Земјоделски алатки од раниот среден век. Руски плуг Стар руски плуг

СОХА- еден од главните обработливи алатки на руските селани во северните, источните, западните и централните региони европска Русија. Плугот бил пронајден и на југ, во степските региони, учествувајќи во обработувањето на земјата заедно со плугот. Плугот го добил името по стап со вилушка наречен плуг.

Дизајнот на плугот зависел од почвата, теренот, земјоделскиот систем, локалните традиции и нивото на богатство на населението. Плуговите се разликуваа по формата, ширината на сечилото - таблата на која се закачуваа лопатките и шахтите, начинот на поврзување со шахтите, формата, големината, бројот на сечилата, присуството или отсуството на мувла - сечилото, начинот на негова инсталација на сечилата и шахтите.

Карактеристична особинаСите видови плугови имаа отсуство на тркач (ѓон), како и висока локација на тежиштето - прицврстување на силата на влечење, т.е. а не до дното. Овој распоред на влечната сила го принуди плугот да ја раскине земјата без да навлезе длабоко во неа. Се чинеше дека таа го „гребе“, како што кажаа селаните, горниот слој земја, сега влегува во земјата, сега скока од неа, прескокнува преку корени, трупци и камења.

Плугот беше универзална алатка, користена за многумина разни дела. Се користеше за подигање на нови почви на песочни, песочно-камести, сиви и песочни кирпичи, шумски чистини, а првото орање беше извршено на стари обработливи површини. Со плугот го дуплирале и тројно обработливото земјиште, го орале семето, го орале компирот итн. На големите фарми на земјопоседници, сета оваа работа се изведуваше со помош на специјални алатки: плуг, рале, брз лозач, копач, лозар, култиватор и ридник.

Плугот растеше добро на шумски почви полни со трупци, корења и камења. Можеше да се користи за орање не само сува, туку и многу влажна почва, бидејќи немаше тркач на кој земјата брзо се залепи, што го отежнуваше движењето. Плугот беше погоден за селско семејство по тоа што работеше слободно на најтесните и најмалите обработливи површини, имаше релативно мала тежина (околу 16 кг), беше прилично евтин и лесно се поправа токму на теренот. Таа, исто така, имаше некои недостатоци.

Познатиот руски агроном И.О. Комов во 18 век напишал: „Плугот е недоволен бидејќи е премногу растреперен и има претерано кратки рачки, поради што е толку депресивно да се поседува што е тешко да се каже дали е тоа коњот. го влече или оној што го вози, потешко е да се оди со неа“ (Комов 1785, 8). Орањето на земјата со плуг беше доста тешко, особено за неискусен орач. „Тие ја ораат обработливата земја без да мавтаат со рацете“, вели поговорката. Плугот, немајќи тркач, не можеше да застане на земја. Кога коњот бил впрегнат кон него, плугот се движел нерамномерно, грчејќи, често паѓајќи на едната страна или закопувајќи ги плуговите длабоко во земјата.

Додека работел, орачот го држел за рачките на ѓеврекот и постојано го прилагодувал движењето. Ако плуговите одеа многу длабоко во почвата, орачот мораше да го подигне плугот. Ако никнеа од земја, мораше силно да ги притисне рачките. Кога орачот наидувал на камења на патот, бил принуден или да ги продлабочи плуговите во земјата за да го подигне каменот врз нив или да го извади плугот од браздата за да го прескокне каменот. На крајот од браздата, орачот го сврте плугот, откако прво го извади од земјата.

Работата на орачот била исклучително тешка кога коњот бил во запрег без лак. Потпирајќи го плугот во рацете и прилагодувајќи го неговиот напредок, орачот презеде третина од целокупната влечна сила на плугот. Остатокот го земал коњот. Работата на орачот беше нешто полесна кога беше впрегнат на коњ. Плугот потоа стана постабилен, помалку падна на едната страна и се движеше порамномерно во браздата, па орачот не мораше да го држи „во раце“. Но, за ова беше потребен здрав, силен, добро нахранет коњ, бидејќи коњот беше тој што го носеше најголемиот дел во овој случај. Друг недостаток на плугот било плиткото орање (од 2,2 до 5 см) кога прво се изорало нивата. Но, тоа се компензира со двојно или тројно орање, секундарно орање на земјиштето „траг по траг“, односно продлабочување на веќе направена бразда.

Комплексноста на работата беше надмината со професионалните вештини на орачот. Со потполна сигурност можеме да кажеме дека плугот, кој има широк агротехнички опсег, економски достапен за повеќето земјоделци, беше најдобрата опција за обработливи средства, задоволувајќи ги потребите на малите селски фарми. Руските селани многу го ценеа својот плуг - „мајка-медицинска сестра“, „баба Андреевна“, тие советуваа: „Држи се за плугот, за кривата нога“.

Тие рекоа: „Мајката бипод има златни рогови“. Имаше многу загатки за плугот, во кој неговиот дизајн беше добро одигран: „Кравата се шета, го изора целото поле со своите рогови“, „Лисицата беше боса цела зима, пролетта доаѓаше и си одеше во чизми“. Во некои загатки, плугот добиваше антропоморфни карактеристики: „Мајка Андреевна стои стуткана, нејзините стапала во земја, нејзините мали раце испружени, таа сака да зграпчи сè“. Во епот за Волга и Микула се создава идеална слика за плугот со кој ора селскиот јунак Микула: Биподот на биподот е јавор, Роговите на биподот се дамаск, рогот на биподот е сребро, рогот. на бипод е црвено злато.

Плугот е античко оружје. Soshnye ralniks се откриени од археолозите во културните слоеви од 9-10 век. Првото писмено спомнување на плугот датира од 13 век. Ова е писмо од кора од бреза од Велики Новгород, испратено од сопственикот на земјата, веројатно до неговите роднини во 1299-1313 година. Во превод, тоа звучи вака: „А ако пратам плугови, тогаш ќе им ги дадете моите сини коњи, дајте им со луѓе, без да ги впрегнете во плугови“. Плугот како обработливо орудие се споменува и во хартиениот документ на Дмитриј Донској, напишан околу 1380-1382 година. Најраните слики на плуг се наоѓаат во минијатурите на Фронтната хроника од 16 век. Плугови што постоеле во Античка Русија, не биле целосен аналог на сувата земја од 19 век.

