Soyuq kimyəvi reaksiyalar. Kimya haqqında ən maraqlı fakt. Üzvi kimya: maraqlı faktlar. Berthollet duzu və şirniyyatının reaksiyası
İnanılmaz faktlar
Kimyəvi reaksiyalar bizim bir hissəsidir Gündəlik həyat. Mətbəxdə yemək bişirərkən, maşın sürərkən bu reaksiyalar tez-tez olur. Bu siyahıda çoxumuzun görmədiyi ən təəccüblü və qeyri-adi reaksiyalardan bəziləri var.
10. Xlor qazında natrium və su
Natrium çox yanan elementdir və ona su əlavə etmək partlayışa səbəb ola bilər. Bu videoda xlor qazı olan kolbada natriuma bir damcı suyun necə əlavə edildiyini görürük. Yayılan işığın fərqli sarı rəngi natriumun "işi" ilə əlaqələndirilir və tez-tez küçə işıqlandırma sistemlərinin yaradılmasında istifadə olunur. Natrium və xloru birləşdirsək, natrium xlorid, yəni adi yemək duzu alırıq.
9. Maqnezium və quru buzun reaksiyası
Maqnezium alovlanır və çox parlaq yanır. Bu təcrübədə maqneziumun donmuş quru buz qabığında alovlandığını görürsünüz karbon qazı. Maqnezium karbon qazı və azotda yana bilər. Parlaq işıq səbəbiylə fotoqrafiyanın ilk dövrlərində flaş kimi istifadə edildi, bu gün də dəniz raketlərində və atəşfəşanlıqda istifadə olunur.
8. Bertolet duzu və şirniyyatının reaksiyası
Kalium xlorat kalium, xlor və oksigenin birləşməsidir. Tez-tez dezinfeksiyaedici və atəşfəşanlıq və partlayıcı maddələr kimi istifadə olunur. Kalium xloratı ərimə nöqtəsinə qədər qızdırdıqda, bu anda onunla təmasda olan hər hansı bir cisim xloratın parçalanmasına səbəb olur və nəticədə partlayış baş verir. Çürüdükdən sonra ayrılan qaz oksigendir. Buna görə də tez-tez təyyarələrdə istifadə olunur kosmik stansiyalar və sualtı qayıqlarda oksigen mənbəyi kimi. “Mir” stansiyasında baş verən yanğın da bu maddə ilə bağlı olub.
7. Meissner effekti
Süperkeçirici keçid temperaturundan aşağı soyuduqda diamaqnit olur: yəni cisim ondan itilir. maqnit sahəsi, ona cəlb edilməkdənsə. Meissnerin bu kəşfi “avtomobil sürtünməsi” anlayışının yaranmasına səbəb oldu, yəni cisim təkərləri ilə onlara “bağlı” olmaqdansa, relslərdə “üzər”.
6. Natrium asetat ilə həddindən artıq doyma
Suda olan natrium asetat qızdırıldıqda və ya soyuduqda həddindən artıq doymuş olur. Başqa bir obyektlə təmasda olduqda yenidən kristallaşır. Bu reaksiya həm də istilik əmələ gətirir, buna görə də termal yastiqciqlarda praktiki istifadəsi yoxdur. Natrium asetat həm də konservant kimi istifadə olunur və çipslərə özünəməxsus dad verir. Qida sənayesində E262 və ya natrium diasetat kimi tanınır.
5. Superabsorbent polimerlər
Hidrojel kimi də tanınır, onlar öz çəkilərinə nisbətən çox böyük miqdarda maye udmaq qabiliyyətinə malikdirlər. Bu səbəbdən onlardan istifadə olunur sənaye istehsalı uşaq bezləri, habelə sudan və digər mayelərdən qorunma tələb olunan digər yerlərdə, məsələn, yeraltı kabellərin çəkilməsi.
4. Üzən kükürd heksaflorid
Kükürd heksaflorid rəngsiz, toksik olmayan və yanmaz qazdır, qoxusu yoxdur. Havadan 5 qat daha sıx olduğu üçün onu qablara tökmək olar və ona batırılmış yüngül əşyalar sanki suda süzülür. Bu qazdan istifadənin başqa bir gülməli, tamamilə zərərsiz xüsusiyyəti: səsi kəskin şəkildə aşağı salır, yəni heliumun təsirinin tam əksi təsir göstərir. Təsiri burada görmək olar:
3. Həddindən artıq maye helium
Helium -271 dərəcə Selsiyə qədər soyuduqda lambda nöqtəsinə çatır. Bu mərhələdə (maye şəklində) helium II kimi tanınır və həddindən artıq mayedir. Ən incə kapilyarlardan keçəndə onun özlülüyünü ölçmək mümkün deyil. Bundan əlavə, o, cazibə qüvvəsinin təsirindən azad görünən isti bir ərazi axtarışında yuxarıya doğru "sürünəcək". İnanılmaz!
