فرمول های جالب واکنش شیمیایی حقایق جالب در مورد شیمی. شیمی در اطراف ما وجود دارد. کاردینال های خاکستری در میان گیاهان

دنیای شگفت انگیزی در اطراف ما وجود دارد، چیزهای جالب زیادی اطراف یک فرد را احاطه کرده است، چیزهای زیادی که او هیچ ایده ای در مورد آنها ندارد، کافی است حقایق جالب در مورد شیمی را به خاطر بسپاریم و درک کنیم که یک فرد در چه دنیای شگفت انگیزی زندگی می کند.

1. فقط گالیوم را به خاطر بسپارید و اثر یک قاشق چای خوری در حال حل شدن بلافاصله به ذهنتان خطور می کند.. با کمال تعجب، در دمای اتاق این فلز شبیه به آلومینیوم است. در دمای 28 درجه سانتیگراد شروع به ذوب شدن می کند. دانشمندان شیمیداناغلب در مورد رفقای خود شوخی می کنند. آنها به آنها قاشق های پخته شده می دهند و سپس تعجب کسانی را می بینند که وقتی دستگاه فلزی به سادگی در یک فنجان چای تازه دم شده شروع به "ذوب شدن" می کند.
2. جیوه در دماسنج در دمای اتاق مایع باقی می ماند.

   

3. همه این واقعیت را می دانند که جدول تناوبی عناصر شیمیایی، مندلیف آن را در خواب دید. اما کمتر کسی می‌داند که خود دانشمند وقتی پای میزش می‌آمد، همیشه می‌گفت: «شاید بیست سال روی آن کار کردم، و شما فکر می‌کنید که من نشستم... و تازه ظاهر شد.»
4. گاهی اوقات دانش شیمی به مبارزه با موفقیت در جنگ کمک می کند. کافی است نمونه یک نبرد تقریبا ناشناخته جنگ جهانی اول را یادآوری کنیم. این نبرد مربوط به استخراج فلز مولیبدن بود. از این فلز در ساخت توپ افسانه ای آلمانی "بیگ برتا" استفاده شده است. به دلایلی مورد استفاده قرار گرفت؛ این فلز به قدری قوی بود که بشکه تولید شده که تا چندین کیلومتر شلیک می شد، در اثر گرم شدن بیش از حد پوسته تغییر شکل نداد. تنها جایی که مولیبدن در آن استخراج می شد معدن کلرادو بود. با اطلاع از این حقیقت، گروهی از شرکت آلمانی Krupp مستقر در آن مکان ها با درگیری این معدن را تصرف کردند. ارتش آلمانمجهز به چنین فلز بادوامی بود. متفقین هیچ اهمیتی برای این درگیری قائل نشدند و فقط در اواخر جنگ متوجه شدند که این حرکت استراتژیک تا چه اندازه قابل تأمل است.

   

5. یافتن آب به شکل خالص اولیه (H2O) در طبیعت غیرممکن است.. آب هر چیزی را که در راه خود با آن روبرو می شود جذب می کند. بنابراین، پس از نوشیدن آب چاه، ما یک "کمپوت" مصرف می کنیم که ترکیب آن را هیچ فرد دیگری نمی تواند تکرار کند.

   

6. آب به آن واکنش نشان می دهد جهان . دانشمندان از آب یک منبع در ظروف مختلف استفاده کردند. در کنار یکی موسیقی کلاسیک پخش می شد و دیگری در اتاقی قرار می گرفت که مردم فحش می دادند. در نتیجه، بر اساس ترکیب و ساختار آب، می توان تعیین کرد که کدام ظرف حاوی مایع در کجا قرار دارد.

   

7. مخلوطی از تلخ، شیرین و ترش دقیقاً همان چیزی است که می توانید طعم گریپ فروت را توصیف کنید. پس از پردازش 100 لیتر از این آب، دانشمندان توانستند مرکاپتان را جدا کنند. او رکورددار طعم است. فرد می تواند طعم چنین ترکیبی را در غلظت 0.02 نانوگرم در لیتر احساس کند. برای به دست آوردن چنین غلظتی کافی است برای یک تانکر آب 100000 تنی فقط 2 میلی گرم مرکاپتان رقیق شود.