Во предмонголско време, преовладувале плугови без плугови со шифрирани сечила, додека сечилата биле помали и потесни од обложуваните сечила на селските обработливи средства од 19 век. Нивните големини варираат од 18 до 20 см во должина, од 0,6 до 0,8 см во ширина. Дури во 14 век почнале да се појавуваат подолги сечила за копје со зашилено сечило и една страна за сечење, приближувајќи се до типот на сечилата од 19 век. Според историчарите, на преминот од 14-15 век се појавил плуг со два заби со штитници од пердуви и попречна шипка. или во 16 век, т.е. кога рускиот народ почна да развива големи површини со карактеристични почвени и пејзажни услови.

Двостран плуг

Апарат за обработување со голема влечна сила, што се користи за орање лесни почви со многу корени, како и добро изорани земјишта. Телото на двостраниот плуг се состоеше од сув плуг, две сечила, ѓеврек, вратило и полицаец. Решетката за плуг беше малку закривена табла со вилушка - рогови (нозе) - на подигнатиот крај. Се сечеше од задникот на даб, бреза или трепетлика, обидувајќи се да користи силни корени за роговите. Ширината на пукнатината беше обично околу 22 см.

Просечната должина беше 1,17 m и, по правило, одговараше на висината на орачот. На роговите на плугот беа ставени железни штитници, составени од цевка во која влегуваше рогот на расоха, пердув - главниот дел од штитникот - и остар нос на крајот, долг 33 см обликот правоаголен триаголниксо остар нос, донекаде потсетувајќи на триаголен нож, тие беа тесни и долги, слични на колец или длето. Првите чувари се нарекувале чувари на пердуви, а вторите - шифри. Штитниците за пердуви беа пошироки од кодираните, околу 15 см, штитниците на колците имаа ширина не поголема од 4,5-5 см.

Горниот крај на крекерот беше зачукан во ѓеврек - тркалезен или тетраедарски дебел блок долг околу 80 см, со добро издлабени краеви. Расохата беше лабаво забиена во неа, овозможувајќи некаква подвижност или, како што рекоа селаните, „лимкање“. Во голем број региони на Русија, крекерот не бил удрен во ѓеврекот, туку бил стегнат помеѓу ѓеврекот и дебелиот зрак (кора, перница), поврзани на краевите еден со друг. Во ѓеврекот цврсто беа забиени шахти за да го впрегнат коњот. Должината на вратилото беше таква што јавачите не можеа да ги допрат нозете на коњот и да ги повредат.

Окните се држеле заедно со дрвена попречна шипка (вретено, посинок, завој, листа, спојувач). На него се закачуваше подлога (филц, копана, мутики, крст, стегање, врвка) - дебело виткано јаже - или вица, т.е. испреплетени гранки од птичја цреша, врба, млад даб. Подлогата ја покрива пукнатината одоздола, каде што се бифурираше, а потоа неговите два краја беа подигнати и прицврстени на спојот на пречката и вратилото. Залихите може да се издолжат или скратат со помош на две дрвени нитни лоцирани во близина на вратилото: стаповите го извиткале или одвртеле јажето.

Понекогаш залихите од јаже или гранчиња се заменуваа со дрвена, па дури и железна прачка, фиксирана во пречката помеѓу шахтите. Составен дел на плугот беше полицаецот (клиапина, наполок, мувла, сува, шабала) - правоаголно железно сечило со благ лак, малку потсетува на олук, со дрвена рачка, долга околу 32 см. рачката на полицаецот била ставена на местото каде што се вкрстиле, кога шипките биле врзани за подлогата и со дрвена прачка влегла во дупка издлабена во неа.

Полицијата се префрлаше, т.е. орачот со секое вртење на плугот го префрлал од еден во друг плуг. Двостраниот плуг беше совршена алатка за своето време. Сите негови детали беа внимателно осмислени и функционално одредени. Тоа овозможи да се регулира длабочината на орање, да се направи рамномерна бразда со потребната длабочина и ширина и да се подигне и преврти почвата исечена со гребла. Двостраниот плуг беше најчестиот плуг меѓу Русите. Општо е прифатено дека се појави во рускиот живот на преминот од 14-15 век. или во 16 век. како резултат на подобрувањето на плугот без полиција.

Едностран плуг

Уред за обработка на почвата, еден вид плуг. Едностраниот плуг, како и двостраниот плуг, се карактеризира со висока влечна сила, присуство на дрвена попречна шипка, чаталеста на дното, штитници од пердуви и плиц. Меѓутоа, едностраниот плуг имал позаоблен облик од двостраниот плуг, а локацијата на рабовите била различна. Левиот пердув на таков плуг беше поставен вертикално на површината на земјата, додека другиот лежеше рамно. На левото крило беше фиксирано прицврстена метална плоча - издолжено сечило, стеснето кон крајот. На десната страна, мала штица - крило - беше прикачена на сувото, што помогна да се оттргнат слоевите земја.

Беа познати и други методи за поставување штитници и ролетни. Двата штитници беа поставени речиси хоризонтално на површината на земјата. Левото крило, наречено „селанецот“, имаше широк пердув со џугла, т.е. со еден од рабовите свиткан под прав агол. Десниот чувар на пердуви („женка“, „женочка“, „жена“) беше рамен. Птицата лежеше неподвижно на левото крило, потпирајќи го долниот крај на муцката. Во цевката на десното крило беше вметната дрвена или железна плоча - мувла.

При орање, левиот калтер, кој стоел на нејзиниот раб (во друга верзија бил ребрест), ја сечел почвата од страна, а десниот калтер - одоздола. Земјата доаѓаше на земја и секогаш се ширеше на едната страна - на десната. Сечилото на десната страна на сувата земја помогна да се преврти слојот. Едностраните плугови биле попогодни за орачот отколку двостраните плугови. Орачот можел да работи на „една дупка“ без да го навалува плугот на едната страна, како што морал да прави кога сече слој на двостран плуг. Најуспешно дизајниран плуг беше оној со перо.

Благодарение на два тесно распоредени хоризонтални штитници, браздата беше многу поширока отколку во плуг со вертикален штитник, во кој ширината на браздата беше еднаква на ширината на еден штитник. Еднострани плугови беа дистрибуирани низ цела Русија. Особено плугот со брадата. Тие беа еден од главните обработливи алатки во североисточниот дел на европска Русија, на Урал, Сибир и беа пронајдени во централните региони на европскиот дел на земјата.

Во втората половина на 19 век. Фабриките во Урал почнаа да произведуваат понапредни еднострани плугови со шлаг. Нивната расоха завршуваше со еден дебел рог-заб, на кој беше облечен широк триаголен плуг со жлеб. За плуг одозгора беше прикачено неподвижно метално сечило. Плуговите може да се разликуваат по обликот на плугот, локацијата на сечилото и може да имаат зачеток на тркач карактеристичен за плугот, но во исто време прицврстувањето на влечната сила секогаш останувало високо.

Се носеа подобрени верзии на едностраниот сох различни имиња: Курашимка, Чегандинка и други. Тие станаа широко распространети во Сибир и Урал. Подобрените еднострани плугови имаа значителна предност во однос на двостраните плугови. Ораа подлабоко, земаа поширок слој, подобро ја олабавија почвата и беа попродуктивни во работата. Сепак, тие беа скапи, доста брзо се истрошија, а доколку се расипеа тешко се поправаа на терен. Покрај тоа, тие бараа многу силни коњи за тимот.

Плуг со повеќе заби или плуг или шејкер

Апарат за обработка на почвата со голема влечна сила, еден вид плуг. Карактеристична карактеристика на плугот со повеќе заби беше присуството на плугот од три до шест широко шилести, тапи сечила, како и отсуството на столб. Ваквиот плуг се користел за орање пролетно по есенско орање на пролетните култури, покривање на овесните семиња со земја, орање на земјата по орање со двостран плуг или едностран плуг. Плугот со повеќе заби беше неефикасен во својата работа.

Претставникот на Новгородското земство, свештеникот Серпухов, го окарактеризира многузабниот плуг: „Кога се користат плугови со тапи, широкошилести плугови, како кравји јазици, не се постигнува ниту една од главните цели или услови за обработка на земјата, плугот е речиси се носи во рацете на работникот, инаку земјата и овесот се дупчат, а кога се крева Оваа земја се остава во купишта и овес во гребени, а ни педа не оди подлабоко во земјата. Тешко е да се разбере која е целта на неговото воведување во земјоделството: селаните по сеидбата ја сеат земјата во низа или, како што обично велат, трупаат овес. Но, набљудувањето на нејзините постапки воопшто не зборува во нивна полза, туку напротив ги одвраќа од спротивното“ (Серпухов 1866, V,3). Плугови со повеќе заби во 19 век. биле пронајдени доста ретко, иако во поранешно време, во XII-XIV век, биле широко распространети се додека не биле заменети со понапредни видови плугови.

Плуг соковатка или дерјабка, даце, смрека, смајк

Алатка за орање, ужаснување и покривање на семето со земја, што се користи во чистинка - шумско чистилиште во кое шумата се сечела и палела, подготвувајќи ја земјата за обработливо земјиште. Направен е од неколку (од 3 до 8) оклопни плочи - плочи со гранки од едната страна, добиени од стеблата на смрека или борови, поделени надолжно. Оклопните плочи беа прицврстени со две попречни шипки лоцирани на две спротивни страни на јазолот.

Материјалите за нивно прицврстување беа тенки стебла од млади дабови стебла, гранки од птичја цреша, коприва или винова лоза. Понекогаш оклопните плочи беа врзани една за друга без попречни шипки. На двете надворешни оклопни плочи, подолги од централните, биле врзани линии, со чија помош се впрегнувал коњот. Понекогаш надворешните оклопни плочи беа толку долги што се користеа како шахти. Забите на јазолот беа гранки долги до 80 см, зашилени на краевите, со јазолот се олабави слојот земја измешан со пепел.

Забите со гранчиња, силни и во исто време флексибилни, добро го трасираа сечењето, а кога ќе наидеа на корени, неизбежни на такво поле, пролетно ги прескокнуваа без воопшто да се скршат. Суковатка беше вообичаена во северните и северозападните провинции на европска Русија, главно во шумските области. Суковатки, одликувани со едноставноста на нивниот дизајн, им биле познати на источните Словени уште во ерата на Античка Русија. Некои истражувачи веруваат дека токму јазлестата трева била алатка за одгледување на почвата врз основа на која е создаден плугот. Развојот на плугот од јазолот се случи со намалување на бројот на забите во секоја од оклопните плочи, а потоа намалување на бројот и големината на самите плочи.

Шабан

За подигање на лопатарот се користеше уред за обработување со низок проветр, еден вид плуг. Ова оружје им било познато на Русите во две верзии: сабан со едно сечило и сабан со две сечила. Едноделниот сабан во многу аспекти бил ист како и малиот руски плуг и се состоел од тркач (ѓон), плуг, мувла, секач, држач, утроба, рачки, граѓа и греда.

Се разликуваше од малиот руски плуг во плугот, кој имаше форма на скален триаголник, позакривен секач, кој ја допираше земјата со долниот крај на задникот и се наоѓаше на значително растојание од плугот, како и поголемо искривување на гредата. Дополнително, дрвениот држач што го поврзуваше тркачот со гредата овде беше заменет со железен, а плугот се поврзуваше со гредата со помош - железна прачка. Сабанот имаше едно или две железни сечила, кои наликуваа на крилја, закачени во близина на плугот. Сабанот, како и малиот руски плуг, беше тешка, гломазна алатка. Со тешкотија го влечеа два коња.

Обично се впрегнуваше од три до пет коњи или од три до шест пара волови. Сабанот со две сечила имал тркач од две дебели дрвени греди, на чии краеви имало плугови во форма на правоаголен триаголник, лоцирани хоризонтално кон земјата. Тркачот беше поврзан со рачките. Со нивна помош орачот управувал со сабанот. Едниот крај на силно заоблената греда беше прикачен на тркачот недалеку од плугот, а другиот крај беше вметнат во предниот крај со тркала. Во гредата пред плуговите се вметнува секач во вид на нож, со сечилото насочено напред. Сечилото служеше како две дрвени штици закачени на рачките и гредата десно и лево од ѓонот.

Сабанот со две сечила бил полесно оружје од едно сечилото. Обично беше впрегнато на два коња. Шабанот добро се лизгаше по земјата на лизгалка, секачот го отсече слојот земја вертикално, а плуговите го пресекоа хоризонтално. Длабочината на орање беше прилагодена со помош на клинови вметнати од горе или под задниот крај на редот. Ако клиновите биле вметнати одозгора, тогаш орањето било поплитко, ако одоздола, тогаш било подлабоко. Сабаните беа дистрибуирани главно во провинциите на регионот Долна Волга и Урал.

Посебно место во историјата на плугот зазема рускиот плуг - специфична алатка за обработка на почвата на шумски појас. Непретенциозен, исечен од парче дрво со секира и длето, оваа алатка долго време беше најраспространетата обработлива алатка во Русија, сè до Октомвриска револуција.

Плугот се појавил во античко време меѓу источни Словени, чие главно занимање било земјоделството, главна храна им бил лебот. Го нарекувале жито, што на старословенски значи да се живее. Под притисок на степските номади, Словените биле принудени да ги населат огромните шумски области помеѓу Волга и Висла; било потребно да се сечат и палат шумите за обработливо земјиште.

Еден дел од изгорената шума се нарекувал лијад, еден дел од грмушки се нарекувал сурово исечен простор, а дел од трева се нарекува мешунка. Општото име на таквите полиња е пожари или пожари. Земјоделскиот систем што се рашири овде беше наречен „сечи и изгори“. Селаните посеаа мали полиња извлечени од шумата на овој начин со 'рж, јачмен, просо и зеленчук.

Важно беше да се избере вистинската област за искоренување. Животното искуство им кажува на смрдителите дека почвата во листопадна шума е подобра отколку во иглолистен. Затоа, парцелите беа развиени на посебни острови расфрлани низ шумата. По неколку жетви, земјата се истрошила, а приносот паднал. Потоа беше развиена нова локација, а старата беше напуштена многу години.

Во северните региони на нашата земја, овој систем сè уште се користеше во блиското минато. Михаил Пришвин, по посетата на Карелија во 1906 година, во есејот „Во земјата на неуплашените птици“ напишал: „Во длабока шума на еден рид, спроти шумското езеро од бела ламбина, можете да видите жолт круг од 'рж, опкружен покрај дебела ограда, околу овој остров има шумски ѕидини, а малку подалеку има многу мочурливи, непроодни места.

Уште наесен, пред две години, старецот го забележал ова место кога сечел. Внимателно ја прегледал шумата за да види дали е тенка или многу густа! многу тенок не дава леб, густ тешко се сече...

Во пролетта, кога снегот се стопи и лисјата на брезата вредеа еден денар, односно на крајот на мај или почетокот на јуни, тој повторно ја зеде секирата и отиде да „сече гранки“, односно да исече. шумата. Сецкаше ден, два, три... Конечно заврши работата. Сечената шума мора да се исуши.

Следната година, во истото време, избирајќи не многу ветровито, ведар ден, старецот дошол да ја запали исушената, зготвена маса. Под нејзиниот раб ставил столб и го запалил од подветрената страна. Среде чадот што му ги замати очите, искри и пламен, тој брзо трчаше од место до место, приспособувајќи го огнот додека не изгореа сите дрвја. Во шумата на еден рид, спроти бела ламбина, жолт остров поцрни - падна. Ветерот може да го однесе скапоцениот црн пепел од тумбата и целата работа ќе биде залудна. Затоа сега треба да започнеме нова работа. Ако има малку камења, тогаш можете директно да орате со специјален плуг за огревно дрво со прави тули без сушење. Ако ги има многу, земјата треба да се исече, да се исече со рачна коси кука, старомоден берач. Кога ќе заврши оваа напорна работа, обработливото земјиште е готово, а следната пролет можете да сеете јачмен или репа. Ова е историјата на овој мал културен остров...“

Народот ги прославуваше храбрите херои, познати по нивните воени и работнички подвизи, во епови:

„Илја отиде кај својот родител, кај татко му, на таа селска работа, требаше да го исчисти паднатиот даб, тој го исече целиот даб.

Но, дури и со херојската сила на Илја Муромец, невозможно е да се исече шумата за обработливо земјиште без секира. Затоа, обработливото земјоделство во шумските области настанало на почетокот на I милениум од нашата ера, кога Словените го совладале производството на железо. Според Ф. Енгелс, само благодарение на употребата на железото „земјоделството и одгледувањето на полиња станаа можно во голем обем, а во исто време речиси неограничено зголемување на залихите за живот за тогашните услови искоренувањето на шумата и расчистувањето тоа за обработливо земјиште и ливада, што повторно во него беше невозможно да се произведе во голем обем без железна секира и железна лопата“.

Оригиналноста на развојот на земјиштето и неговата употреба влијаеше на природата на земјоделството и дизајнот на алатките за обработка на почвата на Словените. Очигледно, тие научиле од скитските земјоделци за алатката за олабавување на почвата - рале - и ја користеле за одгледување на култивирани меки почви. Сепак, се покажа дека таквата алатка е целосно несоодветна за обработка на шумските чистини за земјоделство со исечени и изгореници. Хоризонтално поставениот плуг се залепи за корењата што останаа во почвата и се откина.

Затоа, дури и пред употребата на железо, меѓу Словените стана широко распространета наједноставната дрвена опрема, неопходна во земјоделството со шишање и изгореници - хара-браздата.

Јазолот го направија токму таму во шумата од смрека. Го отсекоа врвот, исечеа мали гранки и оставија само големи, исечени на растојание од 50 - 70 см од стеблото. Јазолот беше прикачен на коњот со јаже закачено на врвот на багажникот. Додека се движел, јазолот правел вртења околу својата оска. Прави заби - гранките лесно ги прескокнуваа остатоците од корените и добро ја олабавија почвата. Суковатката се користела и за садење семе посеано на површината на полето.

Последователно, Словените почнаа да произведуваат вештачки јазол - плуг со повеќе заби. Таквите алатки ги користеле селаните во северните региони дури и на крајот на минатиот век. Тие беа наречени пумпи. Колтерните заби беа прикачени на специјална попречна шипка вертикално или со благ наклон кон површината на почвата.

Овој дизајн на плуг беше погоден за обработка на области исчистени од шума. Тие беа лесни и имаа голема способност за маневрирање. Кога наидувал на корени или камења, плугот излегувал од земјата, се превртувал преку пречката и брзо повторно тонел. Во исто време, доста добро ја олабави почвата.

Изборот на бројот на забите на плугот беше одреден според јачината на коњот. Затоа почесто се користеле двокраки и трокраки плугови. Во однос на влечната сила, тие беа сосема способни за мал и слаб антички руски коњ.

Понатамошно подобрување на плугот се случи во тесна поврзаност со развојот на системот за земјоделство со исечени и изгореници. Внимателното расчистување на теренот, откорнувањето на големи и мали трупци и нивните корени создадоа услови за обработување на почвата со повеќезабни плугови со мали железни отворачи, а подоцна и со шумски плуг или цапулка со два заби, иако отворачите се уште беа поставени вертикално. до почвата и затоа ја растовари и избразди земјата. Конечно, создаден е доцен тип на обичен плуг, кој дошол до наше време.

Во старите денови, плугот се нарекувал „виљушка“, секоја гранка, гранче или стебло што завршува на еден од неговите краеви со вилушка: два рога или заби. Ова е широкото значење на зборот „плуг“ - главното и најстарото. Ова е потврдено, на пример, со употребата на зборот „орач“ до изразот „изоран елен“. Употребата на овој збор во значење на „обработлива алатка“ е подоцнежна и поконкретна.

Првично, рускиот народ го нарече плугот таков земјоделски алат, чиј работен дел имаше чаталест крај. На краевите беа поставени две пломби. Во рускиот фолклор често може да се најдат поговорки и народни загатки кои ја потврдуваат двојната природа на плугот: „Браќата Данила го отворија патот до глината“; „Баба Јага ја фрла ногата, го храни целиот свет, но таа самата е гладна“.

Рамката (телото) на плугот е во облик на триаголник. Едната страна на триаголникот е формирана од штандот за плуг, кој ја формира неговата основа. Ја нарекуваа крекерка. Останатите делови од калтер беа прикачени на крекерот. Втората (горната хоризонтална) страна на триаголникот е формирана од шахтите на плугот. Тие беа наречени кримпи. Третата страна, поврзувајќи го дното на испуканото дрво со шахтите, беше формирана од подлоги.

Расоха имал и други локални имиња: брана, блок, шепа, плутило итн. Блокот е дебел стап малку закривен и чаталест на дното. Се сечело, по правило, од долниот дел на бреза, трепетлика или даб. Понекогаш избираа дрво со корени.

Крекерот беше обработен и прицврстен така што долниот чаталест крај беше малку свиткан нанапред. Железни врвови - рални - беа поставени на роговите на крекерот, така што нивните точки беа свртени напред, а не надолу. Горниот крај на плугот бил поврзан со стегачите на плугот со помош на тенка прачка - ѓеврек. Прицврстувањето не беше цврсто. Затоа, крекерот имаше одредено слободно движење во однос на ѓеврекот. Со поместување на горниот крај на кората по должината на ѓеврекот напред-назад, го променивме наклонот на сечилата на гребло кон површината на полето и ја приспособивме длабочината на орање. Ѓеврекот служел и како рачка за орач. Според тоа, изразот „земи го ѓеврекот“ значел преземање на обработливото земјиште.

Ралниците беа направени во форма на триаголни ножеви со штекер за прицврстување на роговите на крекерот. Рабовите беа засадени на почвата не во една рамнина, туку со жлеб, така што почвениот слој беше исечен и одоздола и од страна. Ова ја намали силата на влечење и му ја олесни работата на коњот. Со менување на навалувањето на плугот, дури можеше да се тркалаат слоевите настрана.

За орање на откорнати и карпести полиња, на плугот се ставаа тесни и долги сечила од гребло, кои потсетуваат на длето или кол. Тие се нарекувале „колци ралници“, а плугот се нарекувале „колци плуг“. На стари обработливи површини, исчистени од корења и камења, се користеле плугови со сечила од пердуви. Ваквите плугови со пердуви биле најзастапени. Длабочината на орање се прилагодуваше со повлекување или спуштање на шахтите со помош на седло на кое беа прикачени нивните предни краеви. Со подигање на шахтите се намалува длабочината на орање, а со нивното спуштање се зголемува длабочината.

Длабочината на орање исто така беше променета со користење на подлоги од гранчиња или јаже. При извртување на подлогите со стап вметнат меѓу нив, аголот помеѓу пукнатината и стегачите се намалуваше и подлогата беше попрецизно инсталирана. Длабочината на орање се намали. Кога подлогите се одвртеа, длабочината на орање се зголеми.

Не беше лесно да се контролира плугот. На орачот му требаше извонредна сила, бидејќи мораше да му помогне на коњот. Идеалот на таков орач е Микула Сељанинович.

Епот го отсликува принцот Волга во моментот кога на полето сретнува слободен селанец - орачот Микула Сељанинович и го велича слободниот селански труд, неговата убавина и големина.

„Тој возеше во отвореното поле на ратаи, И ратајот вика во полето, го поттикнува, бележи бразди од работ до раб - нема друг да се види, Тој корен, сè Камењата паѓаат во браздата Ратајот има славејче, Да, ратајот има двоножен јавор, свилените гуми на Ратаи.

Микула Сељанинович му кажува на принцот Волга:

„Ќе го извлечат биподот од земјата, ќе ја истресат малата земја од шунките, ќе ги исфрлат пупките од биподот, нема што да правам, добар другар, селанец“.

И кога воините на принцот Волга Свјатославович се обидуваат да го кренат биподот на Микула, нараторот вели: „Тие го вртат биподот наоколу, не можат да го кренат биподот од земја“.

Овде „вика“ - ора; „ратаи, оратајушко“ - орач; „омешик“ - железен плуг на плуг; „Ожи“ - шахтите на плугот.

Интересно е што зборот плуг првично се користел само при обработување на почвата со плуг, а при обработување на почвата со плуг со обрт на слој се користел зборот викање. Во однос на неговите способности, плугот беше универзален алат за олабавување. Немаше уред за фрлање и превртување на почвениот слој. Но, плугот беше подеднакво погоден за одгледување шумски површини за земјоделство со шишање и изгореници и за олабавување на меките култивирани почви.

Талентираните руски занаетчии постојано го подобруваа плугот, го бараа најдобриот дизајн во однос на нивните услови, ниво економски развојвашата фарма и барањата на практичната агрономија. Постепено, плугот почна да се здобива со карактеристики на плуг.

Поставувањето полиција на плуг направи значителен скок во методите на обработка на почвата. Со вакви плугови веќе можеше да се обработува почвата со делумна ротација на формацијата, добро олабавување на неа, поуспешно уништување на плевелот и, што е многу важно, орање во ѓубриво за ѓубриво.

Плугови со полиција служеле како основа за создавање на понапредни алатки: срна, сабан, украински плуг и други алатки кои биле блиски во функција на плугот.

Пред Октомвриската револуција, селаните од јужните региони на црна почва користеле таканаречена супријага, купувајќи плуг со чипсување и обработување на земјата заедно со помош на сите влечни животни што ги имале. Меѓутоа, најчесто селаните морале да се задоволат со еден, на кој не можело да се ора со тежок плуг со железен дел, па наместо тоа користеле плуг или плуг од сопствена изработка.

Железниот плуг можеше да се најде главно кај побогатите селани, бидејќи чинеше многу.

Бидејќи земјата во Античка Русија не била оплодена, ефикасноста на ролата и плугот била многу мала - овие алатки со еден заб и два заби само малку го олабавиле горниот слој на почвата, додека само плуг можел да го преврти. Рало и плуг се разликуваа од плугот по стрмната инсталација на работните елементи и отсуството на ѓон. Плугот беше најсоодветен за орање кревети со компири, што беше најзгодно и најефикасно средство за оваа активност.

Користење на плуг

Од античко време, плугот бил најчестиот земјоделски алат кај селаните, бидејќи бил прилично лесен алат и идеален за олабавување на почвата. Кога го користеле, коњот бил впрегнат на шахти со дрвена штица закачена на нив. Долниот крај на крекерот се состоеше од два до пет отворачи, на чиј крај имаше мали железни врвови. Кај некои видови плугови (три и петкратни), отворачите изгледаа како долги стапчиња, независно прицврстени за алатот.

Според историчарите, плугот со употреба на влечна животинска сила се користел уште во 2-3 милениум п.н.е.

Откако полињата почнаа да се обработуваат секоја година, на селаните им беше потребна алатка не само за олабавување на почвата, туку и за отстранување на слоевите земја. За таа цел бил усовршуван двозабниот плуг - бил дополнет со мала полициска лопата, со поместување на наклонот на кој селанецот можел да го насочи земјениот слој надесно или лево. Благодарение на ова, коњот можеше да се преврти и да се стави во свежо направена бразда, притоа избегнувајќи ги браздите од браздата и тезгата. Поради ова подобрување, плугот траеше за селски фармидоста долго време - освен тоа, и најслабиот и најисцрпениот коњ на сиромав селанец можеше да го влече.

Сока

СОХА-И; pl.плуг, ора; и.

1. Примитивна земјоделска алатка за орање на земјата. Smb. од плугот (колоквијален;за некој што неодамна бил селанец).

2. Во Русија во 13 - 17 век: конвенционална мерка на земјиште, што е единица за оданочување на земјиштето.

3. Народен-колоквијаленДебел столб, багажникот; потпора, застанете (најчесто со вилушка на крајот). Толстаја с. го потпре покривот на шталата.

◁ Бипод (види). Сушни, ох, ох. S орање.

плуг

Јас
примитивен плуг од типот на рала со широк чаталест работен дел (рассоха) поврзан со две шахти во кои бил впрегнат коњ. До 20 век главното обработливо орудие на руските селани, особено во нечерноземската зона.
II
единица за оданочување во Русија во 13-17 век, од која се собирал државниот данок на земја - pososhnoye. Првично се мери со количината на трудот (во XIII-XV век, 2-3 селани работници правеле плуг). На крајот на 15 век. таканаречениот московски плуг беше даночна област со различни големини во различни региони на државата. Од средината на 16 век. Таканаречениот голем плуг, кој се состои од еден или друг број четвртини земја, се проширил во 1679 година, плугот бил заменет со оданочување на домаќинствата.

Енциклопедиски речник. 2009 .

Синоними:

Погледнете што е „плуг“ во другите речници:

Сохач и... Руски збор стрес

Жените првично, бандера, бандера, цело парче дрво (од сушење, суво дрво?), од каде што дрвото се чатало, чатало на крајот, со вилушка; биподот е сè уште стои; | плуг, стар задник или залиха на самострел; во тул. плуг, столб, стој, потпора, esp. V…… РечникДал

Исто така, поддршка, вилушка, поддршка на ограда, Олонецк. (Кулик.), исто така од Шолохов, украински. потпора за плуг, блр. соха сока, други руски. плуг кол, палка, потпора, плуг, мерка на површина (Срезн. III, 470), српски. цслав. плуг дрвени, бугарски стап за плуг со... ... Етимолошки речник на рускиот јазик од Макс Васмер

СОКХА, единица за оданочување во Русија од 13 до 17 век, од која се собирал државниот данок на земја. Првично мерено според количината на трудот. Од средината на 16 век. т.н голема С., која се состои од оваа или... ... руска историја

Единица за оданочување во Русија 13-17 век. Првично мерено според количината на трудот. К кон. 15 век Новгородскиот плуг беше еднаков на 3 компресии, московскиот плуг беше 10 Новгород. Од сер. 16 век т.н големиот плуг се состоеше од едно или друго...

Соха: Соха е единица за оданочување во Русија Соха е древна руска обработлива алатка ... Википедија

Обработливо орудие (од крајот на IV милениум п.н.е. на античкиот исток, во средниот век и до 20 век кај многу народи на Евроазија). За разлика од плугот, плугот не го превртува слојот земја, туку го тркала на страна... Голем енциклопедиски речник

SOKHA, плуг, вино. соху, множина соки, сохам, женски 1. Примитивна земјоделска алатка за орање на земјата. Тракторот и плугот целосно го заменија плугот од социјалистичките полиња Советскиот Сојуз. 2. Античка мерка на земја во античка Русија, која била... ... Објаснувачкиот речник на Ушаков

SOHA, и многу други сохи, сох, сохам, женски 1. Примитивна земјоделска алатка за орање на земјата. 2. Во старо време во Русија: мерка за земјиште, која била единица за оданочување. Од плугот (колоквијалниот) за тоа кој директно влегол во кругот на интелигенцијата... ... Објаснувачки речник на Ожегов

Срна, омах, пиштол, бипод, плуг, мерка, рало Речник на руски синоними. именка плуг, број на синоними: 12 јага (2) дринда... Речник на синоними

Книги

• Дрвја, Соха П., ... Категорија: За возраст од основно училиште Серија: надвор од серија Издавач: Скутер,
• Пчели, Сока П., Добредојдовте во магичното царство на пчелите! Размислете за нејзините жители, погледнете во нивната куќа, запознајте се со нивните обичаи. Гледајте го танцот на пчелите и разберете кога и зошто танцуваат пчелите. Дознајте... Категорија:

Нов напис од Александар Фетисов, овој пат за земјоделски алат. Референци за длабинска студијаприкачен.

Обработливи алатки од 9 – 11 век. - тема која најмногу се поврзува во археологијата со етнографски паралели Во археолошкиот материјал, од таквите алатки се зачувани само метални елементи - приклучоци за работни делови (со ретки исклучоци). Самиот дизајн на алатките, нивните функционални и наменски карактеристики не можат да се реконструираат само од овие совети. Според тоа, главниот материјал за реконструкции овде потекнува од етнографски материјал од 18 – 20 век. и доста бројни средновековни минијатури кои прикажуваат земјоделска работа.

Во раните пишани извориОд сите обработливи орудија се споменуваат „рало“ и „плуг“ од 13 век. - „плуг“. Она што е забележливо е дека зборот „плуг“ во значење на обработливо орудие е исклучиво источнословенски, овој термин во ова значење го нема кај јужните и западните Словени.
Сè уште не е развиена општо прифатена класификација на обработливи алатки. Затоа, следејќи го А.В. Чернецов и Ју.А. Краснов да ја прифатиме следнава општа типологија:
Рало е алатка за симетрично орање без превртување на почвениот слој. Археолошки, наметката се препознава по карактеристичните прицврстувања на работниот дел - врвовите - врвови со широко сечило со раменици.

Плугот е оружје со две страни, најчесто со висок центар на гравитација. За плуг се користеше едно влечно животно. Главната разлика помеѓу плуг и рал уште од времето на Д.К. Се смета дека Зеленина има два заба. Рало имаше еден метален врв, плугот имаше два. Археолошки е евидентирано со метални приклучоци на работниот дел - отворачи - потесни и подолги од врвовите.
Плугот прави целосна или делумна револуција на почвениот слој и произведува асиметрично еднострано орање. Плугот обично користел еден или повеќе парови влечни животни. Главната разлика помеѓу плуг и рола е присуството на еднострано сечило. Археолошки може да се евидентира и од повеќе елементи. Металниот врв на плугот (орачот е поголем и потежок од точката) во дизајнот бил дополнет со специјално железно сечило за плуг (сечило), кое било поставено пред плугот.
Според степенот на развиеност, овие ораници можат да се подредат во следниот последователен синџир: рало - плуг - плуг. Но, во исто време, тоа не значи дека овие алатки хронолошки се заменуваа едни со други - тие се користеа истовремено во зависност од видовите на земјоделски системи и региони.

Рало.

Структурно, ралата од раниот среден век беше прилично едноставно оружје. Се состои од два главни дела. Вистинскиот штитник за раце (обично закривен), чијшто еден крај завршуваше со рачка, а металниот врв беше поставен на другиот крај; и греда (греда) закачена на шината, со чија помош се впрегнувале влечните животни.

Според дизајнот на работниот дел, штитниците се поделени на два вида - бескорисни, во кои штитникот е под значителен агол на земјата; и лизгалки, во кои работниот дел е блиску до хоризонтална положба во однос на земјата. Бескорисните ролови ја обработуваа земјата само со крајот на вилушка, ораа плитко и не ги уништија целосно корените на плевелот. Но, во исто време, бескорисните ролови беа многу „маневрирачки“ и при работа со нив беше можно лесно да се промени длабочината на орање. Ова беше многу погодно кога се работи на плитки почви, каде што големите длабочини на орање се штетни. Рала со тркач може да се користи на почви со длабок обработлив слој, хомогени и „не натрупани“ со камења, корења и трупци.

Археолошки врвови од 8-10 век. – ова се прилично широки врвови (широко сечило) со отворен ракав, издолжен во пресек. Должината на врвовите е од 16 до 22 cm, ширината на сечилото е 8 – 12 cm, ширината на ракавот е 6 – 8 cm степски ленти и степска лента. Но, ги има и во Северна Русија (Новгород, Ладога, Белозеро), каде од 9 век. се користи истовремено со плугот.

Сока.
Плугот е исклучително интересно и, дури може да се каже, оригинално руско оружје. Етимолошки, на пример, на јазиците на несловенската средина (Финци, Балти, доцносредновековни народи од регионот на Волга), зборот за плуг се враќа во источнословенскиот - што значи дека ова оружје им дошло од словенскиот свет. Потекнува меѓу источните Словени во втората половина - крајот на 8 век, плугот веќе во 12 - 14 век. широко распространета низ Источна и Централна Европа, станувајќи во доцниот среден век универзална орадинска алатка за речиси секоја намена и секаков вид земјоделство.

Главниот работен дел на плугот е расоха, широк блок или штица закривена во надолжната рамнина и расцепкана на крајот, на која одоздола биле прикачени две метални колци. Висината на сувото се одредуваше според висината на орачот и според етнографските материјали, по правило, не надминуваше еден метар. По исклучок се познати еднозаби и повеќезаби (три до пет заби) плугови, но само од етнографски материјали од 19 век. Горниот крај на крекерот беше прикачен на хоризонтален зрак (торба), чии краеви служеа како рачки. А бидејќи шахтите за впрегнување на добитокот беа прикачени на истата вреќа, плугот доби висока (за разлика од ралето и плугот), на ниво на рацете на орачот, примена на влечна сила. Всушност, при орање со плуг, на влечното животно му се ставало помал товар отколку при орање со плуг. Затоа, едно животно (коњ или говеда) се впрегнувало на плугот, а пар или неколку пара се впрегнувале на плугот.