2. Termit və maye azot
Termit, termit reaksiyası kimi tanınan bir alüminotermik reaksiya yaradan bir alüminium tozu və metal oksiddir. Bu, partlayıcı deyil, lakin çox yüksək temperaturlu flaşlarla nəticələnə bilər. Bəzi növ detonatorlar termit reaksiyası ilə "başlayır" və yanma bir neçə min dərəcə temperaturda baş verir. Təqdim olunan klipdə maye azotdan istifadə edərək termit reaksiyasını “soyutmaq” cəhdlərini görürük.
1. Briggs-Rauscher reaksiyası
Bu reaksiya salınan kimyəvi reaksiya kimi tanınır. Vikipediyadan verilən məlumata görə: “təzə hazırlanmış rəngsiz məhlul yavaş-yavaş kəhrəba rəngi alır, sonra kəskin şəkildə tünd mavi olur, sonra yavaş-yavaş yenidən rəngsiz olur, proses bir neçə dəfə dairəvi şəkildə təkrarlanır, nəticədə tünd mavi rəngdə dayanır və s mayenin özü güclü yod iyi verir. Səbəb odur ki, birinci reaksiya zamanı müəyyən maddələr əmələ gəlir ki, bu da öz növbəsində ikinci reaksiyaya səbəb olur və bu proses tükənənə qədər təkrarlanır.
Kimyəvi reaksiyalar gündəlik həyatın bir hissəsidir. İnsan hər addımda sözün əsl mənasında onların məhsulları ilə qarşılaşır, lakin bu barədə düşünmür. Biz böyükləri əyləndirəcək və bəlkə də uşaqları kimya öyrənməyə təşviq edəcək 10 ən möhtəşəm kimyəvi reaksiyanı topladıq.
1. Xlor qazında natrium və su
Natrium çox yanan elementdir və sadəcə su əlavə etmək partlayışa səbəb ola bilər. Videoda xlor qazı ilə doldurulmuş kolbadakı kiçik natrium parçasına bir damla su əlavə edildiyi görünür. Buraxılan işığın sarı rəngi küçə işıqlandırma sistemlərində tez-tez istifadə olunan natriumun işi ilə bağlıdır. Təcrübə həm də böyük miqdarda istilik yaradır. Və natrium və xloru birləşdirsəniz, natrium xlorid alırsınız - adi masa duzu.
2. Maqnezium və quru buzun reaksiyası
Maqnezium çox asanlıqla alovlanır və çox parlaq yanır. Bu təcrübədə maqneziumun quru buz qabığında - donmuş karbon qazında alovlandığını görmək olar. Maqnezium karbon qazı və azotda yana bilər. Yanma prosesinin yaratdığı sıx işıq səbəbindən maqnezium foto flaşlarında istifadə olunurdu və hələ də dəniz alovlarında və atəşfəşanlıqda istifadə olunur.
3. Kalium xloratın və konfetin reaksiyası
Kalium xlorat tərkibində kalium, xlor və oksigen olan birləşmədir. Tez-tez dezinfeksiyaedici və atəşfəşanlıq və partlayıcı maddələr kimi istifadə olunur. Kalium xloratı ərimə nöqtəsinə qədər qızdırdıqda, ona əlavə edilən hər hansı element partlayış şəklində sürətli parçalanmaya səbəb olacaq (videoda göründüyü kimi). Bu parçalanma zamanı oksigen sərbəst buraxılır. Buna görə kalium xlorat tez-tez təyyarələrdə, kosmik stansiyalarda və sualtı qayıqlarda oksigen mənbəyi kimi istifadə olunur.
4. Meissner effekti
Superkeçirici kritik səviyyədən aşağı temperatura qədər soyuduqda diamaqnit olur: yəni. maqnit sahəsi onu cəlb etmək əvəzinə onu itələyir. Meissnerin bu kəşfi maqlev qatarları konsepsiyasına gətirib çıxardı ki, burada qatar “sürümək üçün təkərlərdən istifadə etməklə” deyil, relslərin üstündə “üzər”.
5. Natrium asetat ilə həddindən artıq doyma
Natrium asetat qızdırıldıqda və ya soyuduqda həddindən artıq doymuş olur. Başqa bir obyektlə təmasda olduqda yenidən kristallaşır. Bu reaksiya da yüksək temperatura səbəb olur, ona görə də var praktik istifadə termal yastıqların yaradılmasında. Natrium asetat da konservant kimi istifadə olunur ki, bu da çipslərə özünəməxsus dad verir. Söhbət qida əlavəsi E262 və ya natrium diasetatdan gedir.
6. Superabsorbent polimerlər
Superabsorbent polimerlər (həmçinin hidrojel kimi tanınır) öz çəkilərinə nisbətən çox böyük həcmdə maye udmaq qabiliyyətinə malikdirlər. Bu səbəbdən, onlar uşaq bezi sənayesində, eləcə də yeraltı kabel qurğuları kimi su və ya mayelərdən qorunma tələb edən digər tətbiqlərdə istifadə olunur.