   

8. روند جالبی را می توان در همزیستی درخت انجیر و زنبورهای انجیر که در میوه های این درخت زندگی می کنند مشاهده کرد. یک توت رسیده غلظت دی اکسید کربن را 10 درصد افزایش می دهد. این برای خواباندن زنبورهای ماده کافی است. نرها فعال می مانند، ماده ها را بارور می کنند و پرواز می کنند و سوراخی در میوه ایجاد می کنند. CO2 خارج می شود، ماده های بیدار پرواز می کنند و گرده ها را با خود می برند.

   

9. نام علمی اکسیژن هوای دفلوژیستیک است..

   

10. هوا 4/5 نیتروژن است. اگر وارد محفظه ای با نیتروژن شوید، چنین محفظه هایی پیدا می شود، مثلاً در معادن، شخصی خود را گرفتار می بیند. نیتروژن بی رنگ و بی بو است، به نظر می رسد که انسان به نفس کشیدن ادامه می دهد و متوجه نمی شود که در چند ثانیه از کمبود هوا مرده خواهد افتاد.

    

11. حقایق جالبدر زندگی شیمیدانان بزرگ یافت می شود. به عنوان مثال، در سال 1921، دو مرد جوان نزد هنرمند مشهور دیمیتری کوستودیف آمدند و از او خواستند که پرتره های آنها را نقاشی کند. میل آنها بی دلیل نبود ، کوستودیف در آن زمان منحصراً افراد مشهور را نقاشی می کرد و مردان جوان مطمئن بودند که این دقیقاً همان چیزی است که در آینده خواهند شد ، اگرچه هنوز برای کسی ناشناخته بودند. هنرمند موافقت کرد و پرداخت یک کیسه ارزن و یک خروس بود. معلوم شد که جوانان نیکولای سیمنوف و پیوتر کاپیتسف هستند که بعدها دانشمندان و برندگان بزرگی شدند. جایزه نوبلدر فیزیک و شیمی

    

12. شیمیدان بزرگ برای کسی ناشناخته است. یک روز گوستاو سوم پادشاه سوئد از پاریس دیدن کرد. دانشمندان فرانسوی برای تماشاگران نزد او آمدند و شروع به تحسین کار شیمیدان بزرگ سوئدی کارل ویلهلم شله کردند. پادشاه خوشحال شد، اما متوجه نشد که او در مورد چه کسی صحبت می کند، و دستور داد که شیل به مقام شوالیه ارتقا یابد. اما نخست‌وزیر نیز چنین شخصی را نمی‌شناخت و به طور اتفاقی شله دیگری که یک توپخانه بود به این درجه ارتقا یافت. شیمیدان برای همه یک شیمیدان ناشناخته باقی ماند.

حقایق باور نکردنی

واکنش های شیمیایی بخشی از ما هستند زندگی روزمره. آشپزی در آشپزخانه، رانندگی با ماشین، این واکنش ها رایج هستند. این لیست شامل برخی از شگفت انگیزترین و غیرعادی ترین واکنش هایی است که اکثر ما هرگز ندیده ایم.

10. سدیم و آب در گاز کلر

سدیم یک عنصر بسیار قابل اشتعال است و افزودن آب به آن می تواند باعث انفجار شود. در این ویدئو می بینیم که چگونه یک قطره آب در یک فلاسک حاوی گاز کلر به سدیم اضافه می شود. رنگ زرد متمایز نور ساطع شده با "کار" سدیم همراه است و اغلب در ایجاد سیستم های روشنایی خیابان استفاده می شود. اگر سدیم و کلر را با هم ترکیب کنیم کلرید سدیم یعنی نمک خوراکی معمولی به دست می آید.

9. واکنش منیزیم و یخ خشک

منیزیم قابل اشتعال است و بسیار روشن می سوزد. در این آزمایش، شما می بینید که منیزیم در پوسته ای از یخ خشک - دی اکسید کربن منجمد - مشتعل می شود. منیزیم می تواند در دی اکسید کربن و نیتروژن بسوزد. به دلیل نور شدیدی که در روزهای اولیه عکاسی از آن به عنوان فلاش استفاده می شد، امروزه نیز در موشک های دریایی و آتش بازی استفاده می شود.

8. واکنش نمک برتوله و شیرینی

کلرات پتاسیم ترکیبی از پتاسیم، کلر و اکسیژن است. اغلب به عنوان ضد عفونی کننده و در آتش بازی و مواد منفجره استفاده می شود. هنگامی که کلرات پتاسیم تا نقطه ذوب خود گرم می شود، هر جسمی که در این نقطه با آن تماس پیدا کند باعث تجزیه کلرات و در نتیجه انفجار می شود. گازی که پس از فروپاشی آزاد می شود، اکسیژن است. به همین دلیل، اغلب در هواپیماها، ایستگاه های فضایی و زیردریایی ها به عنوان منبع اکسیژن استفاده می شود. آتش سوزی ایستگاه میر نیز با این ماده همراه بوده است.

7. اثر مایسنر

هنگامی که یک ابررسانا زیر دمای انتقال خود سرد می شود، دیامغناطیسی می شود: یعنی یک جسم از آن دفع می شود. میدان مغناطیسی، به جای اینکه جذب آن شوید. این کشف توسط مایسنر منجر به پیدایش مفهوم "اصطکاک وسیله نقلیه" شد، به این معنی که یک جسم به جای اینکه توسط چرخ های خود به آنها "بسته شود" روی ریل ها شناور است.

6. اشباع بیش از حد با استات سدیم

استات سدیم در آب با گرم شدن یا سرد شدن فوق اشباع می شود. هنگامی که با جسم دیگری تماس پیدا می کند، دوباره متبلور می شود. این واکنش نیز گرما تولید می کند، بنابراین هیچ کاربرد عملیدر پدهای حرارتی استات سدیم نیز به عنوان نگهدارنده استفاده می شود و طعم بی نظیری به چیپس می دهد. در صنایع غذایی با نام E262 یا دی استات سدیم شناخته می شود.

5. پلیمرهای سوپرجاذب

همچنین به عنوان هیدروژل شناخته می شود، آنها قادر به جذب مقادیر بسیار زیادی مایع نسبت به وزن خود هستند. به همین دلیل از آنها در تولید صنعتیپوشک، و همچنین در مناطق دیگری که حفاظت از آب و سایر مایعات مورد نیاز است، مانند ساخت کابل های زیرزمینی.

4. هگزا فلوراید گوگرد شناور

هگزا فلوراید گوگرد یک گاز بی رنگ، غیر سمی و غیر قابل اشتعال است که بو ندارد. از آنجایی که 5 برابر چگالی هوا است، می توان آن را در ظروف ریخت و اجسام سبک غوطه ور در آن مانند در آب شناور می شوند. یکی دیگر از ویژگی های خنده دار و کاملاً بی ضرر استفاده از این گاز: صدا را به شدت پایین می آورد، یعنی تأثیر آن در مقایسه با اثر هلیوم دقیقاً برعکس است. اثر را می توان در اینجا مشاهده کرد:

3. هلیوم فوق سیال

هنگامی که هلیوم تا 271- درجه سانتیگراد سرد می شود، به نقطه لامبدا می رسد. در این مرحله (به صورت مایع) به هلیوم II معروف است و فوق سیال است. هنگامی که از بهترین مویرگ ها عبور می کند، اندازه گیری ویسکوزیته آن غیرممکن است. علاوه بر این، در جستجوی یک منطقه گرم که ظاهراً از اثرات گرانش رها شده است، به سمت بالا می خزد. باور نکردنی!

2. ترمیت و نیتروژن مایع

ترمیت یک پودر آلومینیوم و اکسید فلزی است که یک واکنش آلومینوگرمیک به نام واکنش ترمیت ایجاد می کند. این ماده منفجره نیست، اما می تواند منجر به فلاش در دمای بسیار بالا شود. برخی از انواع چاشنی ها با واکنش ترمیت "شروع" می کنند و احتراق در دمای چند هزار درجه رخ می دهد. در کلیپ ارائه شده شاهد تلاش هایی برای "خنک کردن" واکنش ترمیت با استفاده از نیتروژن مایع هستیم.

