27.10.2016

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La torbidità dell'acqua è dovuta alla presenza nell'acqua di impurità fini e particelle sospese, che sono sostanze insolubili di origine organica e inorganica. Molto spesso, la torbidità è strettamente correlata al contenuto di ferro e manganese nell'acqua. Inoltre, la torbidità può essere causata da idrossidi di alluminio, composti carbonatici insolubili.La torbidità è influenzata in modo più significativo dai cambiamenti nei pozzi. Ciò è dovuto all'ingresso di inquinanti tecnogenici e sostanze scarsamente solubili nelle acque sotterranee.
Se stai guardando acqua rossa in un pozzo o pozzo, ciò è dovuto alla formazione di ossidi di ferro e manganese. Inoltre, anche le sospensioni di argilla e calce sono spesso causa di elevata torbidità dell'acqua.
In Russia, la torbidità dell'acqua è determinata turbometricamente (mediante l'attenuazione della luce che passa attraverso il campione) confrontando campioni dell'acqua studiata con sospensioni standard. I risultati delle misurazioni sono generalmente espressi in unità di torbidità FMU - Formazina.

Secondo SanPiN 2.1.4.1074-01 “Acqua potabile. Requisiti igienici per la qualità dell'acqua dei sistemi centralizzati di approvvigionamento di acqua potabile. Controllo qualità" MPC per torbidità: 2,6 - 3,5 NMF

C'è anche un'altra unità di misura - per il caolino. In accordo con i requisiti igienici per la qualità dell'acqua potabile, la torbidità del caolino non deve superare 1,5 mg 3 /dm 3.
Il test di torbidità viene eseguito in ciascuna delle analisi presentate sul nostro sito Web vodalab

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Misurazione della torbidità: che cos'è?

Uno degli indicatori integrali più importanti nel campo della pratica analitica è la quantità di torbidità. Questo indicatore è stato utilizzato in vari settori, come il trattamento delle acque, le attività di trattamento delle acque, le industrie chimiche e alimentari.

Da 10 anni produciamo e forniamo apparecchiature per la determinazione della torbidità dell'acqua

Questo metodo di analisi si è sviluppato gradualmente e includeva varie direzioni, vale la pena notare che il valore di torbidità ha proprietà versatili, esistono anche vari standard di settore, che, a loro volta, hanno una specializzazione ristretta e si concentrano su una tecnologia particolare (a causa di tutti quanto sopra l'emergere di un gran numero di unità di misura della torbidità, il che complica notevolmente la scelta dell'analizzatore di torbidità desiderato).

Torbidimetri e loro varietà

Considera i termini (oltre alle spiegazioni per alcuni di essi) utilizzati nel contesto di questo argomento:

In questa pubblicazione, prenderemo come base il termine "misuratore di torbidità", poiché nei progetti del maggior numero di dispositivi per l'analisi vengono utilizzati rivelatori (sono sintonizzati per passare e diffusi ad angoli diversi rispetto alla sorgente di radiazione) .

L'obiettivo finale di tutte le analisi è ottenere informazioni sui solidi sospesi contenuti nella sostanza analizzata (dimensione, concentrazione) che causano torbidità, da qui la necessità di conoscere le unità di misura.

Da cosa dipendono i risultati della misurazione? Considerali:

• le condizioni in cui vengono effettuate le misurazioni,
• campionare la natura,
• progettazione delle apparecchiature.

Le caratteristiche principali per la classificazione delle unità di torbidità sono:

• standard di calibrazione delle apparecchiature,
• sorgente di radiazioni,
• il numero di rilevatori e come sono disposti.

Il diagramma di classificazione è mostrato nella figura seguente:

Classificazioni delle unità di torbidità e sue caratteristiche

Gli standard di formazina sono i più comuni, così come la sospensione di formazina proprietà uniche(fornisce una lunga durata e riproducibilità) che ha portato al suo uso diffuso come standard primario nel processo di calibrazione dei torbidimetri. Unità di torbidità a base di formazina:

FTU (FMU - unità di torbidità di formazina) - questa unità di misura corrisponde praticamente alla concentrazione di sospensione di formazina (in mg / l).

Gruppo di unità di torbidità n. 2 - qui sono unità che esprimono il livello di concentrazione di sostanze specifiche, come caolino, silice, e possono riflettere il livello di altri standard che caratterizzano il tipo di produzione, che è o è la migliore correlazione.

Parlando delle suddette unità di torbidità, vale la pena sottolineare che esse sono regolate solo dagli standard utilizzati, ma non dal tipo di sorgente, o dal metodo di rilevamento.

Nefelometria: sorgenti di radiazione

Considerare la classificazione in base al tipo di sorgente di radiazione e al metodo di rilevamento (questa classificazione si riferisce ai gruppi di unità di torbidità della formazina):

Sorgente di radiazioni

Rilevamento (metodi)

1. Lampada al tungsteno (la più utilizzata) 2. Sorgente di radiazione monocromatica (vicino all'infrarosso, dove la lunghezza d'onda è 860-890 nm - questo può essere un LED IR) 3. Sorgente di luce bianca (quando si utilizza questo tipo di radiazione si utilizzano diversi tipi di filtri, in quanto possono compensare l'effetto del colore del componente in analisi. Qui l'unità di torbidità turbidimetrica non può esistere, per la presenza di colore, che introduce errori nei risultati della misurazione.)

Angolo di posizionamento del rivelatore: 1 80°, ovvero il rivelatore è posizionato sullo stesso asse della sorgente di radiazione, con analisi della luce trasmessa (turbidimetria). Questo rivelatore deve poter essere utilizzato nell'analisi di soluzioni non colorate ed è anche possibile un'opzione di colorazione quando viene utilizzata una sorgente IR (intervallo 5-1000 FTU); 2. 90° - posizione del rivelatore ad un angolo di 90° rispetto alla sorgente di radiazione, mentre si analizza la luce diffusa ad angolo retto - nefelometria. Quando si analizzano torbidità sia basse che ultra basse, il rivelatore è in grado di avere la migliore risposta; 3. 90°+XX° - pollici questo caso, inoltre, vengono utilizzati più (o uno) rivelatori, posizionati ad angoli di 180°, 45°, 135°, ad eccezione del rivelatore nefelometrico, che è posizionato ad un angolo di 90°. Questa catena di rivelatori consente di coprire un ampio intervallo di misurazione e, inoltre, vi è una parziale compensazione del colore. Esiste un algoritmo speciale per l'elaborazione dei segnali del rivelatore: qui c'è una divisione in "know-how" di vari produttori, il risultato, di conseguenza, appare in unità nefelometriche (appare il segno R o il rapporto); 4. Se si utilizzano altri angoli per posizionare i rivelatori rispetto alla sorgente di radiazione, è garantita la massima precisione nell'intervallo di misurazione previsto. Il rivelatore di retrodiffusione o rivelatore a 260-285° è ampiamente noto, in questo caso all'unità di misura viene aggiunto il suffisso BS; la dipendenza della risposta dei vari rivelatori dall'entità della torbidità può essere vista nella figura seguente (il rivelatore nefelometrico utilizzato per l'acquisizione dei dati può essere utilizzato solo in un campo limitato e, ovviamente, con un rivelatore torbidimetrico, che può portare a un campo di misura fino a 1000 - 1100 FTU.Il dispositivo può essere utilizzato con più rilevatori installati su di esso, ma qui vale la pena considerare la dipendenza dalla modalità e dal campo misurato, quindi è possibile utilizzarne solo uno o più, e questo porta a risultati in diverse unità.

Applicazione pratica di diverse unità di torbidità

Parlando di indici relativi alle designazioni delle unità, vale la pena notare che vengono omessi, il che significa che è importante studiare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura per avere informazioni affidabili sul metodo di misurazione. Se consideriamo formalmente i fatti, i valori FNU ottenuti non possono essere equiparati a NTU, poiché caratteristiche la dispersione della luce bianca presenta differenze significative rispetto alla dispersione della radiazione monocromatica nella regione del vicino infrarosso. Inoltre, gli standard USEPA e ISO sono piuttosto diversi l'uno dall'altro.

Considera uno dei vantaggi più importanti dello standard ISO:

Inclusione facoltativa di standard di misurazione della torbidità quando si utilizzano più rilevatori (ad es. rilevatore di luce trasmessa).

Unità di torbidità e loro confronto

In questa parte dell'articolo, esamineremo le unità di torbidità più comunemente utilizzate. La tecnologia non si ferma, il che significa che molti standard non vengono più utilizzati, JTU ne è un esempio. Ci sono nuovi standard in grado di soddisfare i requisiti moderni. Quando si confrontano le unità di torbidità, è importante ricordare che:

1) Il segno “=” tra diverse unità di torbidità di formazina (FTU) può essere impostato solo nei punti di calibrazione (applicabile per la sospensione di formazina).

2) I risultati ottenuti su dispositivi con design diversi non possono essere confrontati.

3) La scelta del torbidimetro deve basarsi su:

norma statale,

standard industriale,

Standard aziendale.

Oppure, devi concentrarti su compiti specifici.

Tutte le apparecchiature sono certificate sul territorio della Federazione Russa e hanno un intervallo di calibrazione fino a 5 anni

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SERVIZIO FEDERALE PER L'AMBIENTE,
SUPERVISIONE TECNOLOGICA E NUCLEARE

ANALISI CHIMICA QUANTITATIVA DELL'ACQUA

TECNICA DI MISURA
TORBIDITÀ DI BERE, NATURALE E RIFIUTI
ACQUA CON IL METODO TUBIDIMETRICO
PER CAOLINO E FORMAZINA

PND F 14.1:2:4.213-05

La tecnica è approvata ai fini dello Stato
controllo ambientale

MOSCA

I valori dell'indice di accuratezza della metodologia vengono utilizzati per:

Registrazione dei risultati di misura rilasciati dal laboratorio;

Valutazione delle attività dei laboratori per la qualità delle prove;

Valutazione della possibilità di utilizzare i risultati delle misurazioni nell'implementazione della metodologia per l'esecuzione delle misurazioni in un particolare laboratorio.

Tabella 1 - Range di misure, valori relativi degli indicatori di accuratezza, ripetibilità e riproducibilità della tecnica a P = 0,95