7. Üzən kükürd heksaflorid
Kükürd heksaflorid rəngsiz, qoxusuz, zəhərsiz və alışmayan qazdır. Havadan 5 dəfə sıx olduğu üçün bu qazı açıq qablara tökmək olar və onun üzərində adi suda olduğu kimi yüngül əşyalar üzəcək. Bu zərərsiz qazın başqa bir əyləncəli istifadəsi odur ki, nəfəs aldıqda səsi kəskin şəkildə azaldır - heliumun tam əksi.
8. Həddindən artıq maye helium
Helium mənfi 271 dərəcə Selsiyə qədər soyuduqda həddindən artıq maye helium-II-yə çevrilir. Hətta çox incə kapilyarlardan keçdiyi üçün onun özlülüyünü ölçmək olmur. Bundan əlavə, helium-II, cazibə qüvvəsinə zidd görünən daha isti yer axtarmaq üçün konteynerin divarlarını sürüyəcək.
9. Termit və maye azot
Termit, sözdə termit reaksiyasını yaradan müxtəlif metalların oksidləri ilə toz halında alüminium qarışığıdır. Bu partlayıcı deyil, lakin çox yüksək temperaturda qısa çaxnaşma yarada bilər. Termit reaksiyası zamanı yanma bir neçə min dərəcə temperaturda baş verir. Videoda maye azot (mənfi 200 dərəcə) ilə termit reaksiyasını "söndürmək" cəhdinə baxa bilərsiniz.
10. Briggs-Rauscher reaksiyası
Briggs-Rauscher reaksiyası salınan kimyəvi reaksiya kimi tanınır. Təzə hazırlanmış rəngsiz məhlul yavaş-yavaş kəhrəbaya çevrilir, sonra birdən tünd mavi olur. Bundan sonra yavaş-yavaş rəngsiz olur və proses təxminən on dəfə təkrarlanır. Bu, ilk reaksiyanın müəyyən yaratması ilə bağlıdır kimyəvi maddələr, sonra ikinci reaksiyaya səbəb olur və proses təkrarlanır.
Bu yaxınlarda kimyanın populyarlaşdırılması üçün tərtibatçılar kimyəvi reaksiyaların və quruluşların mürəkkəb dünyasını geniş ictimaiyyətə açmaq istəyən bir layihə başladı.
Yəqin ki, məktəbdə hər kəs kimyadan vacib faktları öyrənirdi. Ancaq hamı bilmir ki, kimya bizi hər yerdə əhatə edir. Həyatı təsəvvür etmək mümkün deyil müasir insan bəşəriyyət üçün böyük faydası olan kimyəvi elementlərdən istifadə etmədən. Bundan başqa, Maraqlı Faktlar insan həyatında kimya haqqında bu heyrətamiz və faydalı elm haqqında daha çox məlumat əldə etməyə kömək edəcək. Hər kəs kimyəvi elementləri və onların insanlara əvəzsiz faydalarını öyrənməlidir. Daha sonra kimya haqqında maraqlı faktlara və onun insan həyatı üçün nə qədər faydalı olduğuna daha yaxından nəzər salacağıq.
1. Müasir bir təyyarənin standart uçuşunu təmin etmək üçün təxminən 80 ton oksigen lazımdır. Eyni miqdarda oksigen fotosintez zamanı 40 min hektar meşə tərəfindən istehsal olunur.
2. Bir litr dəniz suyunda təxminən iyirmi qram duz var.
3. Bir zəncirdəki 100 milyon hidrogen atomunun uzunluğu bir santimetrdir.
4. Dünya Okeanının bir ton sularından təxminən 7 mq qızıl çıxarmaq olar.
5. Suyun təxminən 75%-i insan orqanizmində olur.
6. Planetimizin kütləsi son beş əsrdə bir milyard ton artıb.
7. İnsanın görə biləcəyi ən incə maddə sabun köpüyünün divarlarıdır.
8. 0,001 saniyə - sabun köpüyünün partlama sürəti.
9. 5000 dərəcə Selsi temperaturunda dəmir qaz halına çevrilir.
10. Günəş bir dəqiqə ərzində planetimizin bir il ərzində ehtiyac duyduğundan daha çox enerji istehsal edir.
11. Qranit hava ilə müqayisədə ən yaxşı səs keçiricisi hesab olunur.
12. Ən çox kimyəvi elementi Kanadanın aparıcı tədqiqatçısı Karl Şelli kəşf edib.
13. Ən böyük platin külçəsinin çəkisi 7 kiloqramdan çoxdur.
