«Կուբանի գրական պատմություն» շնորհանդեսը. Սև ծովի ափին և Կովկասի նախալեռներում հայտնաբերվել են հին Կուբանի պալեոլիթյան վայրեր.

Կազակների պատմությունը Կուբանը ռուսական հացի զամբյուղն է: Բացի այդ, այս շրջանը նաև կազակների հենակետն է։ Դեռևս 1792 թվականին կայսրուհի Եկատերինա II-ը ստորագրեց փաստաթուղթ, որով «Սևծովյան կազակական բանակին շնորհվում է Ֆանագարիա Տաուրիդ կղզու հավերժական տիրապետությունը ամբողջ Երկրի հետ՝ ընկած Կուբան գետի աջ կողմում, իսկ մյուս կողմից՝ ծովը։ Ազովը մինչև Եիսկ քաղաքը ծառայել է որպես զինվորական երկրի սահման...»: Բանակի հերթապահությունը դրվել է «զգոնություն և սահմանապահություն». Դրանից հետո կամրջի տակով շատ ջուր է անցել, և, ինչպես գիտենք պատմությունից, շատ բան է տեղի ունեցել։ Բայց կազակները դեռ կան այսօր, և երբ խոսում եք Կուբանի խոհարարական ավանդույթների մասին, պետք է հասկանալ, որ նրանք անքակտելիորեն կապված են այս երկրի պատմության հետ՝ կազակների պատմության հետ: Կուբանը ռուսական հացի զամբյուղն է։ Բացի այդ, այս շրջանը նաև կազակների հենակետն է։ Դեռևս 1792 թվականին կայսրուհի Եկատերինա II-ը ստորագրեց փաստաթուղթ, որով «Սևծովյան կազակական բանակին շնորհվում է Ֆանագարիա Տաուրիդ կղզու հավերժական տիրապետությունը ամբողջ Երկրի հետ՝ ընկած Կուբան գետի աջ կողմում, իսկ մյուս կողմից՝ ծովը։ Ազովը մինչև Եիսկ քաղաքը ծառայել է որպես զինվորական երկրի սահման...»: Բանակի հերթապահությունը դրվել է «զգոնություն և սահմանապահություն». Դրանից հետո կամրջի տակով շատ ջուր է անցել, և, ինչպես գիտենք պատմությունից, շատ բան է տեղի ունեցել։ Բայց կազակները դեռ կան այսօր, և երբ խոսում եք Կուբանի խոհարարական ավանդույթների մասին, պետք է հասկանալ, որ նրանք անքակտելիորեն կապված են այս երկրի պատմության հետ՝ կազակների պատմության հետ:

Տոնի ավանդույթները Առաջին հերթին սեղանին դրվում է պալյանիցա (հաց), որը. Առօրյա կյանք- սովորական սնունդ, իսկ տոներին և տոնակատարություններին` հյուրընկալության, հյուրընկալության, ընտանիքի ամրության խորհրդանիշ: Յուրաքանչյուր տոնակատարության համար նրանք թխում էին իրենց հացը, որը զարդարված էր համապատասխանաբար: Այնուհետև տանտիրուհին մատուցեց կարկանդակներ, կուլեբյակի, թթվասեր, թթվասեր, խմորած թխած կաթ, կովի կարագ, սառը միս և ձկան նախուտեստներ։

Այնուհետեւ մատուցվում են տաք ուտեստներ՝ Կուբանի սեղանի ֆիրմային ուտեստը բորշչն է։ Կուբանի խոհանոց է եկել Ուկրաինայից։ Սկզբում բորշը ապուր էր, որը պատրաստում էին խոզաբուծությունից (հովանոցավորների ընտանիքի բույս՝ սուր, ծակոտկեն տերևներով), իսկ հետո՝ ճակնդեղի, կաղամբի և լոլիկի առաջին ճաշատեսակ։ Այնուամենայնիվ, այս բաղադրիչները միակը չեն բորշի մեջ: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի բորշը եփում է յուրովի՝ ավելացնելով միս, ճարպ, սխտոր և շատ այլ մթերքներ։ Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու բորշտը յուրահատուկ էր. նույնիսկ մոր ու աղջկա բորշը իրար նման չէին: Այս ուտեստն այնքան հայտնի դարձավ Կուբանում, որ մարդիկ սկսեցին այն ուտել օրը գրեթե երեք անգամ։

Կազակները նույնպես միս էին սիրում։ Կուբանի խոհանոցին հատկանշական էր խնձորով կամ չորացրած մրգերով լցոնած մսի ու թռչնամսի մեծ կտորների պատրաստումը։ Բացի մսից, մատուցում էին նաև շիլա և արիշտա։ Հին ժամանակներից Կուբանի սիրելի ուտեստը ձմերուկից (դդմից) պատրաստված շիլան էր։ Այն կոչվում էր ձմերուկի շիլա: Սովորաբար այս շիլան քաղցր էր եփում։ Եվ ինչպես կազակները սիրում էին ուկրաինական պելմենին պանրով, կեռասով և կաղամբով: Բազմազավակ ընտանիքը պելմենով կերակրելու համար տնային տնտեսուհին պետք է հմտություն ունենար։ Կազակները նույնպես սիրում էին նրբաբլիթներ: Նրանք երբեք չեն ձանձրանում, քանի որ նրբաբլիթների համար կան հազարավոր միջուկներ՝ լյարդով, բրնձով, կաթնաշոռով, խավիարով, սալորաչիրով: Նրբաբլիթները կարող են լինել քաղցր, նիհար, պատրաստված հնդկացորենի կամ եգիպտացորենի ալյուրից: Նրբաբլիթները օգտագործվում էին Մասլենիցայի տոնակատարության համար և դրվում էին ամենօրյա սեղանին: Կազակները նույնպես միս էին սիրում։ Կուբանի խոհանոցին հատկանշական էր խնձորով կամ չորացրած մրգերով լցոնած մսի ու թռչնամսի մեծ կտորների պատրաստումը։ Բացի մսից, մատուցում էին նաև շիլա և արիշտա։ Հին ժամանակներից Կուբանի սիրելի ուտեստը ձմերուկից (դդմից) պատրաստված շիլան էր։ Այն կոչվում էր ձմերուկի շիլա: Սովորաբար այս շիլան քաղցր էր եփում։ Եվ ինչպես կազակները սիրում էին ուկրաինական պելմենին պանրով, կեռասով և կաղամբով: Բազմազավակ ընտանիքը պելմենով կերակրելու համար տնային տնտեսուհին պետք է հմտություն ունենար։ Կազակները նույնպես սիրում էին նրբաբլիթներ: Նրանք երբեք չեն ձանձրանում, քանի որ նրբաբլիթների համար կան հազարավոր միջուկներ՝ լյարդով, բրնձով, կաթնաշոռով, խավիարով, սալորաչիրով: Նրբաբլիթները կարող են լինել քաղցր, նիհար, պատրաստված հնդկացորենի կամ եգիպտացորենի ալյուրից: Նրբաբլիթները օգտագործվում էին Մասլենիցայի տոնակատարության համար և դրվում էին ամենօրյա սեղանին:

Ընթրիքին միշտ սեղանին դրվում էր կվասի շիշ: Ինչ բաղադրատոմսեր գիտեին կազակները դրա պատրաստման համար՝ ճակնդեղ, հաց և խնձոր: Անհնար է նաև պատկերացնել Կուբանի խոհանոցը, Կուբանի հյուրասիրությունը, առանց տեղական լավ գինու։ Ընթրիքին միշտ սեղանին դրվում էր կվասի շիշ: Ինչ բաղադրատոմսեր գիտեին կազակները դրա պատրաստման համար՝ ճակնդեղ, հաց և խնձոր: Անհնար է նաև պատկերացնել Կուբանի խոհանոցը, Կուբանի հյուրասիրությունը, առանց տեղական լավ գինու։

Այսպիսի համեղ ընթրիք կարող էր պատրաստել միայն խոհարարը, ով այս գործն անում էր սիրով ու ցանկությամբ, մաքրությամբ ու կարգուկանոնով և պահպանում էր իր աշխատավայրը՝ խոհանոցը։ Այսպիսի համեղ ընթրիք կարող էր պատրաստել միայն խոհարարը, ով այս գործն անում էր սիրով ու ցանկությամբ, մաքրությամբ ու կարգուկանոնով և պահպանում էր իր աշխատավայրը՝ խոհանոցը։

Ներկայիս տարածքում Կրասնոդարի մարզ, հնագետները հայտնաբերել են վաղ պալեոլիթի մոտ հիսուն հուշարձան։

Պալեոլիթը սովորաբար կոչվում է մարդկության պատմության այն ժամանակաշրջանը, երբ մարդկանց համար հիմնական նյութը քարն էր:

Հյուսիսարևմտյան Կովկասը, որը հիմնականում Կուբանի ժամանակակից տարածքն է, միշտ գրավել է մարդկանց իր բնական և աշխարհագրական.

Հյուսիսարևմտյան
Կովկաս, և սա ներս է
հիմնականում
ժամանակակից
Կուբանի տարածք,
միշտ գրավել
մարդիկ իրենց սեփականով
բնաշխարհագրական
պայմանները,
հարստություն
բուսական և
կենդանական աշխարհ.

Ըստ ժամանակակից գիտնականների մեծամասնության՝ պարզունակ մարդը Կուբանի տարածք է եկել հարավից՝ անցնելով գետերի և լեռնանցքների երկայնքով։

Կովկասյան լեռներ. Այս իրադարձությունը
տեղի է ունեցել ավելի քան 500 հազար տարի առաջ:

Սև ծովի ափին և Կովկասի նախալեռներում հայտնաբերվել են պալեոլիթյան վայրեր։

Հին քարե դարի (պալեոլիթ) մարդու հիմնական գործունեությունը եղել է հավաքությունն ու որսը։

Միջին քարի դարում (մ.

անցում-ից
կոլեկտիվ
որսորդություն
անհատական.

Նոր մարդու (նեանդերթալ) ի հայտ գալը նույնպես սկսվում է մոտավորապես այս ժամանակաշրջանից:

Տեղի ունեցած սառցակալումը և ընդհանուր սառեցումը նպաստեցին որսի տեսակների հետագա բարելավմանը և աստիճանաբար հանգեցրին

Ինչ է պատահել
կարկուտը և
գեներալ
սառը ցնցում
նպաստել է
հետագա
բարելավում
յու տեսակներ որսի ու
աստիճանաբար
հանգեցրեց
նստակյաց ապրելակերպ
կյանքը։

Պարզունակ մարդկանց այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են Իլսկայան

Գուբսկայա

Վանական

Բարակաևսկայա

Վորոնցովսկայա

Մարդը սովորում է արհեստական ​​կացարաններ կառուցել և կրակ սարքել, վերջինս իր հերթին մարդուն դուրս է բերում կենդանիների շրջանակից։

Կրակի վարպետությունը հին մարդուն հնարավորություն է տվել կախված չլինել բնական պայմաններից և կենդանիների միսը վերածել հեշտությամբ մարսելի

սնունդ.

Նոր քարի դարում (Ք.ա. 4-րդ - 3-րդ հազարամյակ նեոլիթ) մարդիկ սկսել են զբաղվել անասնապահությամբ և հողագործությամբ և

գնում է
նոր մակարդակ
մարդկային մակարդակ
ողջամիտ (Homo
Սապիենս):

Մետաղի (ի սկզբանե պղնձի) հայտնվելը նշանակալի թռիչք է նշանակում մարդկության զարգացման մեջ։ Կովկասն առաջիններից ու հնագույններից էր

բռնկումները
պղնձաձուլություն, և
ապա երկաթ.

Կլիմայի փոփոխությունը, գործիքների կատարելագործումը և մարդկային գործունեությունը որոշակի ճշգրտումներ են մտցրել Կուբանի լանդշաֆտում:

Աստիճանաբար նրա բնաշխարհագրական
տեսակետը դարձավ նույնը, ինչ առաջին ռուսները գտան
միգրանտներ.

Նախադիտում:

Ներկայացման նախադիտումներից օգտվելու համար ստեղծեք Google հաշիվ և մուտք գործեք այն՝ https://accounts.google.com

Սլայդի ենթագրեր.

Կրասնոդարի երկրամասի խորհրդանիշները Կուբանի ուսումնասիրության դաս

Պատմական անդրադարձԿրասնոդարի երկրամասի օրհներգը գնդային քահանա Հայր Կոնստանին Օբրազցովի պոեզիայի վրա հիմնված ստեղծագործություն է, որը դրված է ժողովրդական երաժշտության ներքո՝ պրոֆեսոր Վիկտոր Զախարչենկոյի կողմից (Կրասնոդարի երկրամասի օրենք «Կրասնոդարի երկրամասի խորհրդանիշների մասին» 1995 թվականի մայիսի 5-ին N. 5-KZ, ընդունված 1995 թվականի մարտի 24-ին Կրասնոդարի երկրամասի օրենսդիր ժողովի կողմից, գլուխ 3, հոդված 16): Պատմական տեղեկություններ. «Դու, Կուբան, դու մեր հայրենիքն ես» ժողովրդական երգը գրվել է 1914 թվականին ռուս-թուրքական ճակատում։ Այն նվիրված էր 1-ին կովկասյան կազակական գնդի կազակներին՝ ի հիշատակ Առաջին համաշխարհային պատերազմում նրանց ռազմական փառքի։ Խոսքերի հեղինակը գնդի քահանա Կոնստանտին Օբրազցովն է։ Երգը անմիջապես գրավեց զինվորների ուշադրությունը. Նրանց երգացանկի զինվորական երգերը, որպես կանոն, նկարագրում էին արշավների և մարտերի նկարներ, որտեղ մասնակցել են կազակները։ Բայց նոր երգում մարտական, արտաքին, նկարագրական ոչինչ չկա։ Նա իր բովանդակությունն ու զգացմունքները փոխանցում է մարդկայնորեն պարզ, անկեղծ և միևնույն ժամանակ իմաստուն, վեհաշուք ձևով։ Երգի խոսքերը գրված են ողջույնի հաղորդագրության, Կուբանին ուղղված կոլեկտիվ նամակի տեսքով։ Կազակները հիշում են «ազատ գյուղերը. իրենց հայրական տունը» և մինչև մահ կռվում են «անհավատ թշնամու» հետ, որպեսզի ապրի իրենց սուրբ հայրենիքը։ Սկզբում երգը հնչում էր առաջնագծի զինվորների նեղ շրջանակում։ Մեկ-երկու տարի անց ակտիվ բանակի բոլոր Կուբանի ստորաբաժանումները սկսեցին երգել այն։ ընթացքում քաղաքացիական պատերազմդա Կուբանի Ռադայի պաշտոնական օրհներգն էր։ Իսկ Հայրենական մեծ պատերազմի ժամանակ երգը բարձրացրեց կազակների ոգին և նրանց հետ միասին քայլեց Կուբանի ափերից մինչև Էլբա հաղթական ճանապարհը։ Այն հնչել է Լեհաստանում, Ռումինիայում, Բուլղարիայում, Հունգարիայում, Գերմանիայում։ Ներկայումս երգը անձնավորում է Կուբանը։ 1995 թվականի մարտին Կրասնոդարի երկրամասի օրենսդիր ժողովը այն հաստատեց որպես Կրասնոդարի երկրամասի հիմն։

Կրասնոդարի երկրամասի օրհներգ ԴՈՒ, ԿՈՒԲԱՆ, ԴՈՒ, ՄԵՐ ՀԱՅՐԵՆԻՔ Դու, Կուբան, դու, մեր հայրենիք, Մեր դարավոր հերոս: Առատ, ազատ հոսող, Դու թափվել ես հեռուն ու լայնությունը։ Կեսօրվա հեռավոր երկրներից, Անդրծովյան կողմից մենք խփում ենք քեզ, սիրելիս, քո հավատարիմ որդիներ: Հիշում ենք քեզ այստեղ, Երգ ենք երգում միասին, Քո ազատ գյուղերի, Քո հայրական տան մասին։ Հիշում ենք քեզ այստեղ, Սիրելի մայրիկի պես՝ կենաց-մահու կռվելու ենք թշնամու դեմ, անհավատի դեմ։ Հիշում եմ քեզ այստեղ, Չպե՞տք է տեր կանգնեմ քեզ, Չպե՞տք է կյանքս տամ քո հին փառքի համար: Մենք, որպես մեր խոնարհ հարգանքի տուրք, Փառավոր պաստառներից ուղարկում ենք քեզ, սիրելի Կուբանի, խոնավ երկիր:

Կրասնոդարի երկրամասի դրոշ Կրասնոդարի երկրամասի դրոշը Կրասնոդարի երկրամասի դրոշը երեք հավասար հորիզոնական շերտերից բաղկացած ուղղանկյուն վահանակ է՝ վերևը՝ կապույտ, միջինը՝ բոսորագույն և ներքևը՝ կանաչ: Երկու արտաքին շերտերի լայնությունը հավասար է բոսորագույն շերտի լայնությանը։ Դրոշի կենտրոնում Կրասնոդարի երկրամասի զինանշանն է՝ պատրաստված մեկ գույնով՝ դեղին նարնջագույն ուրվագիծով։ Դրոշի լայնության և երկարության հարաբերակցությունը 2:3 է: Կրասնոդարի երկրամասի 1995 թվականի մայիսի 5-ի N 5-KZ «Կրասնոդարի երկրամասի խորհրդանիշների մասին» օրենքը ընդունվել է 1995 թվականի մարտի 24-ին Օրենսդիր ժողովի կողմից: Կրասնոդարի երկրամասի 2-րդ գլուխ, հոդված 7 (փոփոխված է Կրասնոդարի երկրամասի «Կրասնոդարի երկրամասի «Կրասնոդարի երկրամասի խորհրդանիշների մասին» օրենքում փոփոխությունների մասին» 2004 թվականի հունիսի 28-ի N 730-KZ օրենքով): Կրասնոդարի երկրամասի դրոշը ներառված է պետական ​​հերալդիկ ռեգիստրում Ռուսաստանի Դաշնությունսեպտեմբերի 22-ի հաշվառման համարի հանձնարարությամբ՝ 1503 2004թ.

Կրասնոդարի երկրամասի զինանշան Կրասնոդարի երկրամասի զինանշան Կրասնոդարի երկրամասի զինանշանը հիմնված է Կուբանի երկրամասի պատմական զինանշանի պատկերի վրա։ Կանաչ վահանի մեջ ոսկեգույն պատնեշ է՝ շարված սևով, երկու նմանատիպ կլոր աշտարակներով և բաց դարպասով։ Աշտարակների միջև պարսպի հետևից դուրս է գալիս ոսկե փետուրը և նրա երկու կողմերում երկու արծաթյա ձիաձետ՝ ոսկե ծայրերով և ոսկե լիսեռներով։ Վահանի ոսկե գլխում հայտնվում է ռուսական կայսերական արծիվը (սև երկգլխանի, ոսկե կտուցով և կարմիր (կարմիր) լեզուներով, պսակված բնական կայսերական թագերով, որոնցից միջինն ավելի մեծ է և ունի կապույտ (կապույտ, բաց կապույտ): ) ժապավեններ, որոնք կրծքին կրում են կովկասյան խաչ («Կովկասում ծառայության համար» սրերով խաչ): Վահանի վրա դրված է արքայական թագը (գլխարկը), որը պատված է կարմիր գույնով։ Վահանի հետևում կապույտ (կապույտ) չափանիշ է կայսր Ալեքսանդր II-ի ոսկե թագադրված մոնոգրամով, որը շրջապատված է դափնեպսակով. Ստանդարտի վերևում ծաղկեպսակ է դրված, իսկ վերևում՝ ռուսական կայսերական արծիվը։ Վահանի հետևի կողմերում խաչաձև չորս երկնագույն պաստառներ են՝ կայսրուհի Եկատերինա II-ի և Պողոս I-ի, Ալեքսանդր I-ի և Նիկոլայ I կայսրերի պսակված մոնոգրամների ոսկե պատկերով, որոնք շրջապատված են նույն կաղնու և դափնեպսակներով: Ստանդարտի և դրոշակակիրների լիսեռները կապույտ են, փամփուշտները, թելերը լարերի վրա և չափանիշի ծայրերը, դրոշները և վտակները՝ ոսկի։ Ստանդարտի և պաստառների լիսեռները միահյուսված են Լենինի շքանշանի երկու ժապավեններով՝ վահանների տակ միացված աղեղով։ Կրասնոդարի երկրամասի 1995 թվականի մայիսի 5-ի N 5-KZ օրենքը «Կրասնոդարի երկրամասի խորհրդանիշների մասին» ընդունվել է 1995 թվականի մարտի 24-ին Կրասնոդարի երկրամասի օրենսդիր ժողովի կողմից, Գլուխ 1, հոդված 1 (օրենքով փոփոխված. Կրասնոդարի երկրամասի «Կրասնոդարի երկրամասի «Սիմվոլների մասին» Կրասնոդարի երկրամասի օրենքում փոփոխություններ կատարելու մասին» 2004 թվականի հունիսի 28-ի N 730-KZ): Կրասնոդարի երկրամասի զինանշանը ներառված է Ռուսաստանի պետական ​​հերալդիկ ռեգիստրում: Ֆեդերացիա գրանցման համարի հանձնարարությամբ՝ 1502։

Ուստիխ Նատալյա Իլյինիչնա
«Կուբանի կազակների պատմություն» շնորհանդեսը

IN վաղ XIXՎ. միասնական ձև կազակներ չկային. Սևծովյան բնակիչները հագել են կապույտ տաբատ և կարմիր գույնի կաֆտան կամ կապույտ գույնի. Գծային Կազակներնրանք նախընտրում էին չերքեզական հագուստ։

19-րդ դարի կեսերին։ ձևը դառնում է միասնական. Որպես կանոն, դրանք սև կամ մուգ կապույտ չերքեզական վերարկուներ էին գազիրներով՝ հովանավորներով, չերքեզական վերարկուի տակ կրում էին ատլասից պատրաստված բեշմետ վերնաշապիկ, երկարաճիտ կոշիկներ և գլխարկ։ Ձմռանը ավելացնում էին բուրկա՝ ոչխարի կաշվից անթև վերնազգեստ։ Փափախաս ԿազակներԵղել են սևեր՝ հանդիսավոր և մոխրագույն՝ ամենօրյա։

Բոլոր ժամանակներում կանայք ձգտել են նորաձեւ հագնվել։ Բացառություն չէին նաև կազակները։

Կանացի ավանդական տարազը` կիսաշրջազգեստն ու բաճկոնը, պատրաստված էր գործարանային գործվածքներից: Ոճերը բազմազան էին, զարդարանքը շատ էր, ներքևի կիսաշրջազգեստը միշտ հագնում էր. «արագ». Կնոջ մազերը հյուսել են և դրել բուրդի մեջ՝ գլխի հետևի մասում: Ճառագայթը փակվում էր «շլիչկա», կլոր հատակից և նեղ կողքից կազմված փոքրիկ գլխարկ, որը թելով ձգվում էր բուլկիի վրա։ Աղջիկները ամռանը գլխաբաց չէին գնում. Ոտքերիդ վրա Կազակ կանայք դրել են պիդերներ, հողաթափեր, մարոկկո կոշիկներ։

Տունը ուղղանկյուն էր՝ 12-ից 35 արշին երկարությամբ (արշին - 71 սմ.)իսկ լայնությունը՝ 8-ից 10 արշին երկհարկանի տանիքի տակ։ Տանը երկու սենյակ կար «Մալա խաթա»Եվ «մեծ տուն». Տունը գորշ էր (կավից, ծղոտից և հողից պատրաստված արևի տակ չորացրած աղյուսներ)կամ զբոսաշրջային տուն են կառուցել։ Դա այն ժամանակն է ԿազակներՏան պարագծի երկայնքով գութանները թաղված էին հողի մեջ՝ միահյուսված որթատունկների հետ։ Կադրը պատրաստ լինելուն պես առաջին ինսուլտի համար կանչել են հարազատներին ու հարեւաններին «բռունցքների տակ»երբ ծղոտի հետ խառնված կավը մխրճվել է ցանկապատի մեջ։

Մեկ շաբաթ անց նրանք երկրորդ քսուքն արեցին. «մատների տակ», երբ հատակին խառնած կավը սեղմում էին և մատներով հարթեցնում։ Երրորդի համար "հարթ"քսուքները կավին կավ են ավելացրել և «թոռ» (գոմաղբ). Եղել է նաև չորրորդ կաթվածը. «վիխտյուվաինա». Սա այն դեպքում, երբ դուք օգտագործում եք լաթ «վիհտեմ»Նրանք լվացել են պատերը՝ վրան կավի բարակ շերտ քսելով։ Սպիտակեցումը կատարվել է սպիտակ կավով։ Տանիքի համար մաքուր, չոր եղեգներ էին պատրաստում, որոնք կտրում էին ուշ աշնանը

Հատուկ ծեսեր կապված էին տան կառուցման հետ՝ ուղղված ընտանիքում բարեկեցության և տանը առատության ապահովմանը: Տան հիմքը դնելիս ընտանի կենդանիների մազից ու փետուրից մնացորդներ են նետվել շինհրապարակի վրա։ «Որ ամեն ինչ հարթ լինի». Սվոլոկը՝ փայտե կրող ճառագայթները, որոնց վրա դրված էր առաստաղը, բարձրացվեց ոչ թե մերկ ձեռքերով, այլ սրբիչներով. «Որ տունը դատարկ չմնա». Տանիքի տակ փոքրիկ փող դրեցին, իսկ դիմացի անկյունում գտնվող պատին մի փոքրիկ փայտե խաչ փակցրին՝ Աստծո օրհնությունը կանչելով տան բնակիչների վրա: Շինարարական աշխատանքների ավարտից հետո՝ վճարման փոխարեն (նրան չպետք է տանեին օգնության)տանտերերը հյուրասիրում էին (այս ամենն ուղեկցվում էր երգերով).

Կառուցելու ևս մեկ տարբերակ կա Կազակական խրճիթ. Կավից և ծղոտից սկզբում ձևավորվել են աղյուսներ (աղյուս), ապա դրանից խրճիթ կառուցել, ապա

Կյանքի բոլոր կարևոր իրադարձությունները Կազակներկապված էին ուղղափառ հավատքի հետ: Բաժանումի աղոթք Կուբանի բնակիչներՆրանց ուղեկցեցին ծառայության և շնորհակալություն հայտնեցին։

Մաքսային պահապաններն էին հին կազակներ. Նույնիսկ ատամանը չի նստել ծերերի ներկայությամբ։ Մեծերին ուղղված էին միայն «Դուք», Կարևոր դեր է Կազակխաղացել է ընտանիքի համար տատիկամուսինը ծառայության մեջ է, կինը՝ դաշտում, իսկ երեխաների ողջ դաստիարակությունն ընկել է ընտանիքում հարգված տատիկների ուսերին։

Պապից հոր և հորից որդի բանավոր տեղեկատվության փոխանցման ավանդույթի շնորհիվ Կուբանի բնակիչներպահպանել են իրենց մշակույթը:

Իմ Կազակները գիտեին և հարգում էին պատմությունը. Այն ամենը, ինչ կապված էր դրա հետ, խնամքով և խնամքով պահպանվեց։ Անկախ նրանից, թե ինչպես էին նրանք ապրում՝ աղքատ, թե հարուստ, նախահեղափոխական ցանկացած գյուղում սուրբ անկյուն չուներ խրճիթ։

Եթե ​​հյուրերը մտնում էին սենյակ, առաջին բանը, որ նրանք անում էին, խաչվում էին սրբապատկերների կողքին՝ պատված ասեղնագործված կամ ժանյակավոր սրբիչներով, իսկ լամպի լույսը սկսում էր տատանվել մաքուր օդի ալիքից։

Եվ յուրաքանչյուր նոր գյուղի կամ ֆերմայի հիմքը սկսվում էր եկեղեցու կամ տաճարի կառուցմամբ:

Պատմություն մասին Կազակկյանքը կիսատ կլիներ, եթե բանավորին չանդրադառնայինք ժողովրդական արվեստ. Կազակներստեղծել է բանավոր ստեղծագործության բազմաթիվ օրինակներ, որոնցից շատերը հասել են մեզ Ի. Դ. Պոպկոյի ստեղծագործություններում։ "Սեւ ծով Կազակներքաղաքացիական և զինվորական կյանքում»և Ֆ.Ա.Շչերբինին « Կուբանսկիի պատմություն Կազակական բանակ » . Այս և այս հեղինակների այլ ստեղծագործությունները զարդարում են բանահյուսությունը ներդիրներլեգենդներ, ասացվածքներ և այլն:

Նախադիտում:

Ներկայացման նախադիտումներից օգտվելու համար ստեղծեք Google հաշիվ և մուտք գործեք այն՝ https://accounts.google.com

Սլայդի ենթագրեր.

Կուբանը բազմազգ շրջան է։

Կուբանի ընդհանուր բնակչությունը կազմում է 5,2 միլիոն մարդ (2010 թվականի հունվարի 1-ի դրությամբ)։ Կրասնոդարի մարզԲնակիչների թվով Ռուսաստանի Դաշնության մարզերի շարքում զբաղեցնում է 3-րդ տեղը՝ Մոսկվայից և Մոսկվայի մարզից հետո: Քաղաքային բնակչության տեսակարար կշիռը կազմում է 52,5%, գյուղականները՝ 47,5%։ Բնակչության խտությունը՝ 67,9 մարդ/կմ² (2010 թ. տվյալներ)։

Մարդկանց թիվը 2002 թվականին, հազ 4436.3 (86.6%) 17.5 (0.3%) 274.6 (5.4%) 131.8 (2.6%) 26.5 (0.5%) 26.3 25, 6 20.5 18.5 15.8 13.5 11.9 10.9 10.9 հույներ ներառյալ ուկրաինացիները: ռուսներ թաթարներ վրացիներ գերմանացիներ Ադիգե թուրքեր ադրբեջանցիներ գնչուներ մորդովացիներ մոլդովացիներ քրդեր շապսուգներ

Բազմազգությունը պատմականորեն բնորոշ է Ռուսաստանի հարավային սահմաններին (տարածաշրջանում ապրում են ավելի քան 100 ազգությունների ներկայացուցիչներ)։ Կուբանի բնակչության ժամանակակից էթնիկ կազմը սկսեց ձևավորվել 18-րդ դարի երկրորդ կեսից։ Այս գործընթացները հատկապես ինտենսիվորեն տեղի ունեցան 19-րդ դարի երկրորդ կեսին, և դրանց նոր ալիքը տեղի է ունենում մեր ժամանակներում։ Այնուամենայնիվ, նույնիսկ ավելի վաղ շրջաններում Կուբանի հողը ամայի չէր։ Բազմաթիվ ժողովուրդներ ապրել են դրա վրա և անցել նոր բնակավայրեր ճանապարհին։ Մեզ թողել են նյութական մշակույթի հուշարձաններ, վայրերի անուններ։ Այստեղ ամբողջ ժողովուրդների ճակատագրերը երբեմն որոշվում էին արյունալի կռիվներով։ Կրասնոդարի երկրամասը խոշոր քոչվորների խաչմերուկ էր, գոյություն ուներ լեռնային բնակիչների և տափաստանաբնակների միջև փոխազդեցության գոտի, ուստի բնակչության ազգային կազմը և ժողովուրդների բնակեցման սահմանները բավականին արագ փոխվեցին:

Ադիգեյները պատմականորեն տարբեր ժողովուրդներից շատ հին են, որոնք բնակվել են Կուբանի ափերին, թեև նրանց արմատներն ու ծագումը դեռևս լիովին պարզ չեն: Վարկած կա իրենց հեռավոր նախնիների՝ «քաշակների»՝ Արևմտյան Ասիայից բրոնզի դարում գաղթի մասին։ Արդեն մ.թ.ա 1-ին հազարամյակում Կուբանի մի շարք ժողովուրդների մեջ աչքի են ընկել մեոտացիները, որոնք ավանդաբար համարվում են ադիգե ժողովրդի գենետիկական նախորդները։ Կովկասյան պատերազմը և որոշ ադըղացիների վտարումը Թուրքիա էապես փոխեցին Կուբանի էթնիկ քարտեզը։ 1867 թվականին, վերաբնակեցումից հետո, Կուբանի շրջանում մնաց ընդամենը 75 հազար լեռնաշխարհ։

Սլավոնները վաղեմի պատմական կապեր ունեն Կուբանի հետ. 10-11-րդ դարերում Թամանում գոյություն է ունեցել հին ռուսական Տմուտարական իշխանությունը։ Այնուամենայնիվ, ներկայիս սլավոնական բնակչության նախնիները հայտնվում են այստեղ շատ ավելի ուշ, երկար ընդմիջումից հետո՝ 18-րդ դարից: 1710 թվականին Նեկրասովի կազակները, որոնք կազմում էին մինչև 10 հազար մարդ՝ Դոնից ներգաղթյալներ, Կոնդրատի Բուլավինի ապստամբության մասնակիցներ, ապաստան գտան Կուբանում։ Սակայն 1740 թվականից նեկրասովցիները համայնքներով տեղափոխվում են տարածք Օսմանյան կայսրությունը, փախչելով ցարական իշխանության ճնշումներից։

18-րդ դարի վերջից Կուբանում սկսեցին ձևավորվել ուկրաինական և ռուսական ազգագրական խմբեր՝ սևծովյան և գծային կազակներ։ Նրանք հիմնված էին Զապորոժիեի և Դոնի կազակների և Ռուսաստանի և Ուկրաինայի հարավային գավառների գյուղացիների վրա, որոնք վերաբնակեցվել էին այստեղ՝ սահմանային ծառայություն իրականացնելու համար։ Կուբանի հողերը նախկին կազակներին տրվել են Եկատերինա II-ի կողմից։

Հայերը Կուբանում ապրել են միջնադարից։ Այսպիսով, դեռ մինչև կազակների այստեղ գալը, լեռնականներն ունեին հայկական բնակավայրեր՝ Գյավուրխաբլ և այլն։ Հավանաբար հայերը Ղրիմից այստեղ են տեղափոխվել 15-րդ դարում։ 1839 թվականին չերքեզ-գայերը (Կուբանի հայերը) հիմնել են Արմավիր գյուղը։ TO 19-րդ դարի վերջդարում տեղի ունեցավ համշենահայերի՝ Թուրքիայից ներգաղթածների՝ Կուբանի վերաբնակեցման զանգվածային ալիք։

Հատկապես զգալի փոփոխություններ ազգային կազմըԿուբանի բնակչությունը հանդիպում է 1860–1870-ական թվականներին։ Դա պայմանավորված էր Կովկասում ռազմական գործողությունների ավարտով և լեռնային գոտու և Սև ծովի ափերի բնակեցման պետական ​​միջոցառումներով այն բանից հետո, երբ որոշ լեռնային ցեղեր մեկնեցին Թուրքիա: Այս ժամանակ այստեղ հայտնվեցին հույները, էստոնացիները, մոլդովացիները, ովքեր, ամբողջ համայնքներով հասնելով իրենց նոր բնակավայր, հիմնեցին գյուղեր։

Ռուսաստանի այլ շրջաններից դեպի Կուբան միգրացիոն հոսքը շատ ակտիվ է 19-րդ դարի 60-ական թվականներից։ Արդյունքում, Սևծովյան նահանգի (ափամերձ գոտի Անապայից մինչև Ադլեր, որտեղ չկար ռազմական կազակների վարչակազմ) բնակչությունը 1861-ից մինչև 1914 թվականն աճել է 1600%-ով, իսկ Կուբանի շրջանում՝ 437%-ով։ Մինչեւ 1917 թվականը Կուբանում մեծամասնությունը կազմում էր սլավոնական բնակչությունը, որը կազակական դասին չէր պատկանում։

1917 թվականից հետո Կուբանում տեղի են ունեցել բնակչության էթնիկ կազմի փոփոխություններ։ Այսպիսով, 1920–1930-ական թվականներին ուկրաինացիների թիվը զգալիորեն նվազել է 1933 թվականի սովի և ազգության հարկադիր փոփոխության հետևանքով (նախկինում կազակների շատ ժառանգներ իրենց ուկրաինացի էին համարում)։ 1924 թվականին Կուրգանինսկի շրջանում Կարսկի շրջանից (Թուրքիա) վերաբնակիչները ստեղծեցին Ուրմիայի ասորական ագարակը (ասորիները քիչ թվով առաջին անգամ հայտնվեցին Կուբանում 20-րդ դարի վերջին), իսկ 1930 թվականին մոտ 100 ընտանիք Մոսկվայից, Լենինգրադը և Սվերդլովսկը տեղափոխվեցին այս ֆերմա և այլ վայրեր: Արդեն վերջին տասնամյակներում, սկսած 1970-ականներից, տարածաշրջանում հայտնվել են քրդեր, մեսխեթցի թուրքեր, հեմշիլներ (մահմեդական հայեր):

Հյուսիսային Կովկասը, ինչպես պատմությունը բազմիցս հաստատել է, չափազանց կարևոր տարածաշրջան է Ռուսաստանի համար։ Այն դարպաս է, ներառյալ ծովային դարպասները, դեպի Անդրկովկաս և Բալկաններ, սննդամթերք մատակարարող երկրի այլ շրջաններ և եզակի հանգստավայր: Միևնույն ժամանակ, Հյուսիսային Կովկասը Ռուսաստանի Դաշնության պոտենցիալ հակամարտող տարածաշրջաններից մեկն է։ Դրա պատճառը ազգամիջյան հակասությունների բարդ խճճվածքն է, որոնք երկուսն էլ պատմականորեն ժառանգված են Ռուսական կայսրություն, իսկ 1917-ից հետո ստեղծվածները։

1988 թվականից ի վեր տարածաշրջանը դարձել է տարբեր շրջաններից փախստականների, ներքին տեղահանվածների և այլ կատեգորիաների միգրանտների գրավչության կենտրոն։ նախկին ԽՍՀՄ. Այս հոսքում ռուսները թվով 1-ին տեղում են, իսկ հայերը՝ 2-րդ։ Կուբանի հայկական սփյուռքը միշտ եղել է բավականին հզոր, և շատ քաղաքներում (Արմավիր, Տուապսե, Սոչի, Նովոռոսիյսկ, Անապա և Կրասնոդար) էթնիկ հայերի թիվը մեծ է։ Մյուս վերաբնակիչների թվում են ադրբեջանցիներ, քրդեր, ասորիներ, ուկրաինացիներ, բելառուսներ, հույներ, ադիգեյներ և գերմանացիներ: Տարածաշրջանում հույների, գերմանացիների և թուրքերի թիվը նվազել է 1930-1940-ականների ռեպրեսիվ վերաբնակեցումից հետո; Չերքեզները (Շափսուգներ, Նատուխայներ և այլն), այժմ սակավաթիվ են և տարածաշրջանի բնիկ բնակիչներն են։ Տարածաշրջանի ամենաբազմազգ թաղամասը Կրիմսկին է։

Մեր տարածաշրջանում ապրող ժողովուրդներն առանձնանում են իրենց մշակույթով, լեզվով, ազգային ավանդույթներով, ծեսերով, հավատքով։ Եվ շատ կարևոր է, որ մեզանից յուրաքանչյուրը հարգի այլ մարդկանց սովորույթները՝ անկախ նրանց ազգությունից և կրոնից։ Սա է հանդուրժողականության սկզբունքը։

Ես սիրում եմ իմ աներևակայելի հարուստ երկիրը, Իմ Կուբանը` երկրի մարգարիտը: Նրա ընդարձակությունը, բալի խրճիթների այգիներում, Ուրախ պարն ու հնության երգերը։ Թող երկինքը պարզ ու անամպ լինի, այգիները ծաղկում են, դաշտերը խշխշում են շուրջբոլորը։ Ապրեք միշտ ուրախ և ազատ կազակական շրջան, Կուբանի երկիր: