinin, tendonların və qığırdaqların hüceyrələrarası maddəsinin bir hissəsidir, onlara güc və elastiklik verir.
Bəzi polisaxaridlər hüceyrə membranlarının bir hissəsidir və hüceyrələrin bir-birini tanımasına və qarşılıqlı əlaqəsinə imkan verən reseptor kimi xidmət edir.
Karbohidratlar və ya saxaridlər. Monosakkaridlər. Disakaridlər. Polisaxaridlər. riboza. Deoksiriboza. qlükoza. Fruktoza. Qalaktoza. saxaroza. maltoza. Laktoza. nişasta. qlikogen. xitin
Suallar
1. Karbohidrat molekulları hansı tərkibə və quruluşa malikdir?
2. Hansı karbohidratlara mono-, di- və polisaxaridlər deyilir?
3. Karbohidratlar canlı orqanizmlərdə hansı funksiyaları yerinə yetirir?
Tapşırıqlar
Şəkil 6 “Polisaxaridlərin struktur diaqramı”nı və paraqrafın mətnini təhlil edin. Molekulların struktur xüsusiyyətlərini və canlı orqanizmdə nişasta, qlikogen və sellülozun yerinə yetirdiyi funksiyaların müqayisəsi əsasında hansı fərziyyələri irəli sürə bilərsiniz? Bu məsələni sinif yoldaşlarınızla müzakirə edin.
§ 6. Lipidlər
1. Hansı yağ kimi maddələri bilirsiniz?
2. Hansı qidalar yağla zəngindir?
3. Orqanizmdə yağların rolu nədir?
Lipidlər(yunan dilindən lipos- yağ) suda həll olunmayan yağa bənzər maddələrin böyük qrupudur. Lipidlərin əksəriyyəti yüksək molekulyar ağırlıqlı yağ turşularından və trihidrik spirt qliserindən ibarətdir (şək. 7).
Lipidlər istisnasız olaraq bütün hüceyrələrdə mövcuddur, xüsusi bioloji funksiyaları yerinə yetirir.
Yağlar- ən sadə və ən geniş yayılmış lipidlər - kimi mühüm rol oynayır enerji mənbəyi. Oksidləşdikdə, karbohidratlardan iki dəfə çox enerji verirlər (1 q yağ parçalandıqda 38,9 kJ).
düyü. 7. Trigliserid molekulunun quruluşu
Yağlar əsas formadır lipid anbarı qəfəsdə. Onurğalılarda, istirahətdə olan hüceyrələr tərəfindən istehlak edilən enerjinin təxminən yarısı yağ oksidləşməsindən gəlir. Yağlardan su mənbəyi kimi də istifadə oluna bilər (1 q yağın oksidləşməsi 1 q-dan çox su əmələ gətirir). Bu, pulsuz su qıtlığı şəraitində yaşayan arktik və səhra heyvanları üçün xüsusilə qiymətlidir.
Aşağı istilik keçiriciliyinə görə lipidlər fəaliyyət göstərir qoruyucu funksiyalar, yəni orqanizmlərin istilik izolyasiyasına xidmət edirlər. Məsələn, bir çox onurğalılarda yaxşı müəyyən edilmiş dərialtı yağ təbəqəsi var ki, bu da onlara soyuq iqlimdə yaşamağa imkan verir, cetasianlarda isə başqa bir rol oynayır - üzmə qabiliyyətini artırır.
Lipidlər yerinə yetirir və tikinti funksiyası, çünki suda həll edilməməsi onları hüceyrə membranlarının vacib komponentləri edir.
Çox hormonlar(məsələn, adrenal korteks, cinsi vəzilər) lipid törəmələridir. Buna görə lipidlər xarakterizə olunur tənzimləmə funksiyası.
Lipidlər. Yağlar. Hormonlar. Lipidlərin funksiyaları: enerji, saxlama, qoruyucu, tikinti, tənzimləyici
Suallar
1. Lipidlər hansı maddələrdir?
2. Lipidlərin əksəriyyəti hansı quruluşa malikdir?
3. Lipidlər hansı funksiyaları yerinə yetirirlər?
4. Hansı hüceyrə və toxumalar lipidlərlə zəngindir?
Tapşırıqlar
Paraqrafın mətnini təhlil etdikdən sonra bir çox heyvanların qışdan əvvəl və köçəri balıqların kürü tökməmişdən əvvəl niyə daha çox yağ yığmağa meylli olduğunu izah edin. Bu hadisənin ən çox təzahür etdiyi heyvan və bitkilərə nümunələr verin. Artıq yağ həmişə bədən üçün faydalıdırmı? Bu problemi sinifdə müzakirə edin.
§ 7. Zülalların tərkibi və quruluşu
1. Zülalların orqanizmdə rolu nədir?
2. Hansı qidalar zülallarla zəngindir?
Üzvi maddələr arasında dələlər, və ya zülallar, ən çoxsaylı, ən müxtəlif və mühüm əhəmiyyət kəsb edən biopolimerlərdir. Onlar hüceyrənin quru kütləsinin 50-80%-ni təşkil edir.
Protein molekulları böyük ölçülərə malikdir, buna görə də adlandırılırlar makromolekullar. Karbon, oksigen, hidrogen və azotdan əlavə, zülallarda kükürd, fosfor və dəmir ola bilər. Zülallar bir-birindən monomerlərin sayında (yüzdən bir neçə minə qədər), tərkibinə və ardıcıllığına görə fərqlənir. Zülal monomerləri amin turşularıdır (şəkil 8).