15. Cozef Blek 1754-cü ildə karbon qazını kəşf etdi.
16. Soya sousunun təsiri altında öldürülmüş kalamar boşqabda “rəqs” edən kimyəvi reaksiya baş verir.
17. Nəcisin xarakterik qoxusundan məsuldur üzvi birləşmə skatol.
18. Pyotr Stolıpin Dmitri Mendeleyevdən kimya imtahanı verdi.
19. Kimyada maddənin bərk haldan qaz halına keçməsinə sublimasiya deyilir.
20. Civə ilə yanaşı, fransium və qallium otaq temperaturunda maye maddəyə keçir.
21. Tərkibində metan olan su 20 dərəcədən yuxarı temperaturda dona bilər.
22. Hidrogen ən yüngül qazdır.
23. Hidrogen həm də dünyada ən çox yayılmış maddədir.
24. Litium ən yüngül metallardan biri hesab olunur.
25. Çarlz Darvin gəncliyində kimyəvi kəşfləri ilə məşhur idi.
26. Mendeleyev yuxuda kimyəvi elementlər sistemini kəşf etdi.
27. Çoxlu sayda kimyəvi element ölkələrin adları ilə adlandırılmışdır.
28. Soğanın tərkibində kükürd adlı maddə var ki, bu da insanda göz yaşı əmələ gətirir.
29. İndoneziyada insanlar vulkandan kükürd çıxarırlar ki, bu da onlara böyük gəlir gətirir.
30. Bundan əlavə, problemli dərini təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuş kosmetik vasitələrə kükürd də əlavə olunur.
31. Qulaq kiri insanı zərərli bakteriya və mikroorqanizmlərdən qoruyur.
32. Fransız tədqiqatçısı B.Kurtua 1811-ci ildə yodu kəşf etmişdir.
33. İnsan beynində hər dəqiqə 100 mindən çox kimyəvi reaksiya baş verir.
34. Gümüş bakterisid xüsusiyyətləri ilə tanınır, buna görə də suyu viruslardan və mikroorqanizmlərdən təmizləyə bilir.
35. “Natrium” adını ilk dəfə Berzelius işlətmişdir.
36. Dəmir 5 min dərəcə Selsiyə qədər qızdırıldıqda asanlıqla qaza çevrilə bilər.
37. Günəşin kütləsinin yarısı hidrogendir.
38. Dünya Okeanının sularında təxminən 10 milyard ton qızıl var.
39. Bir zamanlar yalnız yeddi metal məlum idi.
40. Ernest Rutherford kimya üzrə Nobel mükafatına layiq görülən ilk şəxs olub.
41. Dihidrogen monoksit turşu yağışlarının bir hissəsidir və bütün canlı orqanizmlər üçün təhlükəlidir.
42. Əvvəlcə platin refrakterliyinə görə gümüşdən daha ucuz idi.
43. Geosmin yağışdan sonra yerin səthində əmələ gələn və xarakterik qoxu yaradan maddədir.
44. Bunlar İsveçin İtterbi kəndinin adını daşıyırdı kimyəvi elementlər, iterbium, itrium, erbium və terbium kimi.
45. Alexander Fleming ilk dəfə antibiotikləri kəşf etdi.
46. Quşlar süni şəkildə əlavə edilən çiy ətin qoxusunun olması səbəbindən qaz sızmasının yerini müəyyən etməyə kömək edir.
47. Çarlz Qudyer ilk dəfə rezin icad etdi.