1. واکنش بریگز-راشر

این واکنش به عنوان یک واکنش شیمیایی نوسانی شناخته می شود. بر اساس اطلاعات ویکی‌پدیا: «محلول بی‌رنگ تازه آماده‌شده به آرامی رنگ کهربایی به خود می‌گیرد، سپس به شدت به آبی تیره تبدیل می‌شود، سپس به آرامی دوباره بی‌رنگ می‌شود؛ این فرآیند چندین بار در دایره‌ای تکرار می‌شود و در نهایت روی رنگ آبی تیره متوقف می‌شود. خود مایع به شدت بوی ید می دهد. دلیل آن این است که در طی واکنش اول مواد خاصی تولید می شود که به نوبه خود واکنش دوم را تحریک می کند و این روند تا پایان خستگی تکرار می شود.

که در مدرسه دوست داشت کارهای آزمایشگاهیدر شیمی؟ به هر حال جالب بود چیزی را با چیزی مخلوط کنید و یک ماده جدید بدست آورید. درست است، همیشه آنطور که در کتاب درسی توضیح داده شده است، کار نمی کند، اما هیچ کس به این دلیل رنج نمی برد، درست است؟ نکته اصلی این است که اتفاقی می افتد و ما آن را درست در مقابل خود می بینیم.

اگر در زندگی واقعیاگر شیمیدان نیستید و هر روز در محل کار با آزمایش‌های بسیار پیچیده‌تری مواجه نمی‌شوید، این آزمایش‌ها که می‌توان در خانه انجام داد، قطعاً حداقل شما را سرگرم خواهد کرد.

لامپ گدازه

برای تجربه ای که نیاز دارید:
- بطری یا گلدان شفاف
- اب
- روغن آفتابگردان
- رنگ خوراکی
- چندین قرص جوشان "سوپراستین"

آب را با رنگ خوراکی مخلوط کرده و روغن آفتابگردان را اضافه کنید. نیازی به هم زدن نیست و نمی توانید. هنگامی که یک خط واضح بین آب و روغن قابل مشاهده است، چند قرص سوپراستین را داخل ظرف بریزید. ما به جریان های گدازه نگاه می کنیم.

از آنجایی که چگالی روغن کمتر از چگالی آب است، روی سطح باقی می ماند و قرص جوشان حباب هایی ایجاد می کند که آب را به سطح می برد.

خمیر دندان فیل

برای تجربه ای که نیاز دارید:
- بطری
- فنجان کوچک
- اب
- شوینده ظرف یا صابون مایع
- آب اکسیژنه
- مخمر تغذیه ای سریع الاثر
- رنگ خوراکی

صابون مایع، پراکسید هیدروژن و رنگ خوراکی را در یک بطری مخلوط کنید. در یک فنجان جداگانه، مخمر را با آب رقیق کنید و مخلوط به دست آمده را در بطری بریزید. ما به فوران نگاه می کنیم.

مخمر اکسیژن تولید می کند که با هیدروژن واکنش داده و به بیرون رانده می شود. کف صابون توده متراکمی ایجاد می کند که از بطری فوران می کند.

یخ داغ

برای تجربه ای که نیاز دارید:
- ظرفیت گرمایش
- لیوان شیشه ای شفاف
- بشقاب
– 200 گرم جوش شیرین
- 200 میلی لیتر اسید استیک یا 150 میلی لیتر از کنسانتره آن
- نمک متبلور

اسید استیک و جوش شیرین را در یک قابلمه مخلوط کنید و صبر کنید تا مخلوط از جوشیدن خارج شود. اجاق گاز را روشن کنید و رطوبت اضافی را تبخیر کنید تا زمانی که یک لایه روغنی روی سطح ظاهر شود. محلول به دست آمده را در ظرف تمیزی بریزید و تا دمای اتاق خنک کنید. سپس یک کریستال نوشابه اضافه کنید و ببینید که چگونه آب "یخ می زند" و ظرف داغ می شود.

سرکه و سودا با حرارت و مخلوط شدن، استات سدیم را تشکیل می دهند که وقتی ذوب می شود به محلول آبی استات سدیم تبدیل می شود. هنگامی که نمک به آن اضافه می شود، شروع به متبلور شدن و تولید گرما می کند.

رنگین کمان در شیر

برای تجربه ای که نیاز دارید:
- شیر
- بشقاب
- رنگ خوراکی مایع در چند رنگ
- گوش پاک کن
- مواد شوینده

شیر را در یک بشقاب بریزید، رنگ ها را در چند جا چکه کنید. خیسش کن گوش پاک کندر مواد شوینده، آن را در یک بشقاب با شیر قرار دهید. بیایید به رنگین کمان نگاه کنیم.

قسمت مایع حاوی سوسپانسیونی از قطرات چربی است که در تماس با مواد شوینده، از چوب درج شده در همه جهات شکافته و هجوم می‌آورند. یک دایره منظم به دلیل کشش سطحی تشکیل می شود.

دود بدون آتش

برای تجربه ای که نیاز دارید:
- هیدروپریت
- آنالژین
– هاون و هاون (قابل تعویض با لیوان و قاشق سرامیکی)

بهتر است آزمایش را در مکانی با تهویه مناسب انجام دهید.
قرص های هیدروپریت را پودر کنید، همین کار را با آنالژین انجام دهید. پودرهای به دست آمده را مخلوط کنید، کمی صبر کنید، ببینید چه اتفاقی می افتد.

در طی واکنش، سولفید هیدروژن، آب و اکسیژن تشکیل می شود. این منجر به هیدرولیز نسبی با حذف متیل آمین می شود که با سولفید هیدروژن برهمکنش می کند، تعلیق کریستال های کوچک آن شبیه دود است.

مار فرعونی

برای تجربه ای که نیاز دارید:
- گلوکونات کلسیم
- سوخت خشک
- کبریت یا فندک

چندین قرص گلوکونات کلسیم را روی سوخت خشک قرار دهید و آن را آتش بزنید. ما به مارها نگاه می کنیم.

گلوکونات کلسیم با حرارت دادن تجزیه می شود که منجر به افزایش حجم مخلوط می شود.

سیال غیر نیوتنی

برای تجربه ای که نیاز دارید:

- کاسه مخلوط کن
- نشاسته ذرت 200 گرم
- 400 میلی لیتر آب

به تدریج آب را به نشاسته اضافه کنید و هم بزنید. سعی کنید مخلوط یکدست شود. حالا سعی کنید از جرم به دست آمده یک توپ بغلتانید و نگه دارید.

سیال به اصطلاح غیر نیوتنی در طول برهمکنش سریع مانند این رفتار می کند جامد، و زمانی که کند - مانند مایع.

واکنش های شیمیایی بخشی از زندگی روزمره ما هستند. آشپزی در آشپزخانه، رانندگی با ماشین، این واکنش ها رایج هستند. این لیست شامل برخی از شگفت انگیزترین و غیرعادی ترین واکنش هایی است که اکثر ما هرگز ندیده ایم.

10. سدیم و آب در گاز کلر

سدیم یک عنصر بسیار قابل اشتعال است. در این ویدئو می بینیم که چگونه یک قطره آب در یک فلاسک حاوی گاز کلر به سدیم اضافه می شود. رنگ زرد کار سدیم است. اگر سدیم و کلر را با هم ترکیب کنیم کلرید سدیم یعنی نمک خوراکی معمولی به دست می آید.

9. واکنش منیزیم و یخ خشک

منیزیم قابل اشتعال است و بسیار روشن می سوزد. در این آزمایش، شما می بینید که منیزیم در پوسته ای از یخ خشک - دی اکسید کربن منجمد - مشتعل می شود. منیزیم می تواند در دی اکسید کربن و نیتروژن بسوزد. به دلیل نور شدیدی که در روزهای اولیه عکاسی از آن به عنوان فلاش استفاده می شد، امروزه نیز در موشک های دریایی و آتش بازی استفاده می شود.

8. واکنش نمک برتولهو شیرینی

کلرات پتاسیم ترکیبی از پتاسیم، کلر و اکسیژن است. هنگامی که کلرات پتاسیم تا نقطه ذوب خود گرم می شود، هر جسمی که در این نقطه با آن تماس پیدا کند باعث تجزیه کلرات و در نتیجه انفجار می شود. گازی که پس از فروپاشی آزاد می شود، اکسیژن است. به همین دلیل، اغلب در هواپیماها، ایستگاه های فضایی و زیردریایی ها به عنوان منبع اکسیژن استفاده می شود. آتش سوزی ایستگاه میر نیز با این ماده همراه بوده است.