Cəmi 20 amin turşusunun müxtəlif birləşmələri ilə sonsuz sayda zülal yaranır. Hər bir amin turşusunun öz adı, xüsusi quruluşu və xüsusiyyətləri vardır. Onların ümumi formula aşağıdakı formada təmsil oluna bilər:
Bir amin turşusu molekulu bütün amin turşuları ilə eyni olan iki hissədən ibarətdir, bunlardan biri əsas xüsusiyyətlərə malik bir amin qrupu (-NH 2), digəri isə karboksil qrupudur (-COOH). turşu xüsusiyyətləri. Molekulun radikal (R) adlı hissəsi müxtəlif amin turşuları üçün fərqli bir quruluşa malikdir. Bir amin turşusu molekulunda əsas və turşu qruplarının olması onların yüksəkliyini müəyyən edir reaktivlik. Bu qruplar vasitəsilə amin turşuları birləşərək zülallar əmələ gətirir. Bu zaman su molekulu meydana çıxır və sərbəst buraxılan elektronlar əmələ gəlir peptid bağı. Buna görə zülallar deyilir polipeptidlər.
düyü. 8. Amin turşularının strukturuna nümunələr - zülal molekullarının monomerləri
Protein molekulları müxtəlif məkan konfiqurasiyalarına malik ola bilər - protein quruluşu, və onların strukturunda dörd səviyyə var struktur təşkilatı(şək. 9).
Polipeptid zəncirindəki amin turşularının ardıcıllığı belədir ilkin quruluş dələ. O, hər hansı bir proteinə xasdır və onun formasını, xassələrini və funksiyalarını müəyyən edir.
Əksər zülallar polipeptid zəncirinin müxtəlif amin turşusu qalıqlarının CO və NH qrupları arasında hidrogen bağlarının əmələ gəlməsi nəticəsində spiral formaya malikdir. Hidrogen bağları zəifdir, lakin birlikdə kifayət qədər güclü bir quruluş verirlər. Bu spiraldir ikinci dərəcəli quruluş dələ.
Üçüncü quruluş– polipeptid zəncirinin üçölçülü məkan “qablaşdırması”. Nəticə qəribə, lakin hər bir protein üçün xüsusi konfiqurasiyadır - kürəcik. Üçüncü quruluşun möhkəmliyi amin turşusu radikalları arasında yaranan müxtəlif bağlarla təmin edilir.
düyü. 9. Zülal molekulunun quruluş sxemi: I, II, III, IV – birincili, ikincili, üçüncülü, dördüncü strukturlar
Dördüncü quruluş bütün zülallar üçün xarakterik deyil. Üçüncü quruluşa malik bir neçə makromolekulun mürəkkəb kompleksə birləşməsi nəticəsində yaranır. Məsələn, insan qanının hemoglobini dörd protein makromolekulunun kompleksidir (şəkil 10).
Zülal molekullarının strukturunun bu mürəkkəbliyi bu biopolimerlərə xas olan funksiyaların müxtəlifliyi ilə bağlıdır.
Zülalın təbii quruluşunun pozulması deyilir denaturasiya(şək. 11). Temperaturun təsiri altında baş verə bilər, kimyəvi maddələr, parlaq enerji və digər amillər. Zəif təsirlə yalnız dördüncü struktur parçalanır, daha güclü təsirlə üçüncü, sonra isə ikinci dərəcəli olur və zülal polipeptid zənciri şəklində qalır.
düyü. 10. Hemoqlobin molekulunun quruluşunun sxemi
Bu proses qismən geri çevrilir: əgər ilkin struktur məhv edilmirsə, denaturasiya olunmuş zülal öz strukturunu bərpa edə bilir. Buradan belə nəticə çıxır ki, zülal makromolekulunun bütün struktur xüsusiyyətləri onun ilkin quruluşu ilə müəyyən edilir.
İstisna sadə zülallar, yalnız amin turşularından ibarət olanlar da var mürəkkəb zülallar karbohidratlar daxil ola bilər ( qlikoproteinlər), yağlar ( lipoproteinlər), nuklein turşuları ( nukleoproteinlər) və s.
Hüceyrənin həyatında zülalların rolu çox böyükdür. Müasir biologiya göstərdi ki, orqanizmlər arasında oxşarlıqlar və fərqlər son nəticədə zülallar dəsti ilə müəyyən edilir. Orqanizmlər sistematik vəziyyətdə bir-birinə nə qədər yaxındırlarsa, zülalları da bir o qədər oxşardır.
düyü. 11. Zülalların denaturasiyası
Zülallar və ya zülallar. Sadə və mürəkkəb zülallar. Amin turşuları. Polipeptid. Zülalların ilkin, ikincili, üçüncü və dördüncü strukturları
Suallar
1. Hansı maddələrə zülallar və ya zülallar deyilir?
2. Zülalın ilkin quruluşu hansıdır?
3. İkinci, üçüncü və dördüncü zülal strukturları necə əmələ gəlir?
4. Zülalın denaturasiyası nədir?
5. Zülallar hansı əsasla sadə və mürəkkəbə bölünür?
Tapşırıqlar
Bilirsiniz ki, toyuq yumurtasının ağı əsasən zülallardan ibarətdir. Qaynadılmış yumurtanın zülal strukturunun dəyişməsini nə ilə izah etdiyini düşünün. Zülal strukturunun harada dəyişə biləcəyini bildiyiniz başqa nümunələr verin.
§ 8. Zülalların funksiyaları
1. Karbohidratların funksiyası nədir?
2. Zülalların hansı funksiyalarını bilirsiniz?
Zülallar son dərəcə vacib və müxtəlif funksiyaları yerinə yetirirlər. Bu, əsasən zülalların formalarının və tərkibinin müxtəlifliyi sayəsində mümkündür.