48. Qaynar sudan buz almaq daha asandır.
49. Dünyanın ən təmiz suya sahib ölkəsi Finlandiyadır.
50. Helium nəcib qazlar arasında ən yüngülü hesab olunur.
51. Zümrüdlərin tərkibində berilyum var.
52. Bor odunu yaşıl rəngləmək üçün istifadə olunur.
53. Azot şüurun bulanmasına səbəb ola bilər.
54. Neon cərəyan keçərsə, qırmızı rəngdə parlaya bilər.
55. Okeanın tərkibində böyük miqdarda natrium var.
56. Kompüter çipləri silikondan istifadə edir.
57. Fosfor kibrit hazırlamaq üçün istifadə olunur.
58. Xlor tənəffüs sistemində allergik reaksiyalara səbəb ola bilər.
59. Arqondan elektrik lampalarında istifadə olunur.
60. Kalium bənövşəyi alovla yana bilər.
61. Süd məhsulları çox miqdarda kalsium ehtiva edir.
62. Skandium beysbol yarasalarının hazırlanmasında istifadə olunur ki, bu da onların zərbəyə davamlılığını artırır.
63. Titan zərgərlik yaratmaq üçün istifadə olunur.
64. Vanadium poladın möhkəm olması üçün istifadə olunur.
65. Nadir avtomobillər çox vaxt xromla bəzədilmişdir.
66. Manqan orqanizmin intoksikasiyasına səbəb ola bilər.
67. Kobalt maqnit hazırlamaq üçün istifadə olunur.
68. Nikel yaşıl şüşə istehsal etmək üçün istifadə olunur.
69. Mis cərəyanı mükəmməl keçirir.
70. Poladın xidmət müddətini artırmaq üçün ona sink əlavə olunur.
71. Tərkibində qallium olan qaşıqlar isti suda əriyə bilər.
72. Germanium mobil telefonlarda istifadə olunur.
73. Zəhərli maddəyə arsen daxildir, ondan siçovullar üçün zəhər hazırlanır.
74. Brom otaq temperaturunda əriyə bilər.
75. Stronsium qırmızı atəşfəşanlıq istehsal etmək üçün istifadə olunur.
76. Molibden güclü alətlər istehsal etmək üçün istifadə olunur.
77. Texnetium rentgen şüalarında istifadə olunur.
78. Rutenium zərgərlik istehsalında istifadə olunur.
79. Rodium inanılmaz dərəcədə gözəl təbii parıltıya malikdir.
80. Bəzi piqment boyalarında kadmium istifadə olunur.
81. İndium əyildikdə kəskin səs çıxara bilər.
82. Uran nüvə silahı istehsal etmək üçün istifadə olunur.
83. Americium tüstü detektorlarında istifadə olunur.
84. Edvard Benediktus təsadüfən zərbəyə davamlı şüşə ixtira etdi, indi müxtəlif sənaye sahələrində geniş istifadə olunur.
85. Radon atmosferin ən nadir elementi hesab olunur.
86. Volfram ən yüksək qaynama nöqtəsinə malikdir.
87. Merkuri ən aşağı ərimə nöqtəsinə malikdir.
88. Arqon 1894-cü ildə ingilis fiziki Reley tərəfindən kəşf edilmişdir.
89. Kanareykalar havada metanın olduğunu hiss edir, ona görə də qaz sızmalarını axtarmaq üçün istifadə olunur.
90. Az miqdarda metanol korluğa səbəb ola bilər.
91. Sezium ən aktiv metallardan biridir.
92. Flüor demək olar ki, bütün maddələrlə aktiv reaksiya verir.
93. Otuza yaxın kimyəvi element insan orqanizminin bir hissəsidir.
94. Gündəlik həyatda insan tez-tez duzların hidrolizi ilə qarşılaşır, məsələn, paltar yuyarkən.
95. Oksidləşmə reaksiyasına görə dərələrin və karxanaların divarlarında rəngli şəkillər yaranır.
96. Protein məhsullarından ləkələri isti suda yumaq mümkün deyil.
97. Quru buz karbon qazının bərk formasıdır.
98.V yer qabığı daxildir ən böyük rəqəm kimyəvi elementlər.
99. Karbon qazının köməyi ilə çoxlu sayda başqa maddələr əldə etmək olar.
100. Alüminium ən yüngül metallardan biridir.
Kimyaçıların həyatından 10 fakt
1. Kimyaçı Aleksandr Porfiryeviç Borodinin həyatı təkcə kimya ilə deyil, həm də musiqi ilə bağlıdır.
2.Eduard Benediktus - Fransadan olan kimyaçı, təsadüfən kəşf etdi.
3. Semyon Volfkoviç fosforla bağlı təcrübələrlə məşğul olurdu. Onunla işləyəndə paltarları da fosforla doymuşdu və buna görə də gecə gec evə qayıdanda professor mavimtıl parıldadı.
4.Alexander Fleming antibiotikləri təsadüfən kəşf etdi.
5. Məşhur kimyaçı Dmitri Mendeleyev ailənin 17-ci övladı olub.
6. Karbon qazı ingilis alimi Cozef Pristli tərəfindən kəşf edilmişdir.
7. Dmitri Mendeleyevin ata tərəfdən babası keşiş olub.
8. Məşhur kimyaçı Svante Arrhenius kiçik yaşlarından artıq çəkiyə sahib olub.
9.R. Amerikalı kimyaçı hesab edilən Vud əvvəlcə laborant işləyirdi.
19-cu əsrin sonlarında üzvi kimya bir elm kimi meydana çıxdı. Maraqlı faktlar sizə daha yaxşı başa düşməyə kömək edəcək dünya və yenilərinin necə edildiyini öyrənin elmi kəşflər.
"Canlı" yeməyi
Kimya ilə bağlı ilk maraqlı fakt qeyri-adi qidalara aiddir. Yapon mətbəxinin məşhur yeməklərindən biri “Odori Donu” – “rəqs edən kalamar”dır. Bir boşqabda çadırlarını hərəkət etdirən kalamar mənzərəsi bir çox insanı şoka salır. Ancaq narahat olmayın, o, əziyyət çəkmir və uzun müddətdir heç nə hiss etmir. Təzə qabığı soyulmuş kalamar düyü qabına qoyulur və süfrəyə verməzdən əvvəl üzərinə soya sousu qoyulur. Kalamarın çadırları büzülməyə başlayır. Bu, heyvanın ölümündən sonra bir müddət sousun tərkibindəki natrium ionları ilə reaksiya verərək əzələlərin büzülməsinə səbəb olan sinir liflərinin xüsusi quruluşu ilə bağlıdır.
Təsadüfi kəşf
Kimya ilə bağlı maraqlı faktlar çox vaxt təsadüfən edilən kəşflərə aiddir. Belə ki, 1903-cü ildə məşhur fransız kimyaçısı Eduard Benediktus qırılmaz şüşə ixtira etdi. Alim təsadüfən nitroselülozla doldurulmuş kolbanı yerə atıb. O, kolbanın sındığını, ancaq şüşənin parçalandığını görüb. Kimyaçı lazımi araşdırmalar apardıqdan sonra analoji üsulla zərbəyə davamlı şüşə yaratmağın mümkün olduğunu müəyyən edib. Avtomobillər üçün ilk qoruyucu şüşə belə ortaya çıxdı ki, bu da avtomobil qəzalarında xəsarətlərin sayını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.
Canlı sensor
Kimya ilə bağlı maraqlı faktlar heyvanların həssaslığından insan rifahı üçün istifadə edilməsindən xəbər verir. 1986-cı ilə qədər mədənçilər özləri ilə yeraltı kanareykaları götürürdülər. Fakt budur ki, bu quşlar alovlu qazlara, xüsusən də metan və dəm qazına çox həssasdırlar. Bu maddələrin havada kiçik bir konsentrasiyası olsa belə, quş ölə bilər. Mədənçilər quşun nəğməsini dinləyib, onun rifah halına nəzarət ediblər. Kanareyka narahat olursa və ya zəifləməyə başlayırsa, bu, minanın tərk edilməsi lazım olduğuna dair bir siqnaldır.
Quş mütləq zəhərlənmədən ölmədi, təmiz havada tez yaxşılaşdı. Hətta zəhərlənmə əlamətləri olanda bağlı olan xüsusi möhürlənmiş qəfəslərdən də istifadə edirdilər. Bu gün də filiz qazlarını kanareyka qədər incə hiss edən heç bir cihaz icad edilməmişdir.
Rezin
Kimya haqqında maraqlı fakt: başqa bir təsadüfi ixtira rezindir. Amerikalı alim Çarlz Qudyer istidə əriməyən və soyuqda sınmayan rezin hazırlamaq reseptini kəşf edib. O, təsadüfən kükürd və rezin qarışığını sobanın üzərinə qoyaraq qızdırıb. Rezin istehsal prosesi vulkanizasiya adlanırdı.
Penisilin
Kimya ilə bağlı daha bir maraqlı fakt: penisilin təsadüfən icad edilmişdir. Bir neçə gündür ki, stafilokok bakteriyası olan sınaq borusunu unutmuşam. Və onu xatırlayanda bildim ki, koloniya ölür. Bütün bunların bakteriyaları məhv etməyə başlayan kif olduğu ortaya çıxdı. Məhz bundan alim dünyada ilk antibiotik əldə etdi.
Poltergeist
Kimya haqqında maraqlı faktlar təkzib edə bilər Mistik hekayələr. Kabuslarla dolu qədim evlər haqqında tez-tez eşitmək olar. Və bütün məqam köhnəlmiş və zəif işləyən istilik sistemidir. Zəhərli maddənin sızması səbəbindən evin sakinləri baş ağrıları ilə yanaşı, eşitmə və görmə halüsinasiyalar da yaşayırlar.
Bitkilər arasında boz kardinallar
Kimya heyvanların və bitkilərin davranışlarını izah edə bilər. Təkamül zamanı bir çox bitkilər ot yeyənlərə qarşı müdafiə mexanizmlərini inkişaf etdirmişlər. Çox vaxt bitkilər zəhər ifraz edir, lakin elm adamları daha incə bir qorunma üsulunu kəşf etdilər. Bəzi bitkilər... yırtıcıları cəlb edən maddələr ifraz edir! Yırtıcılar ot yeyənlərin sayını tənzimləyir və onları “ağıllı” bitkilərin böyüdüyü yerdən qorxudurlar. Hətta pomidor və xiyar kimi tanış bitkilərdə belə mexanizm var. Məsələn, bir tırtıl xiyar yarpağını alt-üst etdi və sərbəst buraxılan şirənin qoxusu quşları cəlb etdi.
Dələ Müdafiəçiləri
Maraqlı faktlar: kimya və tibb bir-biri ilə sıx bağlıdır. Viroloqlar siçanlar üzərində aparılan təcrübələr zamanı interferon aşkar ediblər. Bu protein bütün onurğalılarda istehsal olunur. Virusla yoluxmuş hüceyrədən xüsusi bir protein, interferon ayrılır. Onun antiviral təsiri yoxdur, lakin sağlam hüceyrələrlə təmasda olur və onları virusa qarşı immunitet yaradır.
Metal qoxusu
Biz adətən sikkələr, ictimai nəqliyyatda tutacaqlar, məhəccərlər və s. metal iyinin gəldiyini düşünürük. Ancaq bu qoxu metaldan deyil, üzvi maddələrin, məsələn, insan tərinin metal səthlə təması nəticəsində yaranan birləşmələr tərəfindən yayılır. Bir insanın xarakterik bir qoxu hiss etməsi üçün çox az reagent lazımdır.
Tikinti materialı
Kimya nisbətən yaxınlarda zülalları öyrənir. Onlar 4 milyard ildən çox əvvəl anlaşılmaz bir şəkildə yaranıblar. Zülallar bütün canlı orqanizmlər üçün tikinti materialıdır; elmə məlum olmayan digər həyat formaları. Canlı orqanizmlərin əksəriyyətinin quru kütləsinin yarısı zülallardan ibarətdir.
1767-ci ildə insanlar fermentasiya zamanı pivədən çıxan baloncukların təbiəti ilə maraqlandılar. Qazı dadına baxan su qabına yığdı. Su xoş və təravətləndirici idi. Belə ki, alim bu gün qazlı su istehsal etmək üçün istifadə edilən karbon qazını kəşf edib. Beş il sonra daha çox təsvir etdi təsirli üsul bu qazı əldə etmək.
Şəkər əvəzedicisi
Kimya ilə bağlı bu maraqlı fakt deməyə əsas verir ki, bir çox elmi kəşflər az qala təsadüfən edilib. Maraqlı bir hadisə müasir şəkər əvəzedicisi olan sukralozun xüsusiyyətlərinin kəşfinə səbəb oldu. Yeni triklorosukroz maddəsinin xassələrini öyrənən Londondan olan professor Lesli Hough, köməkçisi Şaşikant Phadnisə onu sınaqdan keçirməyi tapşırıb (İngilis dilində test). Biliyi zəif olan tələbə Ingilis dili, bu sözü dad mənasını verən “dad” kimi başa düşdü və dərhal göstərişlərə əməl etdi. Sukraloza çox şirin oldu.
Dadlandırıcı
Skatole heyvanların və insanların bağırsaqlarında əmələ gələn üzvi birləşmədir. Nəcisin xarakterik qoxusuna səbəb olan bu maddədir. Ancaq böyük konsentrasiyalarda skatole nəcisin qoxusuna malikdirsə, az miqdarda bu maddə krem və ya jasmini xatırladan xoş bir qoxuya malikdir. Buna görə də, skatole ətirləri, qidaları və tütün məmulatlarını ləzzətləndirmək üçün istifadə olunur.
Pişik və yod
Kimya ilə bağlı maraqlı bir fakt: yodun kəşfində adi bir pişik bilavasitə iştirak edib. Əczaçı və kimyaçı Bernard Kurtua adətən laboratoriyada nahar edirdi və ona tez-tez sahibinin çiynində oturmağı sevən bir pişik də qoşulurdu. Başqa bir yeməkdən sonra pişik döşəməyə atladı, iş masasının yanında duran etanolda sulfat turşusu və yosun külü olan qabları yıxdı. Mayelər bir-birinə qarışdı və bənövşəyi buxar havaya qalxmağa başladı, kiçik qara-bənövşəyi kristallarda olan obyektlərin üzərinə çökdü. Beləliklə, yeni kimyəvi element kəşf edildi.
Ətrafımızda heyrətamiz bir dünya var, bir çox maraqlı şeylər insanı əhatə edir, onun haqqında heç bir təsəvvürü olmayan bir çox şey var, sadəcə kimya haqqında maraqlı faktları xatırlamaq və insanın necə gözəl bir dünyada yaşadığını başa düşmək kifayətdir.
- Yalnız qalliumu xatırlayın və həlledici bir çay qaşığının təsiri dərhal ağla gəlir.. Təəccüblüdür ki, otaq temperaturunda bu metal alüminiuma bənzəyir. 28 dərəcə Selsidə əriməyə başlayır. Alimlər kimyaçılar tez-tez yoldaşları haqqında zarafat edirlər. Onlara qaynadılmış qaşıqlar verirlər və sonra metal cihaz sadəcə bir fincan təzə dəmlənmiş çayda "əriməyə" başlayanda gələnlərin sürprizini görürlər.
- Termometrdəki civə otaq temperaturunda maye olaraq qalır.
- Bu faktı hamı bilir Dövri Cədvəl kimyəvi elementlər, Mendeleev yuxuda bu barədə xəyal etdi. Amma az adam bilir ki, alimin özü süfrəsinə gələndə həmişə deyirdi: “Bəlkə, iyirmi il onun üzərində işləmişəm, siz elə bilirsiniz ki, oturmuşam... və o, təzəcə ortaya çıxıb”.
