سناریوی برنامه بازی مراسم چای ایوان. چیزهای مفید زیادی برای رشد و تربیت کودکان وجود دارد: بازی های خنده دار کودکانه، قافیه های مهد کودک، قافیه های شمارش، پیچاندن زبان، افسانه ها، بازی های فضای باز، بازی های آموزشی، ژیمناستیک انگشتی، دیکته های گرافیکی و غیره. صدا

"آیا می دانستی؟":

125 سال پیش، چای به رژیم غذایی ارتش روسیه وارد شد. سرباز روسی با بالاترین فرماندهی الکساندر دوم شروع به گرم کردن خود با چای کرد. این حاکم بود که برای جنگ روسیه و ترکیه در سالهای 1877-1878 آماده می شد و دستور داد یک نوشیدنی نیروبخش در کمک هزینه ارتش گنجانده شود.

سماور (اختراع کاملاً روسی) در آن زمان بیش از صد سال قدمت داشت. مردم حتی با سماور رفتند در رودخانه شنا کردند!

هر چه تعداد سماور در خانه بیشتر می شد، خانواده ثروتمندتر به حساب می آمد.

چای خود را در آن بکارید امپراتوری روسیهتحت نظارت نیکلاس اول آموخته شد - برای اولین بار، قلمه های وارداتی از چین با موفقیت در سال 1847 در گرجستان ریشه دوانید. اما برداشت ناچیز بود و قبل از انقلاب اکتبر، چای در روسیه عمدتاً منشاء چینی داشت.

اولین کسی که چای را در روسیه امتحان کرد، پدر پیتر کبیر، الکسی ساکت بود. اولین فنجان چای در روسیه توسط تزار الکسی میخایلوویچ نوشیده شد. در اواسط قرن هفدهم، آلتین خان مغولی چهار پوند برگ چای برای او هدیه آورد. تزار نوشیدنی را دوست داشت، اما افسوس که نه او و نه پسرش پیتر کبیر نتوانستند تجارت چای را با چین برقرار کنند.

تنها در سال 1727 روس ها سرانجام توافق نامه مورد نظر را منعقد کردند و اولین کاروان ها با چای از استان ایرکوتسک عبور کردند.

چای در روسیه بی رحمانه تقلب شد. به عنوان مثال، در سنت پترزبورگ، آنها دوست داشتند چای ایوان را با گیاه دارویی مخلوط کنند. چنین جانشینی "کوپورکا" نامیده می شد - به نام روستای کوپریه، جایی که یک سندیکای زیرزمینی کامل کار می کرد. Koporka خطری برای سلامتی نداشت، اما به کیف پول و کیفیت محصول آسیب رساند.

و یکی دیگر از تقلبی ها یک برگ لینگون بری قفقازی بود. کلاهبرداران برگ های لینگونبری را جمع آوری کردند و در وان گذاشتند. در گرما، تخمیر اتفاق افتاد و باعث شد برگ بویی شبیه عطر چای به دست آورد. سپس "محصول" خشک شد و با چای مخلوط شد. تنها چیزی که جانشین را از بین برد، طعم ترش برگ لینگونبری بود. تاجران حتی از شیمیدانان معتبر دعوت کردند تا اسید را از بین ببرند، اما علم ناتوان بود.

اما توهین آمیزترین چیز این بود که به بهانه چای خوب مست شوم. در ضمن این تقلبی در تیراژ وسیعی بود و شیمیدان ها برای دادن رنگ طبیعی به آن از رنگ تیره دریغ نکردند...

در روزهای قدیم، چای در روسیه در فنجان ها - سفالی، چینی - ریخته می شد. شیشه های شیشه ای توسط مسافرخانه داران به کار گرفته شد.

و اینجوری شد اگر افسانه را باور دارید، قبلاً در میخانه های سنت پترزبورگ چای در فنجان سرو می شد که داخل آن کلیسای جامع کرونشتات در پایین آن نقاشی شده بود. اگر گارسون چای مایع و شفاف بیاورد، مشتری با نارضایتی غر می‌زند: «چه چایی - می‌توانید کرونشتات را ببینید! بنابراین صاحبان میخانه فنجان ها را با لیوان ها جایگزین کردند - انتقاد از قدرت چای در آنها بسیار دشوارتر بود. اما در سن پترزبورگ، حتی در زمان شوروی، ویژگی دم کردن ضعیف همچنان مورد استفاده قرار می گیرد: "کرونشتات قابل مشاهده است!"

در آغاز قرن دهم، مد عینک از میخانه ها به خانه های بورژوازی مهاجرت کرد. همچنین لیوان‌ها در جا لیوانی فقط جلوی مردان قرار می‌گرفت و برای خانم‌ها چای در فنجان و نعلبکی چینی ریخته می‌شد...

(مقاله در Komsomolskaya Pravda "در یک فنجان چای مخملی، دوستان، من روح ندارم!" نوشته تاتیانا ماکسیموا)

سناریوی تعطیلات "ما چای را از دست نمی دهیم"

1: سلام، مهمانان عزیز! مهمانان دعوت شده و خوش آمدید. تعطیلات عامیانه زیادی در روسیه وجود دارد. اما یک تعطیلات وجود دارد، روشن، شاد، این "چای روسی" است. چای روسی اساس مهمان نوازی روسی است.

دوم: امروز طبق سنت همه مثل یک خانواده بزرگ در جشن «چای روسی» دور هم جمع شدیم و با شعار «چای را از دست نمی دهیم» برگزار می شود.

اول: امروز با خواص درمانی یک نوشیدنی فوق العاده - چای آشنا خواهید شد. اما چای فقط یک نوشیدنی نیست، بلکه یک عنصر سنتی ارتباط و ملاقات دوستانه است.

دوم: و همچنین یک دوئل آشپزی مربوط به چای در انتظار شماست.

اول: چای از دیرباز در روسیه مورد احترام بوده است. چای یک نوشیدنی فوق‌العاده و سالم است که تشنگی را برطرف می‌کند، خستگی را از بین می‌برد، قوت می‌بخشد و روحیه شما را بالا می‌برد.
برای بسیاری از مردمان به اندازه نان ضروری و بی بدیل است.

(خواننده)
چای گرم و معطر است.
و طعمش خیلی خوبه
او بیماری ها را شفا می دهد
و خستگی از بین می رود،
قدرت جدیدی می بخشد،
و دوستانش را به میز دعوت می کند.
با سپاس از تمام دنیا،
معجزه را تجلیل می کند - اکسیر.

دوم: بچه ها، فکر می کنید چای از کجا به ما رسید؟
یکی از قدیمی ها افسانه های چینیمی‌گوید: «مدت‌ها پیش، یک امپراتور چینی در حالی که در جنگل استراحت می‌کرد، دستور داد آب را برای نوشیدن گرم کنند. ناگهان باد بلند شد و چندین برگ از بوته چای در آب افتاد - و آب تیره شد و عطر لطیف و دلپذیری از آن بیرون آمد. ما تزریق را امتحان کردیم و آن را تحسین کردیم. این اولین مهمانی چای در جهان بود.

اول: پس زادگاه چایی که ما به نوشیدن آن عادت داریم چین است. "چای" در زبان چینی به معنای "برگ نو" است. در واقع، چای برای اولین بار در چین نوشیده شد، جایی که از زمان های قدیم شناخته شده است.

دوم: چای ارزش زیادی داشت. امپراتوران آن را برای شایستگی های خاص به اشراف می دادند. و در دربار این نوشیدنی معطر را در مراسم رسمی دربار می نوشیدند.

اول: پرورش و تهیه چای در چین به اندازه تولید ابریشم، چینی، کاغذ و سایر اختراعات چینی مخفی شده است. مزارع چای به شدت در برابر خارجی ها محافظت می شد. اینگونه بود که چای راهپیمایی پیروزمندانه خود را در سراسر جهان از چین آغاز کرد؛ تجار چینی در بسیاری از کشورها چای می فروختند.

دوم: چای از چه زمانی در روسیه ظاهر شد؟ چه کسی می داند؟
در روسیه، اولین مهمانی چای در سال 1638 برگزار شد. تزار روسیه سفیران خود را با هدایای غنی به سیبری فرستاد خان مغول. خان نیز به نوبه خود چای معروف چینی را از طریق سفیران منتقل کرد.

اول: آنها هر روز در دربار سلطنتی و در عمارت پسران شروع به نوشیدن آن کردند. تا قرن 18، چای فقط در مسکو قابل خرید بود. آنها در تعطیلات بزرگ چای می نوشیدند، زیرا در روسیه کشت نمی شد، اما از خارج آورده شده بود.

دوم: چای بسیار گران بود، از این رو برای مدت طولانی از اموال اشراف بود. دهقانان به ندرت فرصت نوشیدن چای را داشتند، به همین دلیل است که عبارت "افراط در چای" به وجود آمد. برای مردم فقیر، چای تقریباً غیرقابل دسترس بود. چای خیلی گرون بود. بسیاری از مردم عادی حتی نمی دانستند چگونه چای دم کنند.

اول: یک بار یک حادثه خنده دار برای یکی از دهقانان اتفاق افتاد. گوش بده "مورد عجیب"

یک بار استاد برایم چای فرستاد،
و دستور داد پخته شود.
و نمیدونم کی به دنیا اومدم
نحوه دم کردن چای لعنتی

همه چیز را با عجله برداشتم،
چای همه در قابلمه ریخته شد.
چاشنی فلفل و پیاز
و یک ریشه جعفری.

چای من بیرون آمد - خوشمزه است.
دوبار آب پز کرد
و علاوه بر لذت
رویش روغن ریختم.

او دم کرده را در کاسه ها ریخت،
خوب هم زد
بعد از اینکه کمی خنک شد
سر سفره استاد سرو شد

شنیدم که استاد در حال رفتن است،
او مرا به اتاق بالا صدا کرد،
موهایم را گرفت،
و مرا کشاند و کشاند.

"چرا اینقدر احمقی؟
چی پختی؟
اوه، پیاده، تو یک قاتل هستی!
تا شوخی تو را بگیرد!"

مدتها فکر کردم، تعجب کردم،
چه کاری می توانستم انجام دهم؟
و بعد، حدس زدم!!!
چی یادم رفت لطفا بگو!!!

دوم: تا قرن نوزدهم، چای منحصراً چینی بود؛ در پایان قرن نوزدهم، چای سیلان و هندی شروع به ظهور کردند. سپس کشت چای در پنج قاره آغاز شد. در روسیه نیز شروع به کاشت بوته های چای کردند. چای گیاهی جنوبی است، به آب و هوای گرم و مرطوب نیاز دارد و در منطقه کراسنودار می روید.

اول: یک کارخانه چای در نزدیکی مزرعه چای در حال ساخت است. کل پاکسازی با بوته های کم رنگ و سبز تیره کاشته شده است. بوته چای گیاهی همیشه سبز است که نیاز به مراقبت زیادی دارد.

دوم: چای معطر فقط از جوانترین و تازه ترین شاخه ها - سه برگ بالای هر شاخه - بدست می آید. سر شاخه های میوه با 2-3 برگ از بوته های چای کنده شده و در سبدهای مخصوص قرار می گیرند. برگها از ماه می تا اکتبر چیده می شوند. در این مدت می توانید 10-12 بار از هر بوته برگ های تازه بچینید.

اول: برگها را با دست یا ماشین جمع آوری می کنند و به کارخانه می فرستند و در آنجا مرتب می کنند و در ماشین آلات مخصوص می پیچند و خشک می کنند. چای آماده در کیسه ها، شیشه ها و جعبه ها بسته بندی می شود. و تنها پس از آن چای به فروشگاه ها می رود.

دوم: چای در همه کشورها مورد احترام است، بنابراین در ایالات متحده آمریکا شهری به نام چای (چای) وجود دارد. همه ساکنان از طرفداران این نوشیدنی هستند. آنها یک روز تعطیل را جشن می گیرند - روز قوری، با کارناوال ها و رژه ها. در این روز قوری مامان و بابا از بین ساکنان بزرگسال شهر و میس تیپوت و مستر نعلبکی از بین بچه ها انتخاب می شوند.

اول: و در روسیه با چای ارتباط برقرار می کنند، آهنگ ها و دیتی می خوانند، بازی ها و مسابقات برگزار می کنند.
من و شما امروز هم مسابقه خواهیم داد، وقت آن است که به مسابقات آشپزی برویم. آنها توسط پرافتخارترین مهمانان، هیئت داوران ما ارزیابی خواهند شد.

دوم: 1 مسابقه "کیک خوشمزه" نام دارداز خمیر نان کوتاه تمام شده باید با استفاده از قالب ها یک سبد درست کنید. ترتیب ساخت سبدها در کارت آموزش آمده است. هنگام انجام کار، رعایت مقررات ایمنی را فراموش نکنید.
(آهنگ چای روسی چای اجرا می شود (Galya…….)

اول: ضرب المثل ها و ضرب المثل های زیادی در مورد چای وجود دارد ملل مختلف. مثلا:
چای در ظروف خوب طعم بهتری دارد. (ضرب المثل ژاپنی)
اگر چای بنوشید، قدرت بیشتری خواهید گرفت. (ضرب المثل چینی)
برای نوشیدن چای عجله نکنید - زبان خود را می سوزانید. (ضرب المثل ترکی)

دوم: مسابقه بعدی «ضرب المثل ها و سخنان در مورد چای» نام دارد.
تکلیف: شما باید تا حد امکان ضرب المثل ها و ضرب المثل ها را در مورد چای بنویسید.

1: شعرها، آهنگ ها، دیتی ها، شعرهای زیادی در مورد چای وجود دارد. شاعران و نویسندگان این اکسیر شگفت انگیز را در آثار خود با گرمی و دلهره ستودند.

دوم: زمان آن رسیده است که ما مهارت های خود را به رخ بکشیم، رقابت ما به این نام می باشد "مسابقه دیتی ها". اکنون میهمانان صدای خنده دار "چای" عامیانه را خواهند شنید. هر خانواده در مورد چای غذا آماده می کرد، آن مال شما بود مشق شب، بیایید با هم به آنها گوش دهیم.

اول: ضرب المثلی وجود دارد که می گوید: "نوشیدن چای به معنای حفظ سلامتی است." به نظر شما چای چه خواص درمانی دارد؟ (پاسخ های کودکان)
در روسیه، مردم از دیرباز عاشق چای بودند و می دانستند که چگونه آن را خوشمزه دم کنند. و برای این منظور، به خصوص گیاهان معطر و انواع توت ها به چای اضافه شد. چه کسی می تواند این گیاهان و توت ها را فهرست کند؟ (پاسخ های کودکان)
دانشمندان دریافته اند که چای حاوی مواد مفید و فعال بیولوژیکی است: نمک های معدنی، تقریبا تمام ویتامین ها، روغن های ضروری. رگ های خونی مغز را تقویت می کند، عملکرد قلب، سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد و عملکرد ذهنی و جسمی فرد را افزایش می دهد.
پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها به راحتی با چای هضم می شوند.

دوم: چای با لیمو عطش را بخوبی برطرف می کند و قدرت را سریعتر باز می گرداند. چای مقاومت در برابر سرماخوردگی، بیماری های عفونی و فرآیندهای التهابی را افزایش می دهد.
در صورت مسمومیت، دم کرده چای غلیظ داده می شود. در صورت گرفتگی چشم یا التهاب پلک ها، چشم ها را با محلول قوی و خنک چای سیاه شسته می شوند.

اول: این نوشیدنی معجزه آسا فقط زمانی که به درستی دم کرده باشد خواص جادویی دارد. چه کسی می تواند به من بگوید که آیا می توان از آب جوشیده مکرر استفاده کرد؟
نباید آب تازه را به آب جوشیده اضافه کنید یا آب را به طور مکرر بجوشانید. تمام خواص مفید در آن از بین می رود.

دوم: بچه ها، آیا فکر می کنید می توانید روز بعد چای دم کرده بنوشید؟
چای در 10-8 دقیقه اول پس از دم کردن، معطر، خوش طعم و سالم می شود. حکمت شرقی می گوید: "چای تازه مانند مرهم است، اما چای باقی مانده در یک شب مانند نیش مار است." و مسابقه بعدی "چای معطر" نام دارد.یک نماینده از خانواده باید چای را درست دم کند.

روش دم کردن چای:
1. آب را بجوشانید تا اولین حباب ظاهر شود
2. یک قوری برای دم کردن چای (چینی یا سفالی) با حجمی برابر با حجم فنجان ها به تعداد نفرات بردارید.
3. کتری را با آب جوش گرم کنید.
4. برگ های خشک چای را برای دم کشیدن در یک قوری گرم شده بریزید.
5. چای را با آب داغ جوشانده می ریزند.
6. بگذارید 3-4 دقیقه بماند و بلافاصله در فنجان ها بریزید.

دوم: تا زمانی که چای ما در حال دم کشیدن است، عملکرد خود را ادامه خواهیم داد.

اول: رسم در روسیه برای دیدن چای از یکدیگر به هزاران سال قبل باز می گردد. و چه عالی که این رسم شگفت انگیز تا به امروز باقی مانده است! یکی از ویژگی های ضروری نوشیدن چای روسی سماور بود.

دوم: سماور در سال 1679 در روسیه اختراع شد. داخل سماور «کوزه» مخصوصی بود که برای خوشبو کردن آن کلوخه‌های خشک و مخروط کاج در آن می‌ریختند و روی آن لوله می‌گذاشتند. آنها آتش را باد می کنند، آب می جوشد - لوله برداشته می شود و کوزه با درب بسته می شود. زغال سنگ ها بدون دسترسی به اکسیژن خاموش می شوند، اما گرما را برای مدت طولانی حفظ می کنند - سماور خنک نمی شود.

1- سماور یک کالای تجملی محسوب می شد. مورد توجه قرار گرفت و از نسلی به نسل دیگر منتقل شد.
رسم نوشیدن چای باعث پیدایش وسایلی چون: فنجان چینی، نعلبکی، قندان، قوری، موچین قندی و جا لیوانی شد. یک سرویس ویژه "تعطیلات" برای مهمانان در خانه نگهداری می شود که در نوشیدن روزانه چای شرکت نمی کند.

دوم: چای از دیرباز در روسیه مورد احترام بوده است. ترجیح می دادند برای چای از آب چشمه نرم استفاده کنند. چای تهیه شده با این آب معطر و تازه بود. آنها نه با عجله، بلکه با احساس مشروب خوردند. گفتگوها آرام بود. اگر یک مهمان پس از نوشیدن چندین لیوان، لیوان را کنار بگذارد، این بدان معنی است که او هنوز چای ننوشیده است، او به سادگی استراحت می کند.

اول: اما وقتی میهمان در حالی که لیوان را زیر و رو کرد، بقیه شکر را روی آن گذاشت و از او تشکر کرد، این بدان معنی بود که مهمانی چای بالاخره تمام شد.

اگر لیوان تا بالا پر نمی شد، آنگاه میهمان درخواست می کرد که چیزهای بیشتری اضافه کند تا "زندگی پرتر شود".
دوم: چای با عسل، لیمو، مربا، شیرینی، کلوچه، کلوچه و شیرینی های مختلف می نوشیدند. شما حتی نمی توانید همه چیز را فهرست کنید. و شیرینی ما از قبل آماده است، تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را با پر کردن خوشمزه پر کنیم. مسابقه بعدی "کیک پر کن" نام دارد.از هر خانواده 2 شرکت کننده برای تکمیل این کار دعوت شده است.
(ترانه)

اول: تندباد حوادث و سرعت تند زندگی این روزها هیجان انگیز است و باعث می شود کم کم فراموش کنید، رشته سنت ها و تصاویر جا افتاده را از دست بدهید.

دوم: وسایل مد روز که بدون آنها تصور خانه دشوار بود، به گذشته تبدیل می شوند. امروزه سماور جایگزین کتری برقی شده است، اما سنت نوشیدن چای به طرز معجزه آسایی گذشته و حال را به هم پیوند می دهد و در روزگار پویای ما شرایط را برای گفتگوی آرام و صمیمی فراهم می کند.

اول: و امروز اگر می خواهید با دوستان ملاقات کنید، صمیمانه صحبت کنید، همه خانواده خود را جمع کنید، عزیزانتان را به چای دعوت کنید.

دوم: اینجا، مهمانان عزیز، تعطیلات ما به پایان می رسد. البته، در یک جلسه نمی توان در مورد تمام سنت ها و آداب و رسوم مردم روسیه مربوط به چای گفت. امروز به ما خوش گذشت، چیزهای جالب و مفید زیادی یاد گرفتیم و مهارت های آشپزی خود را به نمایش گذاشتیم.

1: و اکنون به خوشمزه ترین قسمت تعطیلات خود می رویم.
ما با همه مهمانان رفتار می کنیم
چای قوی معطر.
کسانی که مشتاقانه چای می نوشند،
میز چیده شده خیلی وقته منتظره
بریز خجالت نکش
با چای شیرین لذت ببرید!
شما را به سماور دعوت می کنیم!
ما شما را با چای خوشمزه پذیرایی می کنیم!
هم به عنوان روکش و هم به عنوان لقمه.
چای بنوشید، دوستان، به زبان روسی!
(نوشیدن چای در سماور)

ضرب المثل ها

اگر چای ننوشید، نیروی خود را از کجا می آورید؟
بعد از چای انگار تابستان است.
کمی چای بنوشید و غم و اندوه را فراموش خواهید کرد.

سماور در حال جوشیدن است و به من نمی گوید برو.
نوشیدن چای، بریدن چوب نیست.
تنبل نباشید، اما بین نی و چای تفاوت قائل شوید!

مجری دوم ضرب المثل هایی در مورد چای از ملل مختلف:
چای بنوشید و از آن لذت ببرید.
ما نوشیدن چای را از دست نمی دهیم - هر کدام هفت فنجان می نوشیم.
اگر چای ننوشید، نمی توانید در دنیا اینطور زندگی کنید.
نوشیدن چای، بریدن چوب نیست.
من نشسته ام، چای می نوشم - و تو بیا و چای بنوش!
اگر چای بنوشی صد سال عمر می کنی.
هیچ کس در روسیه با چای خفه نشد!
چای ما چینی است، شکر مال صاحب است.
چای قوی تر است اگر با یک دوست خوب به اشتراک گذاشته شود.
من چای ننوشیدم - چه قدرتی بود، چای نوشیدم - کاملاً خسته بودم.
چای در ظروف خوب طعم بهتری دارد.
اگر چای بنوشید، قدرت بیشتری خواهید گرفت.
با سماور قلابی، چای اهمیت بیشتری دارد و گفتگو سرگرم کننده تر است.
برای نوشیدن چای عجله نکنید - زبان خود را می سوزانید.
در شهر، چای برای مهمانان، در حومه شهر برای خود لذت بخش است.
اگر از شما چای پذیرایی کردند، یعنی به شما احترام می گذارند.

کالیسا پتروا
سناریوی تعطیلات "روز جهانی چای"

ارائه کننده. بچه های عزیز! بزرگسالان و کودکان.

ممنون که کارتون رو کنار گذاشتید

با عجله وارد سالن روشن ما شدند.

برای نوشیدن چای شیرین و خوشمزه،

آهنگ بخوان، صحبت کن.

شوخی و بازی

چیزهای جدید زیادی برای یادگیری.

ما همیشه پذیرای مهمانان هستیم...

چای، چای!

اول از همه درمان می کنیم ...

چای، چای!

امروز 15 دسامبر است - روز جهانی چای، و در ما مهد کودک تعطیلاتکه به آن نیز می گویند - جشنواره چای! ما فقط در مورد چای صحبت خواهیم کرد. کمتر کسی در بین ما یافت می شود که هرگز چای ننوشیده باشد. چای میخوری؟ چای از کجا و کی به سراغ ما آمد؟ من در این مورد به شما خواهم گفت.

روزی پنج هزار سال پیش امپراتور چینی در حالی که در جنگل استراحت می کرد دستور داد آب را برای نوشیدن گرم کنند. ناگهان باد بلند شد و چند برگ چای در فنجان افتاد. امپراطور نوشیدنی را نوشید و احساس نشاط بیشتری کرد. این گونه بود که رسم نوشیدن چای آغاز شد. آداب و رسوم باستانی زیادی در روسیه وجود داشته و دارد. و یکی از مهربان ترین آنها نوشیدن چای است. در کلبه ای روسی با صدای سماور گفتگوهای صمیمی انجام شد و چای معطر نوشیده شد. رسم نوشیدن چای تا به امروز باقی مانده است. چای یک نوشیدنی سالم است که تشنگی را برطرف می کند، خستگی را از بین می برد، نشاط می بخشد و روحیه شما را بالا می برد. حالا ما نگاه می کنیم که چه نوع چای وجود دارد، در چه شیشه ها و بسته هایی به فروشگاه می آید و سپس برای مراسم چای به ما می رسد.

مینی نمایشگاه چای کیسه ای و قوطی. (نمایش بسته های چای به مجری)

چای می تواند سیاه، سبز، قرمز، میوه ای، گیاهی باشد. طبق سنت های ثابت شده، چای پایان است ناهار جشن. این غذا با شکر، لیمو، مربا، عسل، کلوچه، نان شیرینی و نان زنجبیلی سرو می شود.

ارائه کننده: "در روسیه از سماور چای نوشیدند".

(نمایش سماور).

سماور در اورال متولد شد،

در قرن نوزدهم خود را در تولا یافت.

سماورها ساخته شد - مسی، رنگی.

و برای افراد بسیار ثروتمند - حتی طلا.

بچه ها شعر می خوانند صف ها:

1 کودک: پای سماور بنشین

مطمئنا همه خوشحال هستند

آتش آفتابی روشن،

پهلوهایش می سوزد

2 کودک: سماور می خواند، زمزمه می کند،

او فقط عصبانی به نظر می رسد.

بخار تا سقف می‌وزد،

سماور خوش تیپ ما!

3 فرزند: سماور پف می کند و برق می زند.

سخاوتمندانه، گرد، طلایی،

او با مهربانی خود چهره ما را نورانی می کند.

4 کودک: بهتر از هر دکتری،

درمان کسالت و مالیخولیا،

یک فنجان خوشمزه و بخار پز

چای سماور.

ارائه کننده: حالا سعی کن مال من را حدس بزنی پازل ها:

1. برگ سبز بود -

سیاه شد، سست شد:

برگ دندانه دار بود -

برگ لوله شد.

او در لوزین بود -

اینجا او در فروشگاه است. (چای)

2. سفید مثل برف،

و دهان گرفت -

آنجا ناپدید شد.

(قند)

3. دست روی باسن مانند یک رئیس

او قبل از همه روی میز بلند می شود،

اجاق گاز و کتری خودتان -

خودش دم می کنه، خودش می ریزه. (سماور)

4. زیر یک سقف،

چهار برادر ایستاده اند.

(جدول)

5. به محض اینکه شروع به صحبت کرد - صحبت کردن،

باید سریع چای درست کنیم.

(کتری)

ارائه کننده: شعر خواندیم، معما پرسیدیم و حالا نوبت بازی است. (همه بازی ها با همراهی موسیقی اجرا می شوند)

به یاد بیاوریم که چه می کنیم (مادر، مادربزرگ)چه زمانی منتظر مهمان هستیم؟ (پاسخ های کودکان). درست است، بیایید کارها را مرتب کنیم.

اولین مسابقه ما "تمیز کردن سرگرم کننده".

ارائه کننده: به هر تیم یک سطل حاوی مکعب می دهیم. بچه اول باید به سمت حلقه بدود، مکعب ها را داخل حلقه بریزد، به عقب بدود و سطل را به کودک بعدی بدهد. نفر دوم می دود، جمع می کند، به عقب می دود، سطل کامل را به بازیکن بعدی می دهد. او می ریزد و غیره.

برنده تیمی است که فرآیند "تمیز کردن" را سریعتر انجام دهد.

ارائه کننده: تبریک به قهرمانان نظافت آپارتمان، خانه آنها احتمالا همیشه تمیز و مرتب است.

مهمونا اومدن و ما هم باهاشون اومدیم... (سلام برسان)

2. بازی "بیا سلام کنیم".

بچه‌ها با یک علامت، شروع به حرکت بی‌نظم در اتاق می‌کنند و به هر کسی که در راه ملاقات می‌کنند سلام می‌کنند. شما باید به افراد خاصی سلام کنید مسیر:

1 کف زدن - دست دادن؛

2 کف زدن - با چوب لباسی احوالپرسی کنید.

3 کف زدن - با پشت سلام می کنیم.

صحبت کردن در طول بازی ممنوع است.

3. بازی "تنظیم میز". به کودکان انواع مختلفی ارائه می شود تجهیزات جانبی: سبزیجات، چای و ظروف غذاخوری، سفره، چای، سشوار و غیره. وظیفه کودک این است که میز چای را به درستی بچیند.

4. بازی "آشپزهای شاد".

2 تیم بازی می کنند: دختران و پسران. در اینجا کلاه های سرآشپز برای شما آورده شده است. برای هر تیم، یک صندلی در طرف مقابل با یک قابلمه یا کتری آب، یک لیوان و یک قاشق غذاخوری روی آن وجود دارد. تیم‌ها روی خط شروع صف می‌کشند؛ با علامت دادن، بازیکنان کلاه‌های خود را می‌پوشند و به سمت صندلی‌های مقابل می‌روند. در آنجا قاشق‌ها را برمی‌دارند، یک‌بار آب برمی‌دارند و آن را در ماهیتابه می‌ریزند، پس از آن به تیم خود برمی‌گردند و باتوم را به بازیکن بعدی تیمشان می‌دهند. تیمی که با دقت بیشتر و دقیق تری پر کند برنده می شود.

رقص آشپز.

5. بازی چای را با چه چیزی بنوشیم؟ (پاسخ بله یا خیر)

پس با چای چه بخوریم؟

کیک و چیزکیک؟ (آره)

بالش های نرم؟ (نه)

آب نبات شیرین؟ (آره)

موشک پرنده؟ (نه)

شیرینی زنجبیلی و کلوچه؟ (آره)

مربای توت فرنگی؟ (آره)

بنابراین، ما به یاد آوردیم که با چه چیزی می توانید چای بنوشید و اکنون شما را به یک بازی دعوت می کنم "بشقاب آب نبات".

6. بازی "بشقاب آب نبات".

بچه ها دایره ای می ایستند و با همراهی موسیقی، نعلبکی پر از شیرینی را کنار می گذارند. موسیقی قطع می شود؛ هر که با بشقاب مانده باشد وسط دایره می رقصد.

می توانید چای را با شیرینی، لیمو، شیر بنوشید. همچنین می توانید چای را با نان شیرینی بنوشید.

7. بازی "حرکت شیرینی ها".

دو شرکت کننده بازی می کنند. روی صندلی های روبرو دو سبد و دو بشقاب وجود دارد. در سبدها نان شیرینی وجود دارد. وظایف: یک سبدی بردارید، به سمت صندلی دیگری که بشقاب دارد بدوید، یک نان شیرینی را روی بشقاب بگذارید و برگردید.

8. بازی "مزه چای را حدس بزنید".

کودکان چشم بسته باید طعم آن را حدس بزنند چای: با لیمو یا شیر.

9. بازی "چه کسی چای را سریعتر مینوشد؟"

دو نفر شرکت می کنند. روبروی هم می نشینند. باید در اسرع وقت و با استفاده از قاشق یک فنجان چای بنوشید. (می توانید به جای قاشق از نی استفاده کنید)

آفرین بچه ها! دوست داشتی تعطیلات? و اکنون همه شما را به یک مهمانی چای گروهی دعوت می کنم.

اهداف تعطیلات: توسعه علاقه به گذشته تاریخی، سنت های عامیانه نوشیدن چای، و خواص درمانی چای؛ از بین بردن پتانسیل خلاق کودکان

تجهیزات: سماور، ست چای، نقاشی سماور، ضرب المثل در مورد چای، پوستر، سفره توری، قالیچه خانگی، قالیچه، شیرینی، سبد، کارت مسابقات، ضبط صوت.

شرکت کنندگان در تعطیلات: دانش آموزان SRC، معلمان، مدیر موسیقی، مهمانان - کارمندان و کارمندان سابق SRC.

بچه ها و مجریان لباس روسی می پوشند لباس های محلی.

پیشرفت تعطیلات

1 مجری:عصر بخیر مهمانان عزیز ما برنامه را شروع می کنیم و شما را به یک شب آرامش اختصاص داده شده به روز مرد خردمند دعوت می کنیم.
از آنجایی که شب به نسل بزرگتر اختصاص دارد، می خواستم آن را گرم، صمیمی کنم، شلوغی و سردرگمی روزهایمان را رها کنم، چیزی فراموش شده را به یاد بیاورم، به گذشته نگاه کنم و به روزهای گذشته برگردم.

اغلب پشت حوادث
و پشت شلوغی روزها
ما قدمت خود را به یاد نمی آوریم،
ما او را فراموش می کنیم
و اگرچه ما بیشتر به پرواز به ماه عادت کرده ایم،
بیایید آداب و رسوم روسیه را به یاد بیاوریم،
بیایید به یاد روزهای گذشته خود باشیم!

و کمی تخیل و موسیقی شاد در این امر به ما کمک می کند.

2 مجری:

ما نقش را شروع کردیم
برایت نان و نمک آوردیم
روس ها برای دور هم جمع شدن.
آن خاطره دوران باستان زنده است
از نسل قدیم
تشریفات و کلمات مهم هستند
از گذشته ما
و لذا لطفا بپذیرید
آن که به مجالس می آمد
در این بشقاب جشن
از دست ما هم نان و هم نمک!

1 مجری:یک قرص نان برای شما می آوریم. همانطور که ما عبادت می کنیم، از شما می خواهیم که بچشید!
روی یک بشقاب نقاشی شده با حوله ای سفید برفی است.

(نان و نمک را به اطراف رد می کنند)

آهنگ "بیا تو خونه..."

2 مجری:مهمانان عزیز ما! ما جلسه امروز را به یک نوشیدنی فوق العاده و سالم اختصاص می دهیم که از دوران باستان به ما رسیده است - اعلیحضرت چای! چای، چای، چای... در کتب طبی قدیم آمده است: «بدن را شاداب می کند، روح را تقویت می کند، دل را نرم می کند، اندیشه را تحریک می کند و تنبلی را می راند». برای بسیاری از مردم نیز ضروری است و نمی توان آن را با چیزی جایگزین کرد، مانند نان.

1 مجری:

چای معطر داغ
و طعمش خیلی خوبه
او بیماری ها را شفا می دهد
و خستگی از بین می رود
قدرت تازه ای می بخشد
و دوستان را به میز دعوت می کند
با سپاس از تمام دنیا
معجزه را تجلیل می کند - اکسیر

2 مجری:چین را زادگاه درخت چای می دانند.

کودک:یکی از افسانه های باستانی در مورد منشا چای می گوید.
مدت‌ها پیش، چوپان‌ها متوجه شدند که به محض اینکه گوسفندان برگ‌های گیاه سبزی را که در کوه‌ها رشد می‌کرد، می‌خورد، شروع به جست‌وجو کردند و به راحتی از شیب‌های تند بالا رفتند. چوپان ها تصمیم گرفتند از قدرت معجزه آسای برگ ها روی خود استفاده کنند. آنها آنها را خشک کردند، آنها را در آب جوش دم کردند و شروع به نوشیدن عطر معطر کردند، احساس قدرتی شدید.
در زمان های قدیم، چای در چین ارزش زیادی داشت. امپراتوران آن را برای خدمات ویژه به اشراف خود می دادند. در کاخ، این نوشیدنی معطر در مراسم رسمی دربار نوشیده می شد. شاعران در شعر چای می خواندند. کشت و تولید چای در چین به اندازه تولید ابریشم، چینی و کاغذ محرمانه شد.
در زمان های قدیم چینی ها چای را پادزهر ۷۲ سم می دانستند و فقط برای معالجه بیماران از آن استفاده می کردند.

1 مجری:حالا بیایید یک مسابقه کوچک برگزار کنیم "چه کسی بیشترین نام چای را می داند"

پاسخ های ممکن:«آخمت»، «لیپتون»، «بودروست»، «لیسما»، «میسکی»، «چای هندی»، «چای سیلان» و غیره.

2 مجری:آیا می دانید چای چگونه به روسیه راه یافت؟
در سال 1638، تزار روسیه میخائیل فدوروویچ رومانوف، سفیران خود را با هدایای غنی به آلتان خان، حاکم مغول، به سیبری فرستاد. با احترام به آنها سلام کرد. در یک شام نجیب به مهمانان نوعی نوشیدنی تلخ و ترش داده می شد. سفیر به شاه گزارش داد: «نمی‌دانم برگ درخت یا سبزی را در آب می‌جوشانند و چند قطره شیر می‌ریزند و می‌نوشند. اسمش را گذاشتن چای.»

1 مجری.با دیدن فرستادگان روسی، خان یک بسته خز - سمور، بیش از حد، خز پلنگ، ساتن سیاه شگفت انگیز گلدوزی شده با طلا و نقره، و همچنین 200 کیسه با کتیبه "خربزه" به تزار هدیه داد. "چای برای دم کردن" - اینگونه کلمات به پادشاه ترجمه شد. سفرای روسیه با ظرافت سعی کردند از بسته هایی که به نظر آنها بی فایده بود با استناد به سفر طولانی امتناع کنند. اما خان روی خودش اصرار کرد. ادعا می کند که شاه نوشیدنی تهیه شده از برگ هایی را که می فرستد دوست دارد.

2 مجری.در بازگشت به مسکو و تقدیم هدایای گران قیمت خان به تزار، سفیران با احتیاط کیسه‌هایی از برگ‌های خشک را به او دادند و به ادعای مغول‌ها در مورد قدرت شفابخش آن‌ها اشاره کردند. دکتر اثر جوشانده را بر درباری بیمار امتحان کرد. او نوشید و تایید کرد که حالش بهتر شده است. بنابراین آنها شروع به پذیرایی از شاه و اطرافیانش با این نوشیدنی کردند.
برای مردم فقیر فقط چای بود موارد خاصاز آنجایی که چای بسیار گران بود. به همین دلیل است که عبارت "افراط در چای" بوجود آمد و بسیاری از مردم عادی حتی نمی دانستند چگونه چای دم کنند.

شعر "روزی استاد برایم چای فرستاد..."

یک بار استاد برایم چای آورد
و دستور داد پخته شود.
و نمیدونم کی به دنیا اومدم
طرز تهیه چای لعنتی!
سپس آن را گرفتم و مقداری آب ریختم،
تمام چای را داخل قابلمه ریختم،
بله، چاشنی فلفل و پیاز
و یک ریشه جعفری.
او دم کرده را در کاسه ها ریخت،
خوب هم زد
بعد از اینکه کمی خنک شد
آورد به حیاط استاد.
مهمانان و استاد تف کردند،
خودش وحشی شد
و او را به اصطبل فرستاد،
دستور داد مرا شلاق بزنند.
مدت زیادی فکر کردم و تعجب کردم:
چه چیزی را دوست ندارید؟
و بعد متوجه شدم -
یادم رفت چای را نمک بزنم.

مجری 1.برای جلوگیری از وقوع چنین داستان های خنده داری، باید نحوه درست دم کردن چای را بدانید.
اکنون بررسی خواهیم کرد که آیا می دانید چگونه چای دم کنید. به سوالات من درست یا غلط پاسخ دهید:
1. آیا چای با نگهداری طولانی عطر خود را از دست می دهد؟ درست.
2. چای باید در ظروف پلاستیکی نگهداری شود. اشتباه
3. چای باید با آب دم شود، دمای آن نباید از 60 درجه بیشتر شود. اشتباه
3. قوری باید با آب جوش شسته شود
4. کتری را باید با آب جوش پر کرده و با حوله بپوشانید تا مواد معطر تبخیر نشود.
5. برگ های چای را می توان برای چند روز مصرف کرد. اشتباه
6. چای را جرعه جرعه بنوشید. اجازه ندهید مایع خیلی داغ وارد مری و معده شود. درست.

مجری 2.مسابقه بعدی شما باید یک ویژگی چای را از قسمت های بریده شده جمع آوری کنید.
(بچه ها سماور می سازند).

مجری 1.در قرن هجدهم سماور در روسیه اختراع شد. در اورال ساخته شد. سپس تولید انبوه سماور به ویژه در تولا آغاز شد.
سماور به اندازه عروسک ماتریوشکا، بالالایکا یا ظروف نقاشی شده خوخلوما به سوغاتی سنتی روسیه تبدیل شده است.

اجرای آهنگ سماور خوش تیپ ما

2 مجری:

در سالن ما معماها وجود دارد
قبلا خیلی پیچیده بود
چه کسی می تواند معماها را حدس بزند؟
در نهایت به عنوان یک دانشمند تمام خواهد شد.
یک حمام در شکم وجود دارد.
یک غربال در بینی وجود دارد.
یک ناف روی سر وجود دارد.
فقط یک دست
و او به پشت است. (کتری)

سفید مثل برف
به افتخار همه.
آن را در دهانم گرفتم -
آنجا ناپدید شد.(قند)

چه چیزی در ماهیتابه ریخته می شود؟
چهار بار خم شوید.
بله، در خامه ترش فرو می برند؟(چرندیات)

چهار پا وجود دارد.
یک کلاه
زمانی که می شود مورد نیاز است
همه خانواده چای می خورند. (جدول)

کوچک، خوشمزه
چرخ خوراکی است.
من تو را به تنهایی نمی خورم
من آن را با همه بچه ها به اشتراک می گذارم. (باگل)

زرد رنگ و معطر.
در چای می گذارند و چای دلپذیر است.
فقط خیلی ترش است.
و نام او ...(لیمو)

مثل لوکوموتیو پف می زند.
مهم است که بینی خود را بالا نگه دارید.
کمی سر و صدا کنید، آرام باشید -
یک مرغ دریایی را به نوشیدن دعوت کنید. (سماور)

فرزندان:از سماور می گویم. داخل سماور لوله ای بود. مخروط کاج یا کنده های خشک و زغال در آن می ریختند. آنها را با مشعل به آتش کشیدند، آتش شعله ور شد و آب شروع به جوشیدن کرد. در بالای سماور دستگاهی برای نصب قوری تعبیه شده است.
در آن زمان در روسیه استادان بسیاری - سماور سازان وجود داشت. و همه دوست داشتند سماورشان بهترین و زیباترین باشد. آنها آنها را به اشکال مختلف می ساختند، آنها را با نقش های غنی تزئین می کردند و شیرها، دسته ها و کلاه های حک شده را به آنها می چسباندند. سماورهایی هستند که شبیه سینه، لوکوموتیو، تخم مرغ هستند. برخی بزرگ ساخته شده اند - اینها سماور هستند و برخی دیگر کوچک ساخته شده اند - سماور.

رقص "سماور".

1 مجری:با آمدن سماور، رسم سر سفره نشستن با سماور جوشان متولد شد. با صرف چای، آنها درباره اخبار بحث کردند و در مورد مسائل خانوادگی تصمیم گرفتند.

آهنگ "درباره دریا بهت نمیگم..."

2 مجری:رقابت بعدی ما این است. این خطوط برگرفته از چه آثاری است؟

و روی یک چهارپایه سفید،
بله، روی یک دستمال گلدوزی شده
سماور ایستاده است
مثل اینکه گرما می سوزد
و پفک
و نگاهی به زن انداخت.

(کی. آی. چوکوفسکی. اندوه فدورینو)

مگسی در زمین راه می رفت.
مگس پول را پیدا کرد.
مگسی به بازار رفت
و سماور خریدم.
"بیا سوسک ها،
من از شما چای پذیرایی می کنم!»

(K.I. Chukovsky. Tsokotukha Fly)

من می خواهم چای بنوشم
دویدم سمت سماور
اما گلدان شکم از من
انگار از آتش فرار کرد.

(K.I. Chukovsky. Moidodyr)

-کی اونجاست؟
- من هستم، پستچی پچکین. یک بسته برای شما آورده ام، اما به شما نمی دهم. چون مدرک ندارید. و تو ای ناطق، در کمدت ساکت باش!
و گربه به او می گوید:
- اشکالی نداره که عصبانی باشی. بهتره برو چای بنوش من پای روی میز دارم.

(E. Uspensky. عمو فئودور، سگ و گربه.)

او فریاد زد و خود را روی مبل پرت کرد: "من باید فوراً به رختخواب بروم، زیرا من شدیدترین بیمار جهان هستم."
- دارو داری؟ - از بچه پرسید.
-نه نگرفتی؟ بالاخره تو قول دادی که مادر خودم بشی!
- دارویی نیست، اما یک شیشه مربای تمشک با خودم بردم.
- فوق العاده است، زیرا این بهترین داروی جهان است!

(A. Lindgren. Baby and Carlson.)

1 مجری:چای ثروتمندترین داروخانه است. دانشمندان مدتهاست ثابت کرده اند که چای از نظر بیولوژیکی مفید است مواد فعال. آنها رگ های خونی مغز را تقویت می کنند، عملکرد قلب را بهبود می بخشند و توانایی ذهنی و جسمی فرد را افزایش می دهند. چای مقاومت بدن را در برابر سرماخوردگی، بیماری های عفونی و فرآیندهای التهابی تقویت می کند. برای آفتاب سوختگی، کمپرس و لوسیون تهیه شده از دم کرده چای کمک می کند. چای یک پادزهر عالی برای مسمومیت های بدن است. در مبارزه با بیماری های وحشتناکی مانند سرطان پوست و ریه استفاده می شود.
اگر به طور منظم چای بنوشید، از خود راضی و آرام می شوید.

دکتر آیبولیت وارد می شود.
می خواهم رازی را فاش کنم
و چند توصیه مفید:
اگر برای کسی بیماری پیش آمد،
برای درمان خود می توانید از چای استفاده کنید.
چای سالم ترین داروهاست،
در برابر بیماری ها کمک می کند.
چای در هوای گرم ما را سرحال می کند.
و در هوای سرد گرم می شود
و خواب آلودگی غلبه خواهد کرد،
و با خستگی بحث خواهد کرد،
هر بیماری را خرد خواهد کرد
چای برای سلامتی بهترین دوست شماست!

2 مجری.امروزه انواع مختلفی از چای شناخته شده است. با مرتب کردن مجدد حروف آنها را حدس بزنید.

YONYRYCH - سیاه و سفید
سبز - سبز
YANKSYR - قرمز
LEBIY - سفید

حالا حدس بزنید این چه نوع چای است.

مسابقه "تست کنید چه نوع چایی است و چه چیزی به چای اضافه می شود"(چای لیمو، چای سبز، چای قرمز، چای توت با گل رز، چای سیاه).

1 مجری:نوشیدن چای در روسیه همیشه روحیه خوبی دارد. یک فرد با خلق و خوی خوب چه می خواهد؟ آواز خواندن! رقص. بیا چایی بخوانیم
مهمان ها دیتی می خوانند.

دیتی ها

1. ما چیزهای زیادی را می شناسیم
ما خودمان آنها را می سازیم
و این بار دیتی ها
ما در همان زمان این کار را انجام خواهیم داد!

2. بدون شوخی های تند عامیانه
ما نمی توانیم دو دقیقه زندگی کنیم
آنها می گویند دکترها،
نحوه توزیع دارو

3. ما یک پای روی میز داریم،
دونات و چیزکیک.
پس بیا با چای بخوانیم
دیتی های "چای"!

4. هنگام رقصیدن، کفش های خود را دریغ نکنید!
به دوستانتان چای بدهید.
اگر برگ های چای در فنجان باشد،
بنابراین آنها برای ما نامه می نویسند.

5. سماور می درخشد، در حال جوشیدن،
و مرغان دریایی در آن کف می کنند،
به خودت نگاه کن -
چه بازتابی!

6. عزیزم خیاطی و آشپزی می کند
و در کار خوب است.
و او چنین چای درست می کند
آنچه روح من می خواند.

7. یک فنجان چای به من بدهید،
از این گذشته، من عاشق چای روسی هستم.
من چای دوست ندارم،
چای داغ بریز!

8. مردم عزت را به افتخار جمع کردند
سماور ایستاده است
لیوان ها با او روشن هستند
بیایید مهمانی چای را شروع کنیم.

9. روی میز نان شیرینی وجود دارد،
سماور در حال جوشیدن است.
چای سیاه در قوطی خشک،
مثل میخک زنگ می زند.

10. بیا چای بنوش،
عجله کنید مهمانان
و دوباره معطر
مقداری چای داخل کتری بریزید.

11. با عسل، نان زنجبیلی، پنکیک
چای میخوریم
ما اهل چای هستیم، اهل چای هستیم
بیا آهنگ بخونیم
آهنگ "چای روسی".

2 مجری:امروز طبق عادت خوب، تمام خانواده پرجمعیت ما سر میز چای در چایخانه ما جمع شده بودند. و تعطیلات ما به پایان رسید. و ما از شما می خواهیم با روحیه ای خوب و شاد و با چای و خوراکی های خوشمزه ما اینجا را ترک کنید.

بیایید همه با هم یک آهنگ بخوانیم. با آهنگ ماشین آبی

1 خریداگر امروز به دیدن ما آمدید
خوشحال می شویم از شما چای پذیرایی کنیم
شما به موقع برای کیک های غنی ما هستید،
طعم همه آنها ممکن است شما را شگفت زده کند
گروه کر:رهایی خوب، رهایی خوب
سریع میز را بچین
و مقداری چای معطر برای همه بریزید.
خوب، خوب
همه باور دارند
بنابراین می توانید سلامت خود را با چای بهبود بخشید

2 خریدما بهتر از یک دکتر جدی می دانیم -
چای درمان کننده کسالت و مالیخولیا است.
ما بزرگسالان و کودکان را دعوت می کنیم
چای معطر بنوشید.
گروه کر:

1 ارائه دهنده.

حداقل بحث تمام شده است
همه را به میز دعوت می کنیم
یک فنجان چای در انتظار مهمانان است
از همه دوستان دعوت می کنیم

2 مجری:ما همه شرکت کنندگان تعطیلات خود را به یک میز گسترده و غنی روسی برای یک مهمانی چای سنتی دعوت می کنیم.

مسابقه "بهترین فیلمنامه، سرگرمی، کارگردانی"

لیودمیلا سویاژینا
سناریوی تعطیلات در چارچوب پروژه "پارتی چای روسی".

پیشرو تحت روسیموسیقی محلی در سالن می رقصد.

1 مجری: در ذات مردم ماست

ویژگی های ویژه ابدی -

این مهمان نوازی روسی

از دل می آید، از مهربانی.

2 مجری: مهمون بیا داخل ما سنت شکنی نمی کنیم

ما همیشه با او چای خواهیم خورد

همه میدانند صمیمیت روسی

مهمان نوازی و خانه باز.

بچه ها با موسیقی وارد سالن می شوند و می رقصند. n موسیقی و روی صندلی های خود بنشینند.

1 مجری (1) سلام مهمانان، سلام جوانان

جسورهای خوشبخت قابل احترام و خوب هستند

به اتاق چای با شکوه ما خوش آمدید!

2 مجری (2) مدتها منتظر دیدار شما بودیم

مدت زیادی فکر و تعجب کردیم

چگونه می توانیم بیشتر لذت ببریم

دیدار با مهمانان عزیز

1 مجری: به چایخانه ما، دوستان،

دعوت شما بیهوده نبود

2 بیا امروز چای بنوشیم

بله اوه گفتگوی مهمانی چای

1 از ما یاد خواهید گرفت

الان چای چند سالشه؟

2 وید: و او از کجا نزد ما آمد...

1 مجری: برای چای چی سرو کنیم...

2 مجری: آیا چای سالم است یا خیر؟

1 مجری: جواب همه چیز را بگیرید

2 مجری: سماور را گرم کنیم

بیا با علف چای درست کنیم

1 مجری: کی مریض میشه

بیا یه چای تازه بنوشیم

2 مجری: پس لطفا خسته نباشید

و چه میفهمی؟نگاه کن!

با یکدیگر: خوش آمدید به مهمانی چای روسی!

به آهنگ بخون "خانم ها"

1. از مهمانان خود استقبال می کنیم

الان داریم تعطیلات چای

آه-هه تعطیلات چای!

2. دور هم جمع شدیم

بسیار جالب خواهد بود.

شما بانوی من هستید، شما بانوی من هستید

جالب هست!

3. همه چیز آماده است نوشیدن چای

یعنی تعطیلات باز است

شما بانوی من هستید، شما بانوی من هستید

نوشیدن چای!

2 مجری: خیلی سال پیش

حدود سیصد و پنجاه

چای در روسیه ظاهر شد

در اورال و سیبری

و از زمانی که این اتفاق افتاد

مهمانی چای شروع شد.

1 مجری: صبح، بعدازظهر و عصر،

با پای و شیر

چای با مربا و لیمو

با چوب شور و پاپیون

بعد از حمام - چای تازه

آن را به جسوران روسی بدهید

و ما حوصله چای را نداشتیم -

با هم آهنگ ساختیم.

R.n. ترانه "قوری"

2 مجری: همه شما نمی دانید

چه نوع چایی خوب است؟

هم مشکی و هم سبز هست

چای زرد و قرمز وجود دارد

و شاعر به ذوق

شما چای خود را انتخاب کنید.

1 مجری: و همچنین وجود دارد شل:

گرانول، ورق

فشرده وجود دارد - در بریکت،

چای غلیظ

هر گونه

از اتاق چای ما انتخاب کنید

2 مجری: همانطور که کارشناسان توصیه می کنند

از یک برنامه تلویزیونی "برای استفاده در آینده"

بهترین، خوشمزه ترین

مرغ دریایی بزرگ برگ.

1 مجری: در چایخانه پای داریم

دونات و چیزکیک

پس همراه با چای بخوان

دمنوش چای

دیتی ها

2 مجری: چای نام خود را مدیون زبان چینی است

چینی ها "چا"به معنی برگ جوان

1 مجری: قبلا این محصول بسیار گران بود اما به تدریج در بازارهای شهر قابل خرید بود.

2 مجری: اما در روستاها مدتها بود که از آن خبری نداشتند و نمی دانستند چگونه آن را دم کنند. به نحوه انجام آنها گوش دهید

پسر راز برایم چای آورد

و دستور داد پخته شود.

و نمیدونم کی به دنیا اومدم

طرز تهیه چای لعنتی!

سپس آن را گرفتم و مقداری آب ریختم،

تمام چای را داخل قابلمه ریختم،

بله، چاشنی فلفل و پیاز

و یک ریشه جعفری.

مهمانان و استاد تف کردند،

خودش وحشی شد

و او را به اصطبل فرستاد،

دستور داد شلاق بزنم.

مدتها فکر کردم تعجب کردم:

چه چیزی را دوست ندارید؟

و بعد متوجه شدم -

یادم رفت چای را نمک بزنم.

2 مجری: بله درست کردن چای کار ساده ای نیست.

اما امیدوارم چنین اتفاقی برای شما نیفتد، زیرا من و شما نحوه درست دم کردن چای را یاد گرفته ایم (پاسخ های کودکان)

کدام یک از شما دوست دارید

برای مادران چای دم کنم؟ (2 نفر چای درست می کنند)

1 مجری: بچه ها همه را شگفت زده کردند

چای رو زود درست کردی

اکنون مد شده است که استراحت کنید

دوست داری بازی کنی؟

2 مجری: چای درست کردن یک چیز کوچک است

حتی یک احمق هم می تواند این کار را انجام دهد.

اما حوله بدوزید

نکته اصلی این بود

و عروس ها در حال آماده شدن بودند

مهریه در روسیه

هر کدام 5 عدد حوله چای خوری

بیهوده آشپزی نکردند

آنها را آویزان کردند "گوشه قرمز"

کنار سماور.

1 مجری: دختر کوچولوی ناز ما

فقط در نگاه اول دمدمی مزاج

آنها همچنین می توانند گلدوزی کنند

و علاوه بر این، آواز بخوانید

ترانه "گلدوزی". با حوله برقصید

2 مجری: تو کارت خوبه

آهنگ ها رو خوب میخونی

خوب، در ضرب المثل چیست؟

در باره مهمانی چای می گوید?

فرزندان:

آنجا که چای هست، زیر درخت صنوبر بهشت ​​است

چای ضرری نداره

هیچ کس در روسیه با چای خفه نشد

ما چای را از دست نمی دهیم، هر کدام سه فنجان می نوشیم

چای بنوشید - چوب را خرد نکنید

چای بنوشید و از سلامتی خود محافظت کنید

کمی چای بنوشید و غم و اندوه را فراموش کنید

والدین جملاتی را در مورد آنها به خاطر می آورند چای:

به جای آبجو، آبجوی قوی بنوشید، روسی، چای شیرین

چای آبجو نیست - شما زیاد نمی نوشید و غیره.

1 مجری: نوشیدن چای خوب است،

در مورد این و آن صحبت کنید

و اکنون زمان رقصیدن است

حذف خود را نشان دهید

2 مجری: توسط روسیسنت ها - چای بهترین پایان است شام جشن. و فقط در روسیه یک سنت ظاهر شد - سرو چای با لیمو، عسل، مربا، نان شیرینی، کراکر و چیزکیک، پای و دونات، انواع نان زنجبیلی. و همه مردم شیرینی زنجبیلی را با چای می جوند.

ترانه « نان زنجبیلی روسی»

توجه به صفحه نمایش.

1 مجری: و همچنین روس هامردم عاشق نوشیدن چای از سماور هستند.

2 مجری: سماور پاک است اختراع روسیه. ما مدیون سماوری هستیم که چای شد روس هانوشیدنی ملی

1 مجری: داستان روسیقدمت سماور به سیصد سال پیش می رسد. اما شهر تولا پایتخت سماور محسوب می شود.

2 مجری: صنعتگران سعی می کردند به هر سماور شکل اولیه سماورها را به صورت لیوان، کپسول تخم مرغ، گلدان، خروس برای مهمان با شیر و شمعدان بدهند.

1 مجری: سماورهای ریز فقط 1 لیوان و سماورهای غول پیکر برای چند سطل وجود داشت

2 مجری: می گویند سماورهای آوازی بود. دلپذیر مهمانی چایهمراه با ملودی به همان اندازه دلنشین.

1 مجری: شاید خود بچه های ما

در مورد سماور چیزی به شما می گویند؟

فرزندان:

1 : پای سماور بنشین

مطمئنا همه خوشحال هستند

آتش خورشیدی درخشان

پهلوهایش می سوزد

2. سماور می خواند و زمزمه می کند

او فقط عصبانی به نظر می رسد

بخار تا سقف بالا می رود

سماور زیبای ما

3. بهتر از هر دکتری

کسالت و مالیخولیا را درمان می کند

یک فنجان خوشمزه، خنک

چای سماور.

4. سماور پف می کند و برق می زند

سخاوتمندانه، گرد، طلایی

و از همه بچه ها خیلی می پرسد

دوست داری با من بازی کنی

یک بازی: سماور را پیدا کن"

2 مجری: میخوای از مامانا بپرسی

میز را مرتب تر بچینید (پوشش مادران)

1 مجری: سماور داریم

و میز به زیبایی چیده شده است

از قصه گفتن دست بردارید

وقت آن است که همه چای بنوشند

ترانه "پنکیک"

2 مجری: بیایید مهمانان، خجالتی نباشید،

عجله کن و به خودت کمک کن

به سماور بیا

در گرما، در گرما، چای بنوشید

مهمانی چای

1 مجری: برای چای با مهمان ملاقات کردیم

عصر چگونه گذشت، ما متوجه نشدیم

به یک رقص شاد

حالا بیا خداحافظی کنیم

زیر روسیبعد از رقص همه سالن را ترک می کنند.