7. اثر مایسنر

هنگامی که یک ابررسانا زیر دمای انتقال خود سرد می شود، دیامغناطیس می شود: یعنی یک جسم به جای جذب به سمت آن، توسط یک میدان مغناطیسی دفع می شود.

6. اشباع بیش از حد با استات سدیم

بله، بله، این استات سدیم افسانه ای است. فکر می کنم همه قبلاً در مورد "شنیده اند" یخ مایعخوب، چیز دیگری برای اضافه کردن وجود ندارد)

5. پلیمرهای سوپرجاذب

همچنین به عنوان هیدروژل شناخته می شود، آنها قادر به جذب مقادیر بسیار زیادی مایع نسبت به وزن خود هستند. به همین دلیل، آنها در صنعت پوشک و همچنین در کاربردهای دیگری که محافظت در برابر آب و سایر مایعات مورد نیاز است، مانند ساخت کابل های زیرزمینی استفاده می شود.

4. هگزا فلوراید گوگرد شناور

هگزا فلوراید گوگرد یک گاز بی رنگ، غیر سمی و غیر قابل اشتعال است که بو ندارد. از آنجایی که 5 برابر چگالی هوا است، می توان آن را در ظروف ریخت و اجسام سبک غوطه ور در آن مانند در آب شناور می شوند. یکی دیگر از ویژگی های خنده دار و کاملاً بی ضرر استفاده از این گاز: صدا را به شدت پایین می آورد، یعنی تأثیر آن در مقایسه با اثر هلیوم دقیقاً برعکس است. اثر را می توان در اینجا مشاهده کرد:

3. هلیوم فوق سیال

هنگامی که هلیوم تا 271- درجه سانتیگراد سرد می شود، به نقطه لامبدا می رسد. در این مرحله (به صورت مایع) به هلیوم II معروف است و فوق سیال است. هنگامی که از بهترین مویرگ ها عبور می کند، اندازه گیری ویسکوزیته آن غیرممکن است. علاوه بر این، در جستجوی یک منطقه گرم که ظاهراً از اثرات گرانش رها شده است، به سمت بالا می خزد. باور نکردنی!

2. ترمیت و نیتروژن مایع

خیر، این ویدئو شامل آبیاری موریانه ها با نیتروژن مایع نمی شود.

ترمیت یک پودر آلومینیوم و اکسید فلزی است که یک واکنش آلومینوگرمیک به نام واکنش ترمیت ایجاد می کند. این ماده منفجره نیست، اما می تواند منجر به فلاش در دمای بسیار بالا شود. برخی از انواع چاشنی ها با واکنش ترمیت "شروع" می کنند و احتراق در دمای چند هزار درجه رخ می دهد. در کلیپ ارائه شده شاهد تلاش هایی برای "خنک کردن" واکنش ترمیت با استفاده از نیتروژن مایع هستیم.

1. واکنش بریگز-راشر

این واکنش به عنوان یک واکنش شیمیایی نوسانی شناخته می شود. بر اساس اطلاعات ویکی‌پدیا: «محلول بی‌رنگ تازه آماده‌شده به آرامی رنگ کهربایی به خود می‌گیرد، سپس به شدت به آبی تیره تبدیل می‌شود، سپس به آرامی دوباره بی‌رنگ می‌شود؛ این فرآیند چندین بار در دایره‌ای تکرار می‌شود و در نهایت روی رنگ آبی تیره متوقف می‌شود. خود مایع به شدت بوی ید می دهد. دلیل آن این است که در طی واکنش اول مواد خاصی تولید می شود که به نوبه خود واکنش دوم را تحریک می کند و این روند تا پایان خستگی تکرار می شود.

جذابتر:

اگر فکر می کنید که شیمی علمی بسیار خسته کننده است، پس به شما توصیه می کنم به 7 واکنش شیمیایی بسیار جالب و غیرعادی که قطعا شما را شگفت زده خواهند کرد، بیشتر نگاه کنید. شاید گیف های ادامه پست بتوانند شما را متقاعد کنند و دیگر فکر نکنید که شیمی خسته کننده است؛) بیایید بیشتر نگاه کنیم.