Campo di misura

Matracci tarati con una capacità di 25, 100, 500, 1000 cm 3, GOST 1770-74 Pipette con una capacità di 1, 2, 5, 10 cm 3, GOST 29227-91 Cilindri graduati con una capacità di 100 cm 3, GOST 1770-74 GSO per torbidità di soluzioni acquose con valore certificato di 4000 FMU (GSO 7271-96) 3.2 Reagenti, materiali Caolino arricchito per l'industria dei profumi, GOST 21285-75 o per l'industria dei cavi, GOST 21288-75 Pirofosfato di potassio o sodio Esametilentetramina (urotropina), TU 6-09-09-353-74 Acqua distillata, GOST 6709-72 Acqua bidistillata, TU 6-09-2502 -77 Filtri a membrana con un diametro dei pori di 0,5 - 0,8 µm Setaccio di seta (diametro del foro 0,1 mm) Appunti. 1. È consentito utilizzare strumenti di misura, dispositivi, materiali e reagenti diversi da quelli sopra indicati, ma non inferiori per caratteristiche metrologiche e tecniche. 2. Tutti i reagenti devono essere chimicamente puri o di grado analitico. 4 CONDIZIONI PER UN LAVORO SICURO 4.1 Quando si eseguono analisi, è necessario rispettare i requisiti di sicurezza per lavorare con i reagenti chimici secondo GOST 12.1.007-76. 4.2 Sicurezza elettrica quando si lavora con impianti elettrici secondo GOST 12.1.019-79. 4.3 Organizzazione della formazione del personale preposto alla sicurezza sul lavoro GOST 12.0.004-90. 4.4 I locali del laboratorio devono essere conformi ai requisiti sicurezza antincendio su GOST 12.1.004-91 e avere estintori GOST 12.4.009-83. 5 REQUISITI PER LA QUALIFICA DEGLI OPERATORI Per eseguire misurazioni ed elaborare i risultati, uno specialista con esperienza in un laboratorio chimico, che ha seguito un'istruzione adeguata, ha padroneggiato il metodo nel processo di addestramento ed è conforme agli standard di controllo durante l'esecuzione di procedure di controllo degli errori, è autorizzato a eseguire misurazioni e elaborare i loro risultati. 6 CONDIZIONI DI MISURA Le misurazioni vengono eseguite nelle seguenti condizioni: Temperatura ambiente (20 ± 5) °C. Pressione atmosferica (84 - 106) kPa. Umidità relativa dell'aria fino all'80% a t = 25°. Frequenza CA (50 ± 1) Hz. Tensione di rete (220 ± 22) V. 7 CAMPIONAMENTO E CONSERVAZIONE 7.1 Il campionamento viene effettuato secondo i requisiti GOST R 51592-2000 "Acqua. Requisiti generali per il campionamento” e GOST R 51593-2000 "Bevendo acqua. Selezione del campione". 7.2 La vetreria per il campionamento e l'analisi deve essere pulita con acido cloridrico o una miscela di cromo, sciacquata bene con acqua corrente e sciacquata con acqua distillata. 7.3 I campioni di acqua sono prelevati in flaconi di materiale polimerico o di vetro, preparati secondo il paragrafo e prelavato con acqua selezionata. Il volume del campione da prelevare deve essere di almeno 500 cm 3 . I campioni vengono analizzati entro e non oltre 24 ore dopo il campionamento. Il campione può essere conservato aggiungendo cloroformio in ragione di 2-4 cm 3 per 1 dm 3 . 7.4 Al momento del campionamento, viene redatto un documento di accompagnamento nella forma approvata, che indica: Lo scopo dell'analisi; Luogo e ora della selezione; Posizione, nome della persona che preleva il campione, data. 8 PREPARAZIONE PER MISURE 8.1 Preparazione dello strumento La preparazione del dispositivo per il funzionamento viene eseguita in conformità con le istruzioni per l'uso per il funzionamento del dispositivo. 8.2 Preparazione del filtro a membrana I filtri a membrana vengono controllati per l'assenza di crepe, posti in un bicchiere di acqua distillata riscaldata a 80 ° C, portati a ebollizione a fuoco basso e fatti bollire per 10 minuti. L'ebollizione viene ripetuta 2-3 volte con nuove porzioni di acqua distillata. 8.3 Preparazione delle soluzioni 8.3.1 Preparazione di sospensioni standard di caolino 8.3.1.1 Preparazione della sospensione standard di caolino di base Il caolino viene setacciato attraverso un setaccio di seta con un diametro del foro di 0,1 mm. 25 - 30 g di caolino vengono agitati bene con 3 - 4 dm 3 di acqua distillata e lasciati per 24 ore. Successivamente, la parte centrale non chiarificata del liquido viene prelevata con un sifone, senza mescolare il sedimento. Alla parte rimanente si versano nuovamente 3 dm 3 di acqua distillata, si agita vigorosamente, si lascia per 24 ore e si riprende la parte centrale non chiarificata. L'operazione viene ripetuta tre volte, sommando ogni volta la sospensione non chiarita in giornata a quella precedentemente raccolta. La sospensione accumulata viene ben agitata e dopo 3 giorni il liquido sopra il precipitato viene drenato, poiché contiene particelle di caolino troppo piccole. Al precipitato ottenuto si aggiungono 100 cm 3 di acqua distillata, si agita e si ottiene una sospensione standard di base. La concentrazione della sospensione risultante è determinata gravimetricamente da due o più campioni paralleli. Per fare ciò, 5 cm 3 della sospensione vengono posti in una bottiglia portata a peso costante, essiccata a t = 105 ° C a peso costante, pesata e viene calcolato il contenuto di caolino nella sospensione. La principale sospensione standard di caolino è stabilizzata con pirofosfato di potassio o sodio (200 mg per 1 dm 3) e conservata con formalina (10 cm 3 per 1 dm 3) o cloroformio (1 cm 3 per 1 dm 3). La sospensione standard principale dovrebbe contenere circa 1 g/dm 3 di caolino. La soluzione in sospensione di koalin è stabile per 6 mesi. 8.3.1.2 Preparazione di un impasto liquido standard di caolino intermedio concentrazione 50 mg/dm 3 Una sospensione intermedia di caolino viene preparata diluendo la sospensione standard principale con acqua bidistillata, in base al contenuto esatto della sospensione di caolino nella sospensione standard principale. Mescolare accuratamente la sospensione standard di base prima della preparazione. Una sospensione intermedia di caolino viene conservata per non più di un giorno. 8.3.1.3 Preparazione di sospensioni standard di lavoro di caolino 0,2 - 0,4 - 1 - 2 - 3 - 4 - 6 - 10 cm 3 di una sospensione intermedia ben miscelata vengono aggiunti a matracci tarati con una capacità di 100 cm 3 e portati a segno con acqua bidistillata. Le soluzioni risultanti hanno concentrazioni di 0,1 - 0,2 - 0,5 - 1,0 - 1,5 - 2,0 - 3,0 - 5,0 mg/dm 3 . Le soluzioni di lavoro della sospensione di caolino vengono preparate il giorno dell'analisi. 8.3.2 Preparazione di sospensioni standard di formazina 8.3.2.1 Preparazione della sospensione standard in brodo di formazina 400 UMF (0,4 U/cm 3) La sospensione standard principale è preparata da GSO secondo le istruzioni allegate al campione. La preparazione della sospensione standard di base della formazina è descritta in. Periodo di validità della sospensione standard principale - 2 mesi al buio a t = 25 ± 5 ° C. 8.3.2.2 Preparazione della sospensione standard intermedia di formazina concentrazione di 40 UMF (0,04 UI ​​/ cm 3) In un matraccio tarato della capacità di 500 cm 3 si aggiungono 50 cm 3 di una sospensione standard di formazina ben miscelata e si porta a segno con acqua bidistillata. Periodo di validità 2 settimane. 8.3.2.3 Preparazione delle sospensioni dello standard di lavoro di formazina 2,5 - 5 - 10 - 20 - 40 - 50 - 75 - 100 cm 3 della sospensione intermedia di formazina premiscelata viene addizionata in matracci tarati da 100 cm 3, regolati al volume con acqua bidistillata. Le sospensioni standard di lavoro risultanti hanno concentrazioni: 1 - 2 - 4 - 8 - 16 - 20 - 30 - 40 NMF. Le soluzioni di lavoro sono stabili per una settimana. 8.4 Costruire una curva di calibrazione Per costruire un grafico di calibrazione, è necessario preparare campioni per la calibrazione con una concentrazione di massa di torbidità di 0,1 - 5,0 mg / dm 3 o 1,0 - 40,0 NMF. Le condizioni dell'analisi, la sua condotta devono essere conformi ai paragrafi. E . I campioni per la calibrazione vengono analizzati in ordine crescente di concentrazione. Per costruire un grafico di calibrazione, ciascuna miscela artificiale deve essere fotometrica 3 volte al fine di eliminare risultati casuali e calcolare la media dei dati. Quando si costruisce un grafico di calibrazione, i valori di densità ottica vengono tracciati lungo l'asse delle ordinate e il valore di torbidità in mg / dm 3 (NUF) viene tracciato lungo l'asse delle ascisse. 