- Bəzən kimya bilikləri müharibələrlə uğurla mübarizə aparmağa kömək edir. Birinci Dünya Müharibəsinin faktiki olaraq naməlum döyüşünü xatırlatmaq kifayətdir. Bu döyüş metal molibdenin çıxarılması ilə bağlı idi. Bu metal əfsanəvi Alman "Böyük Berta" topunun tikintisində istifadə edilmişdir. Bir səbəbdən istifadə edildi, bu metal o qədər güclü oldu ki, bir neçə kilometr atəşə tutulan istehsal barel həddindən artıq istiləşmədən mərmilər tərəfindən deformasiya edilmədi. Molibdenin çıxarıldığı yeganə yer Kolorado mədənində idi. Bu faktı öyrənən Almaniyanın “Krupp” şirkətinin həmin yerlərdə yerləşən qruplaşması dava edərək bu mədəni ələ keçirib. alman ordusu belə davamlı metal ilə təchiz edilmişdir. Müttəfiqlər bu atışmaya heç bir əhəmiyyət vermədilər və yalnız müharibənin sonlarına doğru bu strateji gedişin nə qədər düşünülmüş olduğunu anladılar.
- Təbiətdə suyu ilkin saf halında (H2O) tapmaq mümkün deyil.. Su yolda qarşılaşdığı hər şeyi özünə çəkir. Beləliklə, quyu suyu içdikdən sonra tərkibini heç bir insanın təkrarlaya bilmədiyi “kompot” istehlak edirik.
- Su ətrafdakı dünyaya reaksiya verir. Alimlər eyni mənbədən müxtəlif qablarda sudan istifadə ediblər. Birinin yanında klassik musiqi səslənir, digəri isə söyüş söyən otağa qoyulur. Nəticədə suyun tərkibinə və quruluşuna əsasən hansı maye ilə qabın harada yerləşdiyini müəyyən etmək mümkün olub.
- Acı, şirin və turş qarışığı qreypfrutun dadını tam olaraq necə təsvir edə bilər. Bu şirənin 100 litrini emal etdikdən sonra alimlər merkaptanı təcrid edə biliblər. O, dad rekordçusudur. İnsan artıq 0,02 ng/l konsentrasiyada belə bir birləşmənin dadını hiss edə bilər. Belə bir konsentrasiyanı əldə etmək üçün 100.000 tonluq bir tanker su üçün yalnız 2 mq merkaptanı sulandırmaq kifayətdir.
- Bu ağacın meyvələrində yaşayan əncir ağacı ilə əncir arılarının simbiozunda maraqlı proses müşahidə oluna bilər. Yetişmiş giləmeyvə karbon qazının konsentrasiyasını 10% artırır. Bu, dişi eşşəkarıları yatdırmaq üçün kifayətdir. Erkəklər aktiv olaraq qalır, dişiləri dölləyir və meyvədə bir deşik açaraq uçurlar. CO2 çıxır, oyanmış dişilər uçur və tozcuqları özləri ilə aparırlar.
- Oksigenin elmi adı deflogistik havadır..
- Hava 4/5 azotdan ibarətdir. Azotlu bir kameraya girsəniz, belə kameralar tapılır, məsələn, mədənlərdə, insan özünü tələyə salır. Azot rəngsiz və qoxusuzdur insana elə gəlir ki, bir neçə saniyədən sonra hava çatışmazlığından ölüb yıxılacağını dərk etmədən nəfəs almağa davam edir.
- Böyük kimyaçıların həyatında da maraqlı faktlara rast gəlinir. Məsələn, 1921-ci ildə iki gənc məşhur rəssam Dmitri Kustodievin yanına gələrək ondan portretlərini çəkməyi xahiş edirlər. Onların istəkləri səbəbsiz deyildi, Kustodiev o dövrdə yalnız məşhur insanları çəkdi və gənclər hələ də heç kimə məlum olmasalar da, gələcəkdə bu olacaqlarına əmin idilər. Rəssam razılaşdı və ödəniş bir kisə darı və bir xoruz oldu. Gənclər, sonradan böyük alim və laureat olmuş Nikolay Simenov və Pyotr Kapitsev oldular. Nobel mükafatı fizika və kimya üzrə.
- Heç kəsə məlum olmayan böyük kimyaçı. Bir gün İsveç kralı III Qustav Parisə səfər etdi. Fransız alimləri onun yanına auditoriya üçün gəldilər və böyük İsveç kimyaçısı Karl Vilhelm Şeelenin işinə heyran olmağa başladılar. Kral sevindi, amma kimdən danışdığını anlamadı və Şeilə cəngavər rütbəsinə yüksəldilməsini əmr etdi. Amma baş nazir də belə bir adam tanımırdı və təsadüfən başqa bir Scheele, artilleriyaçı bu rütbəyə yüksəldi. Kimyaçı hamı üçün naməlum kimyaçı olaraq qaldı.
Yüklənir...