هیپنوتیزم کننده اسید برومیک

طبق علم، واکنش بلوسوف-ژابوتینسکی یک "واکنش شیمیایی نوسانی" است که طی آن "یون های فلزی گروه انتقالی اکسیداسیون عوامل کاهنده مختلف، معمولا آلی، با اسید برومیک را در یک محیط آبی اسیدی کاتالیز می کنند،" که اجازه می دهد "تشکیل ... ساختارهای پیچیده مکانی-زمانی که باید با چشم غیر مسلح مشاهده شوند." این توضیح علمییک پدیده خواب آور که زمانی رخ می دهد که شما مقدار کمی برم را در محلول اسیدی پرتاب کنید.

اسید، برم را به ماده ای شیمیایی به نام برمید (که رنگ کاملاً متفاوتی به خود می گیرد) تبدیل می کند و برمید به سرعت به برم تبدیل می شود زیرا الف های علمی که در داخل آن زندگی می کنند، احمق های سرسختی هستند. این واکنش بارها و بارها تکرار می شود و به شما این امکان را می دهد که حرکت ساختارهای موج مانند باورنکردنی را تماشا کنید.

مواد شیمیایی شفاف فورا سیاه می شوند

سوال: اگر سولفیت سدیم، اسید سیتریک و یدید سدیم را مخلوط کنید چه اتفاقی می‌افتد؟
پاسخ صحیح در زیر آمده است:

هنگامی که مواد فوق را به نسبت های معینی مخلوط می کنید، نتیجه نهایی یک مایع دمدمی مزاج است که رنگ آن شفاف می شود و سپس ناگهان سیاه می شود. این آزمایش ساعت ید نامیده می شود. به بیان ساده، این واکنش زمانی رخ می دهد که اجزای خاص به گونه ای ترکیب شوند که غلظت آنها به تدریج تغییر کند. اگر به آستانه خاصی برسد، مایع سیاه می شود.
اما این همه ماجرا نیست. با تغییر نسبت مواد تشکیل دهنده، شما این فرصت را دارید که واکنش مخالف را دریافت کنید:

علاوه بر این، با استفاده از مواد مختلفو فرمول ها (به عنوان مثال، به عنوان یک گزینه - واکنش Briggs-Rauscher)، می توانید یک مخلوط اسکیزوفرنی ایجاد کنید که به طور مداوم رنگ خود را از زرد به آبی تغییر می دهد.

ایجاد پلاسما در مایکروویو

آیا می خواهید با دوست خود کار سرگرم کننده ای انجام دهید، اما به دسته ای از مواد شیمیایی مبهم یا دانش اولیه مورد نیاز برای مخلوط کردن ایمن آنها دسترسی ندارید؟ ناامید نشو! تنها چیزی که برای این آزمایش نیاز دارید انگور، چاقو، لیوان و مایکروویو است. بنابراین، یک انگور بردارید و آن را از وسط نصف کنید. یکی از قطعات را دوباره با چاقو به دو قسمت تقسیم کنید تا این ربع ها با پوست به هم متصل بمانند. آنها را در مایکروویو قرار دهید و با یک لیوان وارونه بپوشانید و فر را روشن کنید. سپس به عقب برگرد و تماشا کن که بیگانگان توت بریده شده را می دزدند.

در واقع آنچه در مقابل چشمان شما اتفاق می افتد یکی از راه های ایجاد مقدار بسیار کمی پلاسما است. از دوران مدرسه می دانید که سه حالت ماده وجود دارد: جامد، مایع و گاز. پلاسما در اصل نوع چهارم است و گازی یونیزه است که از گرمایش فوق العاده گاز معمولی به دست می آید. به نظر می رسد که آب انگور سرشار از یون است و بنابراین یکی از بهترین و مقرون به صرفه ترین ابزار برای انجام آزمایش های علمی ساده است.

با این حال، هنگام تلاش برای ایجاد پلاسما در مایکروویو مراقب باشید، زیرا ازن که در داخل لیوان تشکیل می‌شود می‌تواند در مقادیر زیاد سمی باشد!