Главните разлики помеѓу плугот и плуговите и сплавовите беа производството на сите негови делови од посебни делови; присуство на рогал (плугови и митинзи немаат сличен елемент); бифурциран работен дел; високо местопримена на влечна сила; Употреба на уреди (залихи) на баст, јаже или прачка за прилагодување на аголот на вградување на крекерот во однос на вратилото (односно аголот на работните врвови во однос на нивото на земјата). Подлогите функционално кореспондираат со дрвените столбови на митинзи и плугови и останале непроменети до 19 век, кога оваа мека врска почнала да се заменува со дрвена прачка или железна прачка со завртки.
Врз основа на етнографски материјали, познато е дека плуговите се прилично сложени во дизајнот со дополнителни елементи кои овозможија да се сврти слој земја на страна (преносливи плугови, еднострани плугови, плугови со срна) - односно алатки блиску до плуг. Сепак, ништо не е познато за постоењето на такви типови во раниот среден век, најверојатно, тие се појавиле околу 16-18 век.
Речиси сите наоди на отворачи се концентрирани во шумскиот дел на Источна Европа. Врвовите на плугови, митинзи и плугови ножеви се вообичаени на југ. Се верува дека на почетокот, во VIII–X век. плугот беше наменет за работа во услови на шумски лопатар и трансформација на шуплините во долгорочни полиња - затоа, плуговите можеа да се користат истовремено со роли, кои успешно работеа на стари обработливи површини и на релативно чисти површини кои беа одамна расчистени. на шума.

Кај отворачите преовладуваат долгите (18-20 cm) и тесни (6-8 cm) врвови. Ширината на грмушките на шумите VIII – X век. беше 5 - 7 cm Просечна тежина - околу 650 g. Најстарите совети за гласовници се пронајдени во Стараја Ладога (втора половина на 8-ми - прва четвртина на 9-ти век) и во градот Холопиј во близина на Новгород (крајот на 8-ми - почетокот на 10 век). До 10 век се однесува на ретко откритие на дрвена крекера со два заби во Стараја Ладога. Во 10 век наоди на отворачи се познати во Тимерево, Владимир Курганс (Болшаја Брембола), Гнездово. Во XI – XII век. наоди на отварачи се веќе нашироко познати низ речиси цела шумско-степска Русија, тие се појавуваат и во балтичките држави и во фино-угрските територии. Отворачите обично се правеле од едно парче железо или челик со низок јаглерод.

Пар отворачи.XIVВ.

Плуг.
Во Централна Европа плугот како орудие чија задолжителна функција е превртување на слој земја се јавува во првата половина на I милениум од нашата ера. Врз основа на спомнувањето на плугот во PVL кога се опишува кампањата на Владимир против Вјатичи во 981 година, се верува дека во 10 век. плугот веќе бил добро познат во источнословенскиот свет. Сепак, не е сè толку едноставно.

Орање со плуг. Цртеж на сликарството на манастирот Воронецки. Молдавија. XVI век

Главните делови на плугот, познати од етнографијата и од средновековните минијатури, се работниот дел (тркач), на чиј крај е монтиран плуг; плуг нож (сече); депонија што обезбедува слој на земја да се преврти на страна. Понекогаш плугот може да има граѓа на тркала. Лизгањето беше обично двојно - беше направено од две „шипки“, чии краеви беа свиткани на врвот, претворајќи се во рачки, а на дното се поврзуваа под додатокот за плуг. Суштината на орањето со плуг: слој земја се сече со вертикално монтиран нож, се сече хоризонтално со плуг, се подига од него и се превртува на страна со еднострано сечило.
Археолошки, сепак, може да биде доста тешко да се идентификуваат какви било детали како елементи на плуг. Факт е дека главната карактеристична функција на плугот - превртување на земјата - ја вршеше елемент (калапот), кој долго време во средниот век бил направен од дрво, и затоа не бил зачуван. Плугот се разликува од плугот всушност само по големината - плугот отсекогаш бил многу поголем од плугот, што ја објаснува неговата висока продуктивност, сложеноста на дизајнот и високата цена. Должината на предмонголските плугови се движеше од 18 до 26 см, ширина - 12 - 19 см, тежина - од 1 до 3 кг. Плуговите на доцносредновековните плугови имаат асиметрична форма, но во предмонголска Русија оваа карактеристика сè уште не била целосно формирана - асиметричната форма била прилично ретко забележана во плуговите во тоа време (укрепената населба Раиковецкоје, Изјаслав).

Асиметричен плуг.XIIВ.

Оние врвови што се толкуваат како симетрични плугови (врз основа на нивните големи димензии) на предмонголска Русија, по правило, се доста широко датирани од крајот на 10 - почетокот на 13 век. Предмонголските плугови биле направени од две половини, а понекогаш дури и се зајакнувале со заварување на дополнителни ленти. Познати се врвовите за плуг со траги од поправка.
Плугови, потесно датирани во 9-10 век. засега непознато. Затоа, веројатно е премногу рано да се зборува за широката употреба на плугот во Античка Русија пред 11 век. Најверојатно плугови (ако, се разбира, не се врвови на копја) се пронајдени во населбите Хотомел (IX век) и Екимауцки (X–прва половина на 11 век). Таму во двата случаи биле пронајдени и плугови ножеви. .

Хароу.
За пост-орање се користеше хара. Самиот термин „хара“ се наоѓа во проширеното издание на „Руска правда“ (почеток на 12 век) заедно со плуг.

Етнографски типови на украински ровови

Најстарата форма се смета за јазол ровка направена од трупци од смрека со јазли.

Графичка реконструкција на бразда

Во археолошкиот материјал од раниот среден век, деталите за гребенот се многу ретки, но тие сè уште постојат. Во Стараја Ладога е пронајден дрвен заб од браздата од 10 век .

Заб Хароу од Стараја Ладога

Литература.
Довженок В.И. Земјоделство на Античка Русија. Киев. 1961 година.
Краснов Ју.А. Антички и средновековни обработливи алатки на Источна Европа. M. 1987 година.
Колчин Б.А. Црна металургија и обработка на метали во Античка Русија (предмонголски период). M. 1953 година.
Чернецов А.В. За периодизацијата рана историјаИсточнословенски обработливи алатки // СА. 1972. бр.3.
Чернецов А.В. За проучување на генезата на источнословенските обработливи алатки // СЕ. 1975. бр.3.