8.5 Verifica della stabilità della caratteristica di calibrazione Il controllo della stabilità delle caratteristiche di calibrazione viene effettuato almeno una volta al trimestre. I mezzi di controllo sono campioni appena preparati per la calibrazione (almeno 3 campioni tra quelli indicati nel paragrafo o paragrafo). La caratteristica di calibrazione è considerata stabile se per ciascun campione per la calibrazione è soddisfatta la seguente condizione: |X - C| £ 0,01∙1,96 ∙ s R , ∙ С, dove X-il risultato della misura di controllo della torbidità nel campione per la calibrazione, mg/dm 3 (NUF); C - valore di torbidità certificato nel campione per la calibrazione, mg/dm 3 (NUF); sR, - deviazione standard della precisione intralaboratorio, stabilita durante l'implementazione della metodologia in laboratorio. Nota . È consentito stabilire la deviazione standard della precisione intralaboratorio quando si implementa la metodologia in laboratorio sulla base dell'espressione: s R, = 0,84 s R , con successivo affinamento man mano che le informazioni si accumulano nel processo di monitoraggio della stabilità dei risultati dell'analisi . s valori R sono riportati nella tabella. Se la condizione di stabilità per la caratteristica di calibrazione non è soddisfatta per un solo campione di calibrazione, è necessario rimisurare questo campione per eliminare il risultato contenente un errore grossolano. Se la caratteristica di calibrazione è instabile, scoprirne i motivi e ripetere il controllo utilizzando altri campioni di calibrazione forniti dalla procedura. Quando viene rilevata nuovamente l'instabilità della caratteristica di calibrazione, viene creata una nuova curva di calibrazione. 9 EFFETTI INTERFERENTI Il colore del campione interferisce con la determinazione della torbidità. Il colore dell'acqua (ad eccezione delle sfumature gialle) viene determinato dopo aver rimosso la torbidità mediante centrifugazione e sottrarre questo valore dal valore totale misurato. Il colore giallo del campione non influisce sul valore di torbidità . 10 MISURAZIONI Un campione di prova accuratamente miscelato viene introdotto in una cuvetta con uno spessore dello strato ottico di 50 mm e le letture dello strumento vengono effettuate a λ = 520 nm. Se il colore del campione di prova è inferiore a 10° (secondo la scala cromo-cobalto), viene utilizzata l'acqua bidistillata come sfondo. Se il colore del campione di prova è superiore a 10 °, il campione di prova funge da sfondo, dal quale i solidi sospesi vengono rimossi mediante centrifugazione o filtrazione attraverso filtri a membrana elaborati secondo p. Quando si analizza un campione d'acqua, vengono eseguite almeno due determinazioni parallele. 11 ELABORAZIONE DEI RISULTATI DELLE MISURAZIONI Il valore della torbidità X (mg/dm 3 , EMF) si trova secondo la curva di calibrazione corrispondente. Se il campione è stato diluito, viene preso in considerazione il fattore di diluizione. Per il risultato dell'analisi di X cfr. prendiamo la media aritmetica di due determinazioni parallele di X 1 e X 2: per cui è soddisfatta la seguente condizione: |X 1 - X 2 | £ r ∙ (X 1 + X 2)/200, ( 1) dove r è il limite di ripetibilità, i cui valori sono riportati in tabella. Tabella 2 - Valori limite di ripetibilità a P = 0,95 Se la condizione (1) non è soddisfatta, è possibile utilizzare metodi per verificare l'accettabilità dei risultati delle determinazioni parallele e stabilire il risultato finale in conformità con la sezione 5 di GOST R ISO 5725-6. La discrepanza tra i risultati delle analisi ottenute nei due laboratori non deve superare il limite di riproducibilità. Se questa condizione è soddisfatta, entrambi i risultati dell'analisi sono accettabili e il loro valore medio aritmetico può essere utilizzato come valore finale. I valori del limite di riproducibilità sono riportati nella tabella. Tabella 3 - Valori del limite di riproducibilità a P \u003d 0,95 Se il limite di riproducibilità viene superato, è possibile utilizzare metodi per valutare l'accettabilità dei risultati dell'analisi in conformità con la sezione 5 di GOST R ISO 5725-6. 12 PRESENTAZIONE DEI RISULTATI DELLA MISURA 12.1 Il risultato dell'analisi di Х av nei documenti che ne prevedono l'uso può essere presentato come: Х av ± D , P = 0,95 , dove d - un indicatore dell'accuratezza del metodo. valore D calcolato con la formula: D = 0,01∙δ∙X cfr. I valori di δ sono riportati nella tabella. È accettabile presentare il risultato dell'analisi nei documenti rilasciati dal laboratorio nella forma: X cfr ± D l, P = 0,95, soggetto a D l< D , где X cfr - il risultato dell'analisi ottenuto secondo quanto prescritto dalla metodologia; ± D l - il valore della caratteristica dell'errore dei risultati dell'analisi, stabilito durante l'implementazione della metodologia in laboratorio e fornito dal controllo della stabilità dei risultati dell'analisi. Nota. Nella presentazione del risultato dell'analisi, i documenti rilasciati dal laboratorio indicano: Il numero di risultati di determinazioni parallele utilizzati per calcolare il risultato dell'analisi; Metodo per determinare il risultato dell'analisi (media aritmetica o mediana dei risultati di determinazioni parallele). 12.2 Nel caso in cui il valore di torbidità nel campione analizzato superi il limite superiore del range, è consentito diluire il campione in modo che il valore di torbidità corrisponda al range regolato. 13 CONTROLLO DI QUALITÀ DEI RISULTATI DELL'ANALISI DURANTE L'ATTUAZIONE Il controllo della qualità dei risultati dell'analisi nell'implementazione della metodologia in laboratorio prevede: Controllo operativo della procedura di analisi (basato sulla valutazione dell'errore nell'attuazione di un'unica procedura di controllo); Controllo della stabilità dei risultati dell'analisi (basato sul controllo della stabilità della deviazione standard della ripetibilità, deviazione standard della precisione intralaboratorio, errore). Algoritmo per il controllo operativo della procedura di analisi mediante campioni di controllo Il controllo operativo della procedura di analisi viene effettuato confrontando il risultato di una singola procedura di controllo K con lo standard di controllo K. Il risultato della procedura di controllo K k è calcolato dalla formula: K k \u003d | C cf - C | dove Da mer- il risultato della misurazione della torbidità nel campione per il controllo - la media aritmetica di due risultati di determinazioni parallele, la discrepanza tra le quali soddisfa la condizione () sezione; C - valore certificato del campione per il controllo. Lo standard di controllo K è calcolato dalla formula: K \u003d D l, dove ± D l - caratteristica dell'errore dei risultati dell'analisi, corrispondente al valore certificato del campione per il controllo. Nota . È consentito stabilire l'errore caratteristico dei risultati dell'analisi quando si implementa la metodologia in laboratorio sulla base dell'espressione: D l \u003d 0,84 D , con successivo perfezionamento man mano che le informazioni si accumulano nel processo di monitoraggio della stabilità dei risultati dell'analisi . La procedura di analisi è considerata soddisfacente se sono soddisfatte le seguenti condizioni: K k £ K ( 2) 2,5 g di esametilentetrammina vengono sciolti in 25 cm 3 di acqua bidistillata. Entrambe le soluzioni preparate vengono trasferite quantitativamente in un matraccio tarato da 500 cm 3, incubate per 24 ore a t = 25 ± 5 °C. Diluire fino al segno con acqua bidistillata. Periodo di validità 2 mesi al buio a t = 25 ± 5 °C.

4. Il periodo di validità è stato rimosso secondo il protocollo N 4-93 dell'Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 4-94)

5. EDIZIONE (settembre 2003) con emendamento n. 1 approvato nel febbraio 1985 (IUS 5-85)


La presente norma internazionale si applica all'acqua potabile e specifica i metodi organolettici per la determinazione di odore, gusto e sapore e i metodi fotometrici per la determinazione del colore e della torbidità.

1. CAMPIONAMENTO

1. CAMPIONAMENTO

1.1. Campionamento - secondo GOST 24481 *.

________________
* All'interno del territorio di Federazione Russa valido GOST R 51593-2000.

1.2. Il volume del campione d'acqua non deve essere inferiore a 500 cm3.

1.3. I campioni d'acqua per la determinazione dell'odore, del gusto, del sapore e del colore non vengono conservati. La determinazione viene effettuata entro e non oltre 2 ore dal campionamento.

2. METODI ORGANOLETTICI DI RILEVAMENTO DEGLI ODORI

2.1. I metodi organolettici determinano la natura e l'intensità dell'odore.

2.2. Attrezzature, materiali

Per le prove vengono utilizzate le seguenti apparecchiature:

palloni a fondo piatto con tappi macinati secondo GOST 1770, con una capacità di 250-350 cm3;

occhiali da vista;

bagnomaria.

2.3. Condurre un test

2.3.1. La natura dell'odore dell'acqua è determinata dalla sensazione dell'odore percepito (terroso, cloro, prodotti petroliferi, ecc.).

2.3.2. Determinazione dell'olfatto a 20 °C

In un pallone con tappo macinato con una capacità di 250-350 ml, si misurano 100 ml dell'acqua di prova ad una temperatura di 20 °C. Il pallone viene chiuso con un tappo di sughero, il contenuto del pallone viene miscelato più volte con movimenti rotatori, dopodiché il pallone viene aperto e vengono determinate la natura e l'intensità dell'odore.

2.3.3. Determinazione dell'olfatto a 60 °C

Nel pallone vengono misurati 100 ml dell'acqua di prova. Il collo del pallone viene chiuso con un vetro da orologio e riscaldato a bagnomaria a 50-60 °C.

Il contenuto del pallone viene agitato più volte con movimenti rotatori.

Facendo scorrere il vetro di lato, si determinano rapidamente la natura e l'intensità dell'odore.

2.3.4. L'intensità dell'odore dell'acqua è determinata a 20 e 60 ° C e valutata secondo il sistema a cinque punti secondo i requisiti della tabella 1.

Tabella 1

Intensità odore	La natura dell'odore	Punteggio di intensità odore, punteggio
	L'odore non si sente
Molto debole	L'odore non viene percepito dal consumatore, ma viene rilevato nel test di laboratorio
	L'odore viene notato dal consumatore, se ci presti attenzione
Notevole	L'odore è facilmente percepibile e provoca disapprovazione dell'acqua
distinto	L'odore attira l'attenzione e ti fa astenere dal bere
Molto forte	L'odore è così forte da rendere l'acqua inutilizzabile

3. METODO ORGANOLETTICO DI DETERMINAZIONE DEL GUSTO

3.1. Il metodo organolettico determina la natura e l'intensità del gusto e del gusto.

Esistono quattro tipi principali di gusto: salato, acido, dolce, amaro.

Tutti gli altri tipi di sensazioni gustative sono chiamati sapori.

3.2. Condurre un test

3.2.1. La natura del gusto o del sapore è determinata dal gusto o sapore percepito (salato, acido, alcalino, metallico, ecc.).

3.2.2. L'acqua di prova viene portata in bocca in piccole porzioni, senza deglutire, e mantenuta per 3-5 s.

3.2.3. L'intensità del gusto e del gusto è determinata a 20°C e valutata su un sistema a cinque punti secondo i requisiti della Tabella 2.

Tavolo 2

Intensità gusto e schiaffo	La natura della manifestazione del gusto e del gusto	Punteggio di intensità gusto e gusto punto
	Gusto e gusto non si fanno sentire
Molto debole	Gusto e gusto non vengono percepiti dal consumatore, ma vengono rilevati in laboratorio
	Il gusto e il gusto vengono notati dal consumatore, se ci presti attenzione
Notevole	Il gusto e il gusto si notano facilmente e causano la disapprovazione dell'acqua.
distinto	Gusto e gusto attirano l'attenzione e ti fanno astenere dal bere
Molto forte	Il gusto e il sapore sono così forti da rendere l'acqua non potabile.

4. METODO FOTOMETRICO PER LA DETERMINAZIONE DELLA COLORITÀ

Il colore dell'acqua viene determinato fotometricamente, confrontando i campioni del liquido di prova con soluzioni che imitano il colore dell'acqua naturale.

4.1. Attrezzature, materiali, reagenti

Per il test vengono utilizzate le seguenti apparecchiature, materiali e reagenti:

colorimetro fotoelettrico (FEC) con filtro luce blu (=413 nm);

cuvette con uno spessore dello strato che assorbe la luce di 5-10 cm;

matracci volumetrici secondo GOST 1770, con una capacità di 1000 cm3;

pipette di misurazione secondo GOST 29227, con una capacità di 1, 5, 10 cm 3, con divisioni di 0,1 cm;

Cilindri Nessler da 100 cm;

dicromato di potassio secondo GOST 4220;

solfato di cobalto secondo GOST 4462;

acido solforico secondo GOST 4204, densità 1,84 g/cm;

acqua distillata secondo GOST 6709;

filtri a membrana N 4.

Tutti i reagenti utilizzati nel test devono essere di grado analitico.

(Edizione modificata, Rev. N 1).

4.2. Preparazione per la prova

4.2.1. Preparazione della soluzione standard principale (soluzione n. 1)

0,0875 g di dicromato di potassio (KCrO), 2,0 g di solfato di cobalto (CoSO 7HO) e 1 cm di acido solforico (densità 1,84 g/cm) vengono sciolti in acqua distillata e il volume della soluzione viene regolato a 1 dm. La soluzione corrisponde ad una cromaticità di 500°.

4.2.2. Preparazione di una soluzione diluita di acido solforico (soluzione N 2)

1 cm3 di acido solforico concentrato con una densità di 1,84 g/cm3 viene portato con acqua distillata a 1 dm3.

4.2.3. Preparazione della scala cromatica

Per preparare la scala cromatica, utilizzare un set di cilindri Nessler con una capacità di 100 ml.

In ciascun cilindro, la soluzione N 1 e la soluzione N 2 vengono miscelate nel rapporto indicato sulla scala dei colori (Tabella 3).

Scala dei colori

Tabella 3

Soluzione N 1, cm
Soluzione N 2, cm
Gradi di colore

La soluzione in ogni cilindro corrisponde a un certo grado di colore. La scala dei colori è memorizzata in un luogo buio. Viene sostituito ogni 2-3 mesi.

4.2.4. Costruzione di un grafico di calibrazione

Il grafico di calibrazione è costruito su una scala di colori. I valori ottenuti delle densità ottiche e i corrispondenti gradi di colore sono tracciati su un grafico.

4.2.5. Test

100 cm3 dell'acqua di prova filtrata attraverso il filtro a membrana vengono misurati nel cilindro Nessler e confrontati con la scala cromatica, vista dall'alto su sfondo bianco. Se il campione di acqua in studio ha un valore di colore superiore a 70°, il campione deve essere diluito con acqua distillata in un determinato rapporto fino a quando il colore dell'acqua in studio è paragonabile a quello della scala cromatica.

Il risultato ottenuto viene moltiplicato per il numero corrispondente alla diluizione.

Quando si determina la cromaticità utilizzando un elettrofotocolorimetro, vengono utilizzate cuvette con uno spessore di uno strato che assorbe la luce di 5-10 cm Il liquido di controllo è acqua distillata, dalla quale i solidi sospesi vengono rimossi mediante filtrazione attraverso filtri a membrana n. 4.

La densità ottica del filtrato del campione d'acqua investigato viene misurata nella parte blu dello spettro con un filtro luminoso a =413 nm.

La cromaticità è determinata dal grafico di calibrazione ed espressa in gradi di cromaticità.

5. METODO FOTOMETRICO PER LA DETERMINAZIONE DELLA TORBIDITÀ

5.1. La determinazione della torbidità viene effettuata entro e non oltre 24 ore dal campionamento.

Il campione può essere conservato aggiungendo 2-4 ml di cloroformio per 1 dm di acqua.

La torbidità dell'acqua è determinata fotometricamente, confrontando campioni dell'acqua esaminata con sospensioni standard.

I risultati della misurazione sono espressi in mg/dm (usando la sospensione standard di base di caolino) o in MU/dm (unità di torbidità per dm) (usando la sospensione standard di base di formazina). Il passaggio da mg/dm a UI/dm viene effettuato in base al rapporto: 1,5 mg/dm di caolino corrisponde a 2,6 UI/dm di formazina oppure 1 UI/dm corrisponde a 0,58 mg/dm.

5.2. Per il test vengono utilizzate le seguenti apparecchiature, materiali e reagenti:

colorimetro fotoelettrico di qualsiasi marca con filtro luce verde = 530 nm;

cuvette con uno spessore dello strato che assorbe la luce di 50 e 100 mm;

bilance da laboratorio secondo GOST 24104 *, classe di precisione 1, 2;
_________________
* Dal 1 luglio 2002 è in vigore GOST 24104-2001 **.

** Il documento non è valido sul territorio della Federazione Russa. GOST R 53228-2008 è valido, di seguito nel testo. - Nota del produttore del database.

armadio di essiccazione;

centrifuga;

crogioli di porcellana secondo GOST 9147;

dispositivo per filtraggio attraverso filtri a membrana con pompa a getto d'acqua;

pipette di misurazione secondo GOST 29227, con una capacità di 25, 100 cm3;

pipette di misurazione secondo GOST 29227, con una capacità di 1, 2, 5, 10 cm 3 con divisioni di 0,1 cm;

cilindri graduati secondo GOST 1770, con una capacità di 500 e 1000 cm3;

caolino arricchito per l'industria dei profumi secondo GOST 21285 o per l'industria dei cavi secondo GOST 21288;

pirofosfato di potassio KPO 3HO o pirofosfato di sodio NaPO 3HO;

idrazina solfato (NH) HSO secondo GOST 5841;

esametilentetrammina per cristalli singoli (CH)N;

cloruro di mercurio;

formalina secondo GOST 1625;

cloroformio secondo GOST 20015;

acqua distillata secondo GOST 6709 e bidistillata;

filtro a membrana con un diametro dei pori di 0,5-0,8 µm, che deve essere preparato per l'analisi secondo le istruzioni del produttore.

I filtri a membrana (nitrocellulosa) vengono controllati per l'assenza di crepe, fori, ecc., posti uno alla volta sulla superficie dell'acqua distillata riscaldata a 80°C in un bicchiere (in coppa evaporante, vaschetta smaltata), portata lentamente a far bollire a fuoco basso, dopo di che l'acqua viene sostituita e fatta bollire per 10 minuti. Il cambio dell'acqua e la successiva bollitura vengono ripetuti da tre a cinque volte fino a quando i residui di solvente non sono completamente rimossi dai filtri.

Le membrane filtranti "Vladipor" tipo FMA-MA, controllate visivamente per l'assenza di crepe, fori, bolle, al fine di evitare attorcigliamenti delle membrane, vengono bollite una volta, osservando le seguenti regole:

in un piccolo volume di acqua distillata riscaldata a 80-90°C in un recipiente, sul fondo del quale è posto un paralatte o una rete inossidabile (per limitare l'ebollizione violenta), si mettono le membrane e si fanno bollire a fuoco basso per 15 minuti .

Le membrane sono quindi pronte per l'uso.

5.3. Preparazione per la prova

Le sospensioni standard possono essere fatte di caolino o formazina.

5.1-5.3. (Edizione modificata, Rev. N 1).

5.3.1. Preparazione della sospensione standard di base dal caolino

Si agitano bene 25-30 g di caolino con 3-4 dm3 di acqua distillata e si lascia riposare per 24 ore Dopo 24 ore si preleva la parte non chiarificata del liquido con un sifone. L'acqua viene nuovamente versata nella parte rimanente, agitata vigorosamente, lasciata di nuovo in pace per 24 ore e la parte centrale non chiarificata viene nuovamente prelevata. Questa operazione viene ripetuta tre volte, sommando ogni volta la sospensione non chiarita in giornata a quella precedentemente raccolta. La sospensione accumulata viene agitata bene e dopo tre giorni il liquido sopra il sedimento viene drenato, in quanto contenente particelle troppo piccole.

Al precipitato risultante si aggiungono 100 ml di acqua distillata, si agita e si ottiene una sospensione standard basica.

La concentrazione della sospensione principale è determinata con il metodo gravimetrico (da almeno due campioni paralleli): 5 cm di sospensione vengono posti in un crogiolo portato a peso costante, essiccato a una temperatura di 105°C a peso costante, pesato e si calcola il contenuto di caolino per 1 dm di sospensione.

Quindi la sospensione standard principale viene stabilizzata con pirofosfato di potassio o sodio (200 mg per 1 dm) e conservata con una soluzione satura di cloruro di mercurio (1 cm per 1 dm), formalina (10 cm per 1 dm) o cloroformio (1 cm per 1 dm).

La sospensione standard principale viene conservata per 6 mesi. Questa sospensione standard di base dovrebbe contenere circa 4 g/dm di caolino.

5.3.2. Preparazione di sospensioni standard di lavoro dal caolino

Per preparare sospensioni standard di lavoro di torbidità, la sospensione standard principale viene agitata e da essa viene preparata una sospensione contenente 100 mg/dm3 di caolino. Dalla sospensione intermedia vengono preparate sospensioni di lavoro con una concentrazione di 0,5; 1.0; 1.5; 2.0; 3.0; 4.0; 5,0 mg/dm. La sospensione intermedia e tutte le sospensioni di lavoro vengono preparate con acqua bidistillata e conservate per non più di un giorno.

5.3.3. Preparazione della sospensione standard principale dalla formazina

5.3.1-5.3.3. (Edizione modificata, Rev. N 1).

5.3.3.1. Preparazione della sospensione standard principale di formazina I contenente 0,4 UI in 1 ml di soluzione

Soluzione A Sciogliere 0,5 g di idrazina solfato (NH) HSO in acqua distillata e diluire a 50 ml.

Soluzione B. 2,5 g di esametilentetrammina (CH)N vengono diluiti in un matraccio tarato da 500 ml in 25 ml di acqua distillata.

25 ml di soluzione A vengono aggiunti alla soluzione B e mantenuti (24±2) ore ad una temperatura di (25±5) °C. Quindi aggiungere acqua distillata fino al segno. La principale sospensione standard di formazina viene conservata per 2 mesi e non richiede conservazione e stabilizzazione.

5.3.3.2. Preparazione di una sospensione standard di formazina II contenente 0,04 UI ​​per 1 ml di soluzione

50 ml di sospensione standard di formazina I accuratamente miscelata vengono diluiti con acqua distillata fino a un volume di 500 ml. La sospensione standard di formazina II viene conservata per due settimane.

5.3.3.1, 5.3.3.2. (Introdotto inoltre, Rev. N 1).

5.3.4. Preparazione di sospensioni standard di lavoro da formazina

2.5; 5.0; 10.0; 20,0 ml di sospensione standard premiscelata di formazina II vengono portati ad un volume di 100 ml con acqua bidistillata e si ottengono sospensioni standard di lavoro di concentrazione 1; 2; 4; 8 U/dm.

5.3.5. Costruzione di un grafico di calibrazione

La curva di taratura è costruita su sospensioni di lavoro standard. I valori ottenuti di densità ottiche e le corrispondenti concentrazioni di sospensioni standard (mg/dm; EM/dm) sono tracciati su un grafico.

5.4. Condurre un test

Prima del test, al fine di evitare errori, i fotocolorimetri vengono calibrati contro sospensioni standard di torbidità liquida o contro un insieme di sospensioni standard di torbidità solida con densità ottica nota.

Un campione di prova ben agitato viene introdotto in una cuvetta con uno spessore dello strato che assorbe la luce di 100 mm e viene misurata la densità ottica nella parte verde dello spettro (=530 nm). Se il colore dell'acqua misurata è inferiore a 10° sulla scala Cr-Co, l'acqua bidistillata funge da liquido di controllo. Se il colore del campione misurato è superiore a 10°Cr-Co scala, allora l'acqua di prova viene utilizzata come liquido di controllo, da cui i solidi sospesi vengono rimossi mediante centrifugazione (centrifugazione per 5 minuti a 3000 minuti) o filtrazione attraverso una membrana filtro con un diametro dei pori di 0,5-0,8 micron.

Il contenuto di torbidità in mg/dm o MU/dm è determinato dalla curva di calibrazione appropriata.

Il risultato finale della determinazione è espresso in mg/dm3 per il caolino.

5.3.4, 5.3.5, 5.4. (Edizione modificata, Rev. N 1).



Testo elettronico del documento
preparato da Kodeks JSC e verificato rispetto a:

pubblicazione ufficiale

Controllo della qualità dell'acqua:
Sab. GOST. - M.: FSUE

"STANDARTINFORM", 2010

Croma- una proprietà naturale dell'acqua, per la presenza in essa di sostanze umiche, che vengono dilavate nell'acqua dal suolo. Le sostanze umiche si formano nel suolo a causa della distruzione microbiologica di composti organici estranei e della sintesi da parte dei microrganismi del suolo di una nuova sostanza organica inerente al suolo, che si chiama humus. L'humus è di colore marrone, e quindi le sostanze umiche conferiscono all'acqua un colore da giallo a marrone. La quantità di queste sostanze è influenzata dalle condizioni geologiche, dalle falde acquifere, dalla natura del suolo, dalla presenza di paludi e torbiere nei bacini fluviali, ecc. Una piccola quantità di sostanze umiche si forma direttamente nei corpi idrici superficiali a causa della distruzione microbiologica di piante acquatiche (alghe). Più sostanze umiche nell'acqua, maggiore è il colore dell'acqua e più intenso è il suo colore.

Per misurare il livello di colore è stata sviluppata una scala cromo-cobalto che imita il colore dell'acqua naturale. Questa scala rappresenta soluzioni di cromato di potassio, solfato di cobalto e acido solforico in acqua. Maggiore è la concentrazione di queste sostanze, più intenso sarà il colore giallo-marrone della soluzione e maggiore sarà il colore. Per valutare il colore dell'acqua, puoi anche utilizzare la scala platino-cobalto. Il colore dell'acqua si misura in gradi confrontandone l'intensità con la colorazione di soluzioni della scala cromo-cobalto o platino-cobalto. In precedenza, questo confronto veniva effettuato visivamente, ma ora vengono utilizzati spettrofotometri e fotocolorimetri.

Praticamente incolore può essere considerata solo tale acqua, il cui colore non viene percepito dall'occhio e non supera i 20 gradi. Solo in questo caso il suo utilizzo non è limitato e non ci sarà la ricerca di altre occasioni per dissetarsi. Se la maggior parte dei consumatori afferma che l'acqua è giallastra, il suo colore sulla scala imitativa supera i 20 gradi. Ecco perché in norma statale per l'acqua potabile del rubinetto, si nota che il suo colore non deve superare i 20 gradi.

Oltre al colore, bisogna ricordare anche il colore dell'acqua. È associato all'inquinamento delle acque da sostanze di origine organica e inorganica, in particolare coloranti, che possono entrare nei corpi idrici con le acque reflue delle imprese dell'industria leggera, alcuni composti inorganici di ferro, manganese, rame di origine sia naturale che artificiale. Quindi, ferro e manganese possono colorare l'acqua in colori dal rosso al nero, rame - dal blu pallido al blu-verde, ad es. l'acqua inquinata dagli effluenti delle imprese industriali può avere un colore innaturale.

Il colore viene determinato visivamente o fotometricamente dopo la rimozione dei solidi sospesi mediante filtrazione o centrifugazione. Studia visivamente il colore, l'ombra, l'intensità del colore dell'acqua. Per fare questo, l'acqua viene versata in un cilindro con un fondo piatto. Un foglio di carta bianca viene posizionato a una distanza di 4 cm dal fondo. Una foglia viene esaminata attraverso una colonna d'acqua in un cilindro e se ne valuta il colore. L'acqua viene scaricata dal cilindro fino a quando il colore non viene percepito come bianco, inerente all'intero foglio di carta. Misurare l'altezza della colonna alla quale la colorazione scompare. Il colore dell'acqua non va determinato in una colonna alta 20 cm A volte, se il colore è molto intenso, diventa necessario diluire l'acqua di prova con acqua distillata. L'intensità e la natura del colore dell'acqua possono essere determinate misurando la sua densità ottica per onde luminose di varie lunghezze d'onda con uno spettrofotometro o un fotocolorimetro.

Il colore e il colore insoliti dell'acqua ne limitano l'uso e rendono necessaria la ricerca di nuove fonti di approvvigionamento idrico. Tuttavia, l'acqua proveniente da nuove fonti può essere epidemiologicamente pericolosa e contenere sostanze tossiche. Inoltre, un aumento del colore e del colore dell'acqua può indicare il suo inquinamento con le acque reflue industriali. L'acqua ad alto colore può essere biologicamente attiva a causa di sostanze organiche umiche. In letteratura non ci sono dati convincenti sull'effetto dell'acqua ad alto colore sulla salute umana. Ma è noto che per effetto dell'azione degli acidi umici, la permeabilità delle pareti intestinali ai cationi Ca, Mg, Fe, Mn, Zn e alle solfatazioni aumenta del 50-100%. E infine, il colore è un indicatore dell'efficacia del trattamento dell'acqua (scolorimento) negli impianti di trattamento.

Torbidità- una proprietà naturale dell'acqua, per la presenza in essa di sostanze in sospensione di origine organica e minerale (argilla, limo, colloidi organici, plancton, ecc.).

La caratteristica opposta dell'acqua è la trasparenza, cioè la sua capacità di trasmettere i raggi luminosi. Più solidi sospesi nell'acqua, maggiore è la sua torbidità, cioè minore trasparenza.

Il metodo Snellen è stato proposto per quantificare la trasparenza dell'acqua. L'acqua viene versata in un cilindro con un fondo piatto. Un font standard viene posizionato a una distanza di 4 cm dal basso. Le lettere sono alte 4 cm e spesse 0,5 mm. L'acqua viene scaricata dal cilindro fino a quando le lettere non possono essere lette attraverso la sua colonna. L'altezza di questa colonna (in centimetri) caratterizza la trasparenza dell'acqua. Trasparente, secondo il consumatore, l'acqua nel caso di misurazione secondo il metodo Snellen ha una trasparenza di almeno 30 cm.

Per misurare il livello di torbidità dell'acqua è stata proposta una scala di simulazione del caolino. Questo è un insieme di sospensione di argilla bianca (caolino) in acqua distillata. Il contenuto di caolino nelle sospensioni varia da 0,1 a 0,5 mg/l. La torbidità dell'acqua viene misurata in milligrammi per litro confrontando la sua densità ottica con la densità di soluzioni standard di caolino. In precedenza, questi confronti venivano effettuati visivamente. Oggi vengono utilizzati nefelometri, spettrofotometri e fotocolorimetri.

Se l'acqua, che i consumatori considerano trasparente, viene valutata su una scala simulata del caolino, si scopre che la sua torbidità non supera 1,5 mg / l. Se il numero prevalente di consumatori ritiene che l'acqua sia opaca, la sua torbidità supera 1,5 mg/l. Ecco perché lo standard statale per l'acqua potabile del rubinetto afferma che la sua torbidità non deve superare 1,5 mg / l.

La torbidità è strettamente correlata ad altre proprietà dell'acqua, principalmente colore, odore e sapore. Quindi, le sostanze umiche, che determinano il colore dell'acqua, la rendono torbida (a causa della frazione colloidale), le conferiscono un odore e un sapore naturali. Il colore rossastro indica la presenza di idrossido di ferro (III) nell'acqua. Tale acqua è torbida, con uno specifico sapore astringente.

La torbidità influisce sui parametri microbiologici della qualità dell'acqua. La maggior parte dei microrganismi viene adsorbita in superficie o si trova in mezzo a particelle sospese, sostanze organiche e inorganiche di cui proteggono batteri e virus. I dati di letteratura indicano che la disinfezione dell'acqua torbida con cloro per 30 minuti, anche con cloro attivo libero residuo a un livello di 0,3-0,5 mg/l, è inefficace contro batteri e virus intestinali (ad esempio agenti patogeni dell'epatite A). Allo stesso tempo, la chiarificazione e la decolorazione dell'acqua negli impianti di trattamento, finalizzata alla rimozione delle sostanze sospese e umiche, contribuiscono alla rimozione del 90% dei batteri.

È stato stabilito che l'acqua fangosa clorurata può essere pericolosa per la salute a causa della formazione di composti organoclorurati - tossici e persino cancerogeni. Questi sono clorofenoli, cloruri di cianogeno, trialometani, policiclici clorurati idrocarburi aromatici, bifenili policlorurati.

L'acqua torbida e opaca provoca una sensazione di disgusto in una persona. Ciò ne limita l'uso e rende necessaria la ricerca di nuove fonti di approvvigionamento idrico, le cui acque possono essere epidemiologicamente pericolose e contenere sostanze nocive. La torbidità dell'acqua indica la sua contaminazione con sostanze organiche e inorganiche che possono essere dannose per la salute umana o formare sostanze nocive durante il trattamento chimico dell'acqua (ad esempio la clorazione). La torbidità è un indicatore dell'efficacia della chiarificazione dell'acqua negli impianti di trattamento delle acque reflue. E, infine, la torbidità è uno dei fattori che incidono sull'efficienza della disinfezione dell'acqua, cioè l'efficienza della sua purificazione dai batteri patogeni e soprattutto dagli enterovirus.