Zülal molekullarının ən mühüm funksiyalarından biri də budur Tikinti (plastik). Zülallar bütün hüceyrə membranlarının və hüceyrə orqanoidlərinin bir hissəsidir. Qan damarlarının, qığırdaqların, vətərlərin, saçların və dırnaqların divarları əsasən proteindən ibarətdir.
Böyük əhəmiyyət kəsb edən katalitik, və ya enzimatik, protein funksiyası. Xüsusi zülallar - fermentlər hüceyrələrdə biokimyəvi reaksiyaları onlarla və yüz milyonlarla dəfə sürətləndirməyə qadirdir. Təxminən min ferment məlumdur. Hər bir reaksiya müəyyən bir ferment tərəfindən katalizlənir. Bu barədə aşağıda daha çox öyrənəcəksiniz.
Motor funksiyası xüsusi kontraktil zülalları yerinə yetirir. Onların sayəsində kirpiklər və bayraqlar protozoalarda hərəkət edir, hüceyrə bölünməsi zamanı xromosomlar hərəkət edir, çoxhüceyrəli orqanizmlərdə əzələlər büzülür və canlı orqanizmlərdə digər hərəkət növləri yaxşılaşır.
Vacibdir nəqliyyat funksiyası zülallar. Beləliklə, hemoglobin oksigeni ağciyərlərdən digər toxuma və orqanların hüceyrələrinə daşıyır. Əzələlərdə, hemoglobinə əlavə olaraq, başqa bir qaz daşıyıcı protein - miyoqlobin var. Serum zülalları bioloji cəhətdən müxtəlif olan lipidlərin və yağ turşularının daşınmasını təşviq edir aktiv maddələr. Hüceyrələrin xarici membranında olan nəqliyyat zülalları müxtəlif maddələri ətraf mühitdən sitoplazmaya daşıyır.
Xüsusi zülallar yerinə yetirir qoruyucu funksiya. Bədəni xarici zülalların və mikroorqanizmlərin işğalından və zərərdən qoruyurlar. Beləliklə, limfositlər tərəfindən istehsal olunan antikorlar xarici zülalları bloklayır; fibrin və trombin bədəni qan itkisindən qoruyur.
Tənzimləmə funksiyası zülallara xas olan - hormonlar. Onlar qanda və hüceyrələrdə maddələrin daimi konsentrasiyasını saxlayır, böyümə, çoxalma və digər həyati proseslərdə iştirak edirlər. Məsələn, insulin qan şəkərini tənzimləyir.
Zülallar da var siqnal funksiyası. Hüceyrə membranında ətraf mühit amillərinə cavab olaraq üçüncü quruluşunu dəyişə bilən zülallar var. Xarici mühitdən siqnallar belə alınır və məlumat hüceyrəyə ötürülür.
Zülallar yerinə yetirə bilər enerji funksiyası, hüceyrədəki enerji mənbələrindən biri olmaq. 1 q zülal tamamilə son məhsullara parçalandıqda 17,6 kJ enerji ayrılır. Bununla belə, zülallar enerji mənbəyi kimi çox nadir hallarda istifadə olunur. Zülal molekulları parçalandıqda ayrılan amin turşuları yeni zülalların yaradılması üçün istifadə olunur.
Zülalların funksiyaları: tikinti, motor, nəqliyyat, qoruyucu, tənzimləyici, siqnal, enerji, katalitik. Hormon. Ferment
Suallar
1. Protein funksiyalarının müxtəlifliyi nə ilə izah olunur?
2. Zülalların hansı funksiyalarını bilirsiniz?
3. Hormon zülalları hansı rol oynayır?
4. Ferment zülalları hansı funksiyanı yerinə yetirir?
5. Nə üçün zülallar enerji mənbəyi kimi nadir hallarda istifadə olunur?
§ 9. Nuklein turşuları
1. Hüceyrədə nüvənin rolu nədir?
2. İrsi xüsusiyyətlərin ötürülməsi hansı hüceyrə orqanoidləri ilə bağlıdır?
3. Hansı maddələrə turşular deyilir?
Nuklein turşuları(latdan. nüvə– nüvə) ilk dəfə leykositlərin nüvələrində aşkar edilmişdir. Sonradan məlum oldu ki, nuklein turşuları bütün hüceyrələrdə, təkcə nüvədə deyil, həm də sitoplazmada və müxtəlif orqanoidlərdə olur.
İki növ nuklein turşusu var - deoksiribonuklein(qısaldılmış DNT) Və ribonuklein(qısaldılmış RNT). Adlardakı fərq DNT molekulunun tərkibində karbohidrat olması ilə izah olunur deoksiriboza, və RNT molekuludur riboza.
Nuklein turşuları monomerlərdən ibarət biopolimerlərdir - nukleotidlər. DNT və RNT-nin nukleotid monomerləri oxşar quruluşa malikdir.
Hər bir nukleotid güclü kimyəvi bağlarla bağlanan üç komponentdən ibarətdir. Bu azotlu əsas, karbohidrat(riboza və ya deoksiriboza) və fosfor turşusu qalığı(Şəkil 12).
Hissə DNT molekulları Dörd növ azotlu əsaslar var: adenin, guanin, sitozin və ya timin. Onlar müvafiq nukleotidlərin adlarını təyin edirlər: adenil (A), guanil (G), sitidil (C) və timidil (T) (şək. 13).
düyü. 12. Nukleotidlərin - DNT (A) və RNT (B) monomerlərinin quruluşunun sxemi
Hər bir DNT ipi bir neçə on minlərlə nukleotiddən ibarət polinükleotiddir.
DNT molekulu mürəkkəb bir quruluşa malikdir. Bütün uzunluğu boyunca bir-birinə hidrogen bağları ilə bağlanan iki spiral bükülmüş zəncirdən ibarətdir. Yalnız DNT molekullarına xas olan bu quruluşa deyilir ikiqat sarmal.
düyü. 13. DNT nukleotidləri
düyü. 14. Nukleotidlərin tamamlayıcı əlaqəsi
Bir DNT ikiqat sarmal meydana gəldikdə, bir zəncirin azotlu əsasları digərinin azotlu əsaslarının əksinə ciddi şəkildə müəyyən edilmiş qaydada düzülür. Bu zaman mühüm bir nümunə aşkarlanır: başqa zəncirin timin həmişə bir zəncirin adeninin qarşısında, sitozin həmişə guaninin qarşısında və əksinə yerləşir. Bu onunla izah olunur ki, nukleotid cütləri adenin və timin, eləcə də guanin və sitozin bir-birinə ciddi şəkildə uyğundur və bir-birini tamamlayır və ya tamamlayıcı(latdan. tamamlayıcı- əlavə), bir-birinə. Və nümunənin özü deyilir tamamlayıcılıq prinsipi. Bu halda adenin və timin arasında həmişə iki, guanin və sitozin arasında isə üç hidrogen bağı yaranır (şək. 14).
Deməli, istənilən orqanizmdə adenil nukleotidlərinin sayı timidil nukleotidlərin sayına, quanil nukleotidlərin sayı isə sitidil nukleotidlərinin sayına bərabərdir. Bir DNT zəncirindəki nukleotidlərin ardıcıllığını bilməklə, digər zəncirdə nukleotidlərin sırasını qurmaq üçün tamamlayıcılıq prinsipindən istifadə etmək olar.
DNT dörd növ nukleotidin köməyi ilə bədən haqqında bütün məlumatları qeyd edir və sonrakı nəsillərə ötürülür. Başqa sözlə, DNT irsi məlumatın daşıyıcısıdır.
DNT molekulları əsasən hüceyrələrin nüvələrində olur, lakin az miqdarda mitoxondriya və plastidlərdə olur.
Bir RNT molekulu, DNT molekulundan fərqli olaraq, çox daha kiçik ölçülərə malik tək bir zəncirdən ibarət polimerdir.
RNT monomerləri riboza, fosfor turşusu qalığı və dörd azotlu əsasdan birindən ibarət nukleotidlərdir. Üç azotlu əsas - adenin, guanin və sitozin - DNT ilə eynidir, dördüncü isə - urasil.
RNT polimerinin əmələ gəlməsi riboza ilə qonşu nukleotidlərin fosfor turşusu qalığı arasındakı kovalent bağlar vasitəsilə baş verir.
Quruluşuna, molekulyar ölçüsünə, hüceyrədəki yeri və yerinə yetirilən funksiyaları ilə fərqlənən üç növ RNT var.
Ribosomal RNT (rRNT) ribosomların bir hissəsidir və zülal biosintezi prosesinin baş verdiyi onların aktiv mərkəzlərinin formalaşmasında iştirak edir.
Transfer RNT (tRNT) - ölçüdə ən kiçik - amin turşularını zülal sintezi yerinə nəql edir.
Məlumat, və ya şablon, RNT (mRNT) DNT molekulunun zəncirlərindən birinin kəsiyində sintez olunur və zülalın strukturu haqqında məlumatı hüceyrə nüvəsindən ribosomlara ötürür, burada bu məlumat həyata keçirilir.
Beləliklə, müxtəlif növ RNT zülal sintezi vasitəsilə irsi məlumatların həyata keçirilməsinə yönəlmiş vahid funksional sistemi təmsil edir.
RNT molekulları hüceyrənin nüvəsində, sitoplazmasında, ribosomlarında, mitoxondrilərində və plastidlərində olur.
Nuklein turşusu. Deoksiribonuklein turşusu və ya DNT. Ribonuklein turşusu və ya RNT. Azot əsasları: adenin, guanin, sitozin, timin, urasil, nukleotid. İkiqat sarmal. Tamamlayıcılıq. Transfer RNT (tRNA). Ribosomal RNT (rRNT). Messenger RNT (mRNA)
Suallar
1. Nukleotidin quruluşu necədir?
2. DNT molekulunun quruluşu necədir?
3. Tamamlayıcılıq prinsipi nədir?
4. DNT və RNT molekullarının strukturunda oxşar və fərqli cəhətlər hansılardır?
5. RNT molekullarının hansı növlərini bilirsiniz? Onların funksiyaları nədir?
Tapşırıqlar
1. Abzasınızın konturunu çəkin.
2. Alimlər müəyyən ediblər ki, DNT zəncirinin fraqmenti aşağıdakı tərkibə malikdir: C-G G A A A T T C C. Tamamlayıcılıq prinsipindən istifadə edərək ikinci zənciri tamamlayın.
3. Tədqiqat zamanı məlum olub ki, tədqiq olunan DNT molekulunda adeninlər 26% təşkil edir. ümumi sayı azotlu əsaslar. Bu molekuldakı digər azotlu əsasların sayını sayın.
Kökünə baxın!
Kozma Prutkov
Hansı kimyəvi elementlər canlı hüceyrəni təşkil edir? Şəkər və lipidlər hansı rol oynayır? Zülallar necə qurulur və onların molekulları necə müəyyən məkan formasını alır? Fermentlər nədir və onlar substratlarını necə tanıyırlar? RNT və DNT molekullarının quruluşu necədir? DNT molekulunun hansı xüsusiyyətləri ona genetik məlumatın daşıyıcısı rolunu oynamağa imkan verir?
Dərs-mühazirə
CANLILARIN İLK VƏ MOLEKULAR TƏRKİBİ. Canlı sistemlərlə tanışlığımıza molekulyar genetik səviyyədən başlayırıq. Bu canlı orqanizmlərin hüceyrələrinin struktur və funksional əsasını təşkil edən molekulların səviyyəsidir.
Retrovirus. Viruslar heyrətamiz həndəsi formalar nümayiş etdirir!
Bütün məlum elementlərin daxil olduğunu xatırlayaq Dövri Cədvəl D.I.Mendeleyev, 80-ə yaxın canlı hüceyrədə tapıldı, üstəlik, onların arasında cansız təbiətdə olmayan bir nəfər də yoxdur. Bu, canlı və cansız təbiətin ortaqlığının sübutlarından biri kimi çıxış edir.
Hüceyrə kütləsinin 90%-dən çoxu karbon, hidrogen, azot və oksigendən ibarətdir. Kükürd, fosfor, kalium, natrium, kalsium, maqnezium, dəmir və xlor hüceyrədə daha az miqdarda olur. Bütün digər elementlər (sink, mis, yod, flüor, kobalt, manqan və s.) birlikdə hüceyrə kütləsinin 0,02%-dən çoxunu təşkil etmir. Buna görə də onlara mikroelementlər deyilir. Mikroelementlər hormonların, fermentlərin və vitaminlərin, yəni yüksək bioloji aktivliyə malik birləşmələrin bir hissəsidir.
Məsələn, bədəndə tiroid hormonu - tiroksin istehsalı üçün lazım olan yodun çatışmazlığı bu hormonun istehsalının azalmasına və nəticədə ciddi xəstəliklərin, o cümlədən kretinizmin inkişafına səbəb olur.
Hüceyrə tərkibinin çoxu sudur. Bir çox maddələr hüceyrəyə sulu məhlullar şəklində daxil olur və ya tərk edir; əksər hüceyrədaxili reaksiyalar da sulu mühitdə baş verir. Üstəlik, su bir sıra birbaşa iştirak edir kimyəvi reaksiyalar, yaranan birləşmələrə H + və ya OH - ionlarının verilməsi. Su yüksək istilik tutumuna görə hüceyrə daxilindəki temperaturu sabitləşdirir və onu hüceyrəni əhatə edən mühitdəki temperatur dalğalanmalarından daha az asılı edir.
Hüceyrə həcminin 70%-ni təşkil edən sudan başqa, tərkibində üzvi maddələr - karbon birləşmələri də var. Onların arasında 30-a qədər karbon atomu və makromolekulları olan kiçik molekullar var. Birincilərə sadə şəkərlər (monosakkaridlər), lipidlər, amin turşuları və nukleotidlər daxildir. Onlar makromolekulların qurulması üçün struktur komponentlər kimi xidmət edir və əlavə olaraq, canlı hüceyrənin metabolik proseslərində və enerjisində əhəmiyyətli rol oynayırlar.
Və hələ də molekulyar səviyyədə həyatın əsasını daha ətraflı müzakirə edəcəyimiz zülallar və nuklein turşuları təşkil edir.
amin turşuları və zülallar. Canlı təbiətdə dələlərin xüsusi rolu var. Onlar hüceyrənin tikinti materialı kimi xidmət edir və hüceyrələrdə baş verən proseslərin demək olar ki, heç biri onların iştirakı olmadan baş verə bilməz.
Zülal molekulu amin turşuları zənciridir və belə bir zəncirdəki halqaların sayı onlarla ilə bir neçə min arasında dəyişə bilər. Qonşu amin turşuları bir-birinə bağlıdır xüsusi növü kimyəvi bağ, adlanır peptid. Bu əlaqə zülal sintezi prosesində, bir amin turşusunun karboksil qrupu digər amin turşusunun qonşu amin qrupuna bağlandıqda əmələ gəlir (şək. 32).
düyü. 32. Peptid bağı
Zülalların qurulmasında bütün 20 növ amin turşusu iştirak edir. Bununla birlikdə, zülal zəncirində onların növbələşmə qaydası çox fərqlidir, bu da çox sayda birləşmə və nəticədə çox sayda protein molekulunun qurulması üçün imkan yaradır. Qeyd etmək lazımdır ki, yalnız bitkilər zülal yaratmaq üçün lazım olan 20 amin turşusunun hamısını sintez edə bilir. Heyvanlar bitkiləri yeməklə əvəzolunmaz amin turşuları adlanan bir sıra amin turşuları əldə edirlər.
Zülal molekulunda amin turşularının ardıcıllığı kimi işarələnir ilkin quruluş dələ (şək. 33). Həmçinin var ikinci dərəcəli quruluş amin turşusu zəncirinin ayrı-ayrı fraqmentlərinin məkan tənzimlənməsinin təbiəti kimi başa düşülən zülal. İkinci dərəcəli quruluşda zülal molekulunun bölmələri spiral və ya qatlanmış təbəqələrə bənzəyir. Onların əmələ gəlməsində müxtəlif amin turşularının peptid bağlarının (-N-H...0=C-) oksigen və hidrogen arasında qurulan hidrogen bağları mühüm rol oynayır.
düyü. 33. Protein quruluşu
Altında üçüncü struktur zülal bütün amin turşusu zəncirinin məkan düzülüşünə aiddir.
Üçüncü quruluş zülal molekulunun formasına birbaşa təsir göstərir, bu da ip kimi və ya yuvarlaq ola bilər. Sonuncu halda molekul elə bükülür ki, onun hidrofob bölgələri içəridə, qütb hidrofilik qrupları isə səthdə olsun. Nəticədə yaranan məkan quruluşu deyilir kürəcik.
Nəhayət, bəzi zülallarda hər biri müstəqil amin turşuları zənciri ilə əmələ gələn bir neçə qlobul ola bilər. Bir neçə qlobulun vahid kompleksdə birləşməsi terminlə təyin olunur dördüncü quruluş dələ. Məsələn, hemoglobin zülal molekulu tərkibində zülal olmayan hissə - hem olan dörd qlobuldan ibarətdir.
Zülal molekulu, konfiqurasiyası spesifik və amin turşularının ardıcıllığı, yəni zülalın ilkin quruluşu ilə müəyyən edilən mürəkkəb bir məkan quruluşunda özünü təşkil edə bilir.
Öz-özünə təşkilatlanma bunlardan biridir unikal xassələri yerinə yetirdikləri bir çox funksiyanın əsasını təşkil edən zülallardır. Xüsusilə, fermentlərin (bioloji katalizatorların) özünəməxsus tanınması mexanizmi zülal molekulunun məkan quruluşunun spesifikliyinə əsaslanır. substrat, yəni bir fermentlə qarşılıqlı əlaqədə olduqdan sonra müəyyən kimyəvi çevrilmələrə məruz qalan və çevrilən molekul məhsul.
Fermentlər zülallardır, molekulunun müəyyən bir hissəsi aktiv mərkəzi təşkil edir. Verilmiş fermentə xas olan substratı bağlayır və onu məhsula çevirir. Bu zaman ferment hər bir fermentə xas olan aktiv mərkəzin xüsusi məkan konfiqurasiyası hesabına öz substratını ayırd edə bilir. Təsəvvür edə bilərsiniz ki, substrat kilidin açarı kimi fermentə uyğun gəlir.
Siz əminsiniz ki, zülalın bütün xassələri onun ilkin strukturuna - molekuldakı amin turşularının ardıcıllığına əsaslanır. Onu 20 amin turşusu hərfindən ibarət əlifba ilə yazılmış sözlə müqayisə etmək olar. Və əgər sözlər varsa, o zaman bu sözlərin kodlaşdırıla biləcəyi bir şifrə ola bilər. Necə? Nuklein turşularının quruluşu ilə tanışlıq bu suala cavab verməyə kömək edəcəkdir.
NÜKLEOTİDLƏR VƏ NÜKLEİN TURŞULAR. Nukleotidlər azot tərkibli siklik birləşmədən (azot bazası), beş karbonlu şəkərdən və fosfor turşusu qalığından ibarətdir. Onlardan nuklein turşusu makromolekulları qurulur.
Molekulların tərkibi RNT(ribonuklein turşusu) şəkər ribozasında qurulmuş və azotlu əsaslar kimi adenin (A), guanin (G), sitozin (C) və urasil (U) olan nukleotidləri əhatə edir. Bir molekulu təşkil edən nukleotidlər DNT(deoksiribonuklein turşusu), tərkibində deoksiriboza və urasil əvəzinə - timin (T) var.
DNT (RNT) molekulunda nukleotidlərin bir-biri ilə əlaqəsi bir nukleotidin fosfor qalığının digərinin dezoksiriboza (riboza) ilə əlaqəsi hesabına baş verir (şək. 34).
düyü. 34. DNT molekulunun zəncirvari tərkibi və quruluşu
DNT molekullarının tərkibinin öyrənilməsi zamanı müəyyən edilmişdir ki, onların hər birində adenin azotlu əsasların (A) sayı timin (T) sayına, guaninin (G) sayı isə bərabərdir. sitozinin sayına (C). Bu kəşf 1953-cü ildə C.Watson və F.Crick tərəfindən DNT molekulunun modelinin - məşhur qoşa sarmalın yaradılması üçün ilkin şərt kimi xidmət etdi.
Bu modelə görə, DNT molekulu iki zəncirdən ibarətdir, onlar sağ əlli spiral şəklində bükülür (şək. 35).
düyü. 35. DNT struktur modeli
Hər bir zəncir digər zəncirin ardıcıllığına ciddi şəkildə uyğun gələn (tamamlayıcı) nukleotidlərin ardıcıllığını ehtiva edir. Bu uyğunluq bir-birinə yönəlmiş iki zəncirin azotlu əsasları arasında hidrogen bağlarının olması ilə əldə edilir - A və T və ya G və C.
Azotlu əsasların digər cütləri arasında əlaqə mümkün deyil, çünki azotlu əsasların molekullarının məkan quruluşu elədir ki, yalnız A və T, eləcə də G və C bir-biri ilə hidrogen bağları yaratmaq üçün bir-birinə kifayət qədər yaxınlaşa bilər.
DNT-nin ən mühüm xüsusiyyəti onun özünü çoxaltma ehtimalıdır - replikasiya, bir qrup fermentin iştirakı ilə həyata keçirilir (şəkil 36).
düyü. 36. DNT replikasiya sxemi
İki zəncirli spiral DNT molekulunun müəyyən bölgələrində, o cümlədən uclarından birində zəncirlər arasındakı hidrogen bağları qırılır. Onlar ayrılır və istirahət edirlər.
Bu proses tədricən bütün molekulu ələ keçirir. Ana molekulun zəncirləri, matrisdə olduğu kimi, onların üzərində də mövcud olanlardan uzaqlaşdıqca mühit nukleotidlər, qız zəncirləri qurulur. Yeni zəncirin yığılması tamamlayıcılıq prinsipinə ciddi şəkildə uyğun olaraq davam edir: hər A-ya qarşı T, G-yə qarşı - C və s. orijinal DNT molekulu, ikincisi isə yenidir. Bu halda replikasiya zamanı əmələ gələn iki DNT molekulu orijinalı ilə eynidir.
DNT molekulunun öz-özünə köçürmə qabiliyyəti canlı orqanizmlər tərəfindən irsi məlumatların ötürülməsi üçün əsasdır. DNT molekulundakı nukleotid əsaslarının ardıcıllığı bədənin işləməsi üçün lazım olan zülallar haqqında məlumatı kodlayan kod rolunu oynayır.
DNT-dən fərqli olaraq, bir RNT molekulu tək bir polinükleotid zəncirindən ibarətdir. Hüceyrədə müxtəlif funksiyaları yerinə yetirən bir neçə növ RNT var. DNT zəncirinin bir hissəsinin RNT nüsxəsi məlumat və ya adlanır xəbərçi RNT(mRNT) və genetik məlumatın DNT-dən zülal - ribosomları sintez edən hüceyrə strukturlarına ötürülməsində vasitəçi rolunu oynayır. Bundan əlavə, hüceyrə ehtiva edir ribosomal RNT(rRNA), zülallarla birlikdə ribosomları əmələ gətirir, transfer RNT(tRNA), amin turşularının zülal sintezi yerinə daşınması və digərləri.
DNT molekulu spiral şəklində bükülmüş və hidrogen bağları ilə birləşən iki tamamlayıcı nukleotid zəncirindən ibarətdir. A-T əmələ gətirir Və G-C cütləriəsaslar. DNT zəncirinin nukleotid ardıcıllığı genetik məlumatı kodlayan kod rolunu oynayır. Bu məlumatın deşifr edilməsi RNT molekullarının iştirakı ilə həyata keçirilir. DNT-nin özünü köçürmə (replikasiya) qabiliyyəti canlı təbiətdə genetik məlumatın ötürülməsi imkanını təmin edir.
- Nə üçün zülallar həyatın molekulları adlanır?
- Nə rolu var məkan strukturları Hüceyrə həyat proseslərində zülallar?
- DNT replikasiya proseslərinin əsasında hansı prinsip dayanır?
Sual 1. Alimlər molekulyar səviyyədə hansı prosesləri öyrənirlər?
Molekulyar səviyyədə orqanizmin həyatının ən mühüm prosesləri öyrənilir: onun böyüməsi və inkişafı, maddələr mübadiləsi və enerjiyə çevrilməsi, irsi məlumatların saxlanması və ötürülməsi, dəyişkənlik. İbtidai vahid molekulyar səviyyədə bir gen nuklein turşusu molekulunun bir parçası kimi xidmət edir, burada müəyyən miqdarda bioloji məlumat keyfiyyət və kəmiyyət mənasında qeyd olunur.
Sual 2. Canlı orqanizmlərin tərkibində hansı elementlər üstünlük təşkil edir?
Canlı orqanizmdə 70-80-dən çox kimyəvi element var, lakin karbon, oksigen, hidrogen, azot və fosfor üstünlük təşkil edir.
Sual 3. Nə üçün yalnız hüceyrədə zülalların, nuklein turşularının, karbohidratların və lipidlərin molekulları biopolimerlər hesab olunur?
Zülalların, nuklein turşularının, karbohidratların və lipidlərin molekulları təkrar monomerlərdən ibarət olduqları üçün polimerlərdir. Lakin yalnız canlı sistemdə (hüceyrə, orqanizm) bu maddələr bir sıra spesifik xüsusiyyətlərə malik olmaqla və bir çox mühüm funksiyaları yerinə yetirməklə öz bioloji mahiyyətini göstərir. Buna görə də canlı sistemlərdə belə maddələr biopolimerlər adlanır. Canlı sistemdən kənarda bu maddələr öz bioloji xüsusiyyətlərini itirir və biopolimerlər deyil.
Sual 4. Biopolimer molekullarının universallığı dedikdə nə başa düşülür?
Mürəkkəblik səviyyəsindən və hüceyrədə yerinə yetirilən funksiyalardan asılı olmayaraq, bütün biopolimerlər aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
onların molekullarının uzun budaqları azdır, lakin çox qısadır;
polimer zəncirləri güclüdür və özbaşına parçalanmır;
biokimyəvi funksional aktivliyi təmin edən müxtəlif funksional qrupları və molekulyar fraqmentləri daşıya bilən, yəni hüceyrədaxili məhlul mühitində hüceyrə üçün zəruri olan biokimyəvi reaksiyaları və çevrilmələri həyata keçirmək qabiliyyəti;
biokimyəvi funksiyaları yerinə yetirmək üçün, yəni zülalların molekulyar maşınlar kimi, nuklein turşularının proqramlaşdırma molekulları kimi işləməsi və s.
Biopolimerlərin C-H və C-C bağları, güclərinə baxmayaraq, həm də elektron enerjinin batareyalarıdır.
Biopolimerlərin əsas xüsusiyyəti polimer zəncirlərinin xətti olmasıdır, çünki monomerlərdən yalnız xətti strukturlar asanlıqla kodlanır və "yığılır". Bundan əlavə, polimer sapı çevikdirsə, ondan istədiyiniz məkan quruluşunu yaratmaq olduqca asandır və bu şəkildə qurulan molekulyar maşın köhnəldikdən və qırıldıqdan sonra onu asanlıqla komponent elementlərinə sökmək olar. onları yenidən istifadə edin. Bu xüsusiyyətlərin birləşməsi yalnız karbon əsaslı polimerlərdə olur. Canlı sistemlərdəki bütün biopolimerlər fəaliyyət göstərmək qabiliyyətinə malikdir müəyyən xüsusiyyətlər və bir çox vacib funksiyaları yerinə yetirir. Biopolimerlərin xassələri onları təşkil edən monomerlərin sayından, tərkibindən və düzülüşündən asılıdır. Polimer strukturunda monomerlərin tərkibini və ardıcıllığını dəyişdirmək qabiliyyəti orqanizmin növündən asılı olmayaraq çoxlu sayda biopolimer variantlarının mövcudluğuna imkan verir. Bütün canlı orqanizmlərdə biopolimerlər vahid plan üzrə qurulur.
