Glicerina reagon me bakër. Reagimi cilësor ndaj glicerinës është specifik, duke ndihmuar në zbulimin e tij. Vetitë kimike të glicerinës

Vendosni 2 pika tretësirë ​​të sulfatit të bakrit dhe 2 pika tretësirë ​​të hidroksidit të natriumit në një provëz dhe përzieni - formohet një precipitat blu xhelatinoz i hidroksidit të bakrit (II). Shtoni 1 pikë glicerinë në provëz dhe tundni përmbajtjen. Precipitati shpërndahet dhe shfaqet një ngjyrë blu e errët për shkak të formimit të gliceratit të bakrit.

Kimia e procesit:

Glicerati i bakrit

Glicerina është një alkool trihidrik. Aciditeti i tij është më i madh se ai i alkooleve monohidrike: rritja e numrit të grupeve hidroksil rrit karakterin acidik.

Glicerina formon lehtësisht glicerate me hidroksidet e metaleve të rënda. Sidoqoftë, aftësia e tij për të formuar derivate metalike (glicerate) me metale shumëvalente shpjegohet jo aq shumë nga aciditeti i tij i rritur, por nga fakti se kjo prodhon komponime brenda komplekse që janë veçanërisht të qëndrueshme. Komponimet e këtij lloji quhen kelate (nga greqishtja "hela" - thua).

Reaksioni me hidroksid bakri është një reagim cilësor ndaj alkooleve polihidrike dhe bën të mundur dallimin e tyre nga ato monohidrike.

Oksidimi i alkoolit etilik me oksid bakri

Vendosni 2 pika alkool etilik në një provëz të thatë. Duke mbajtur një spirale teli bakri me piskatore, ngroheni në flakën e një llambë alkooli derisa të shfaqet një shtresë e zezë e oksidit të bakrit. Spiralja ende e nxehtë ulet në një provëz me alkool etilik. Sipërfaqja e zezë e spiralës menjëherë bëhet e artë për shkak të reduktimit të oksidit të bakrit. Në këtë rast ndihet era karakteristike e acetaldehidit (era e mollëve).

Formimi i acetaldehidit mund të zbulohet duke përdorur një reaksion ngjyre me acid sulfurik. Për ta bërë këtë, vendosni 3 pika tretësirë ​​të acidit fuchsinous në një provëz dhe shtoni 1 pikë të tretësirës që rezulton me një pipetë. Shfaqet një ngjyrë rozë-vjollcë. Shkruani ekuacionin për reaksionin e oksidimit të alkoolit.

Oksidimi i alkooleve me një përzierje kromi

Vendosni 2 pika alkool etilik në një provëz të thatë, shtoni 1 pikë tretësirë ​​të acidit sulfurik dhe 2 pika tretësirë ​​dikromat kaliumi. Tretësira portokalli nxehet mbi flakën e një llambë alkooli derisa ngjyra të fillojë të ndryshojë në kaltërosh-jeshile. Në të njëjtën kohë, ndihet era karakteristike e acetaldehidit.



Kryeni një reagim të ngjashëm duke përdorur alkool izoamil ose një alkool tjetër në dispozicion, duke vënë në dukje erën e aldehidit të formuar.

Shpjegoni kiminë e procesit kiminë e procesit duke shkruar ekuacionet e reaksioneve përkatëse .

Oksidimi i alkoolit etilik