روشن کردن یک شمع خاموش از طریق دنباله ای از دود

می توانید این ترفند را در خانه بدون خطر انفجار اتاق نشیمن یا کل خانه امتحان کنید. یه شمع روشن کن. آن را منفجر کنید و بلافاصله آتش را به مسیر دود بیاورید. تبریک می گویم: شما این کار را انجام دادید، اکنون شما یک استاد واقعی آتش هستید.

معلوم می شود که بین آتش و موم شمع نوعی عشق وجود دارد. و این احساس بسیار قوی تر از آن چیزی است که فکر می کنید. مهم نیست که موم در چه حالتی باشد - مایع، جامد، گاز - آتش همچنان آن را پیدا می کند، از آن سبقت می گیرد و به جهنم می سوزاند.

کریستال هایی که هنگام خرد شدن می درخشند

در اینجا یک ماده شیمیایی به نام یوروپیوم تتراکیس وجود دارد که اثر تریبولومینسانس را نشان می دهد. با این حال، یک بار دیدن بهتر از صد بار خواندن است.

این اثر زمانی رخ می دهد که اجسام کریستالی به دلیل تبدیل مستقیم انرژی جنبشی به نور از بین می روند.

اگر می‌خواهید همه اینها را با چشمان خود ببینید، اما تتراکیس یوروپیوم در دست ندارید، مهم نیست: حتی معمولی‌ترین شکر هم این کار را می‌کند. کافی است در یک اتاق تاریک بنشینید، چند حبه قند را در مخلوط کن بریزید و از زیبایی آتش بازی لذت ببرید.

در قرن هجدهم، زمانی که بسیاری از مردم تصور می‌کردند که پدیده‌های علمی ناشی از ارواح یا جادوگران یا ارواح جادوگران است، دانشمندان با جویدن قند در تاریکی و خندیدن به کسانی که از آنها فرار می‌کردند، از این اثر برای مسخره کردن «فانی‌های صرف» استفاده کردند. مثل آتش .

بیرون آمدن هیولای جهنمی از آتشفشان

تیوسیانات جیوه (II) یک پودر سفید به ظاهر بی‌گناه است، اما هنگامی که آن را آتش بزنید، بلافاصله به یک هیولای افسانه‌ای تبدیل می‌شود که آماده است شما و تمام دنیا را ببلعد.

واکنش دوم که در تصویر زیر نشان داده شده است، ناشی از احتراق دی کرومات آمونیوم است که منجر به تشکیل یک آتشفشان مینیاتوری می شود.

خوب، اگر دو مورد فوق را با هم مخلوط کنید چه اتفاقی می افتد مواد شیمیاییو آنها را آتش زد؟ خودت ببین.

با این حال، این آزمایش‌ها را در خانه انجام ندهید، زیرا هم تیوسیانات جیوه (II) و هم دی کرومات آمونیوم بسیار سمی هستند و در صورت سوختن می‌توانند به سلامت شما آسیب جدی وارد کنند. مراقب خودت باش!

جریان آرام

اگر قهوه را با شیر مخلوط کنید، در نهایت مایعی خواهید داشت که بعید به نظر می‌رسد که بتوانید دوباره آن را به اجزای تشکیل‌دهنده آن جدا کنید. و این در مورد تمام موادی که در حالت مایع هستند صدق می کند، درست است؟ درست. اما چیزی به نام جریان آرام وجود دارد. برای اینکه این جادو را در عمل ببینید، کافی است چند قطره رنگ چند رنگ را در یک ظرف شفاف با شربت ذرت بریزید و همه چیز را با دقت مخلوط کنید...

... و سپس دوباره با همان سرعت، اما اکنون در جهت مخالف مخلوط کنید.

جریان آرام می تواند تحت هر شرایطی و با استفاده از انواع سیالات رخ دهد، اما در این مورداین پدیده غیرعادی به دلیل خاصیت چسبناک شربت ذرت است که در صورت مخلوط شدن با رنگ، لایه های چند رنگی را تشکیل می دهد. بنابراین، اگر به همان اندازه با دقت و به آرامی عمل را در جهت مخالف انجام دهید، همه چیز به جای اصلی خود باز می گردد. مثل سفر به گذشته است!