Canlı orqanizmlərdə hansı elementlər üstünlük təşkil edir?
Nə üçün zülalların, nuklein turşularının, karbohidratların və lipidlərin molekulları yalnız hüceyrədə biopolimerlər hesab olunur?
Biopolimer molekullarının universallığı sözü nə deməkdir?
a) amin turşularının növbələşmə ardıcıllığı
b) molekuldakı amin turşularının sayı
c) üçüncü strukturun forması
d) göstərilən bütün xüsusiyyətlər
3. Hansı halda DNT nukleotidinin tərkibi düzgün göstərilmişdir?
a) riboza, fosfor turşusu qalığı, timin
b) fosfor turşusu, urasil, dezoksiriboza
c) fosfor turşusu qalığı, dezoksiriboza, adenin
d) fosfor turşusu, riboza, quanin
4. Nuklein turşularının monomerləri bunlardır:
a) azotlu əsaslar
b) riboza və ya dezoksiriboza
c) dezoksiriboza və fosfat qrupları
d) nukleotidlər
5. Zülal molekulunda olan amin turşuları aşağıdakılar vasitəsilə bağlanır:
a) ion rabitəsi
b) peptid bağı
c) hidrogen rabitəsi
G) kovalent bağ
6. Transfer RNT-nin funksiyası nədir?
a) amin turşularını ribosomlara köçürür
b) DNT-dən məlumat ötürür
c) ribosomları əmələ gətirir
d) sadalanan bütün funksiyalar
7. Fermentlər aşağıdakılardan ibarət biokatalizatorlardır:
a) zülallar b) nukleotidlər c) lipidlər c) yağlar
8. Polisaxaridlərə aşağıdakılar daxildir:
a) nişasta, riboza
b) qlikogen, qlükoza
c) sellüloza, nişasta
d) nişasta, saxaroza
9. Karbon element kimi aşağıdakılara daxildir:
a) zülallar və karbohidratlar
b) karbohidratlar və lipidlər
c) karbohidratlar və nuklein turşuları
d) hüceyrənin bütün üzvi birləşmələri
10. Hüceyrənin tərkibində DNT var:
a) nüvədə və mitoxondriyada
b) nüvədə, sitoplazmada və müxtəlif orqanoidlərdə
c) nüvədə, mitoxondriyada və sitoplazmada
d) nüvədə, mitoxondriyada, xloroplastlarda
NÜKLEİN TURŞULARININ MONOMETRI NƏDİR? OPSİYONLAR (amin turşusu, nukleotid, zülal molekulu?) NƏLƏR DAXİLDİRNÜKLEOTİD TƏRKİBİ
VASİTƏLƏR: (AMİN TURŞUSU, AZOT ƏSASı, FOSFOR TURŞUSU QALIĞI, KARBOHİDRAT?)
Xahiş edirəm mənə kömək edin!1.Hüceyrələri öyrənən elm belə adlanır:
A) Genetika;
B) Seçim;
B) ekologiya;
B) Sitologiya.
2. Hüceyrənin üzvi maddələri:
A) Su, minerallar, yağlar;
B) Karbohidratlar, lipidlər, zülallar, nuklein turşuları;
C) Karbohidratlar, minerallar, yağlar;
D) Su, minerallar, zülallar.
3. Bütün üzvi maddələrdən hüceyrənin əsas hissəsi aşağıdakılardan ibarətdir:
A) Zülallar.
B) Karbohidratlar
B) Yağlar
D) Su.
4. Vurğulanmış sözləri bir sözlə əvəz edin:
A) Üzvi maddələrin kiçik molekulları hüceyrədə mürəkkəb molekullar əmələ gətirir.
B) Hüceyrənin daimi struktur komponentləri hüceyrə üçün həyati funksiyaları yerinə yetirir.
C) Hüceyrənin yüksək nizamlı, yarı maye daxili mühiti bütün hüceyrə strukturlarının kimyəvi qarşılıqlı təsirini təmin edir.
D) Əsas fotosintetik piqment xloroplastlara yaşıl rəng verir.
5. Yığım və qablaşdırma kimyəvi birləşmələr qəfəsdə həyata keçirirlər:
A) Mitoxondriya;
B) Ribosomlar;
B) Lizosomlar;
D) Qolji kompleksi.
6. Hüceyrədaxili həzm funksiyalarını yerinə yetirir:
A) Mitoxondriya;
B) Ribosomlar;
B) Lizosomlar;
D) Qolji kompleksi.
7. Polimer zülal molekulunun “yığılması” həyata keçirilir:
A) Mitoxondriya;
B) Ribosomlar;
B) Lizosomlar;
D) Qolji kompleksi.
8. Üzvi maddələrin parçalanması və enerjinin ayrılması ilə nəticələnən kimyəvi reaksiyaların məcmusuna deyilir:
A) Katabolizm;
B) anabolizm;
B) Maddələr mübadiləsi;
D) Assimilyasiya
9. mRNT yaratmaqla DNT molekulundan genetik məlumatın “kopyalanması” adlanır:
A) Yayım;
B) Transkripsiya;
B) Biosintez;
D) Qlikoliz.
10. Su və karbon qazından istifadə edərək xloroplastlarda işıqda üzvi maddələrin əmələ gəlməsi prosesi adlanır:
A) Fotosintez;
B) Transkripsiya;
B) Biosintez;
D) Qlikoliz.
11. Üzvi maddələrin fermentativ və oksigensiz parçalanması prosesi adlanır:
A) Fotosintez;
B) Transkripsiya;
B) Biosintez;
D) Qlikoliz.
12. Hüceyrə nəzəriyyəsinin əsas müddəalarını adlandırın.
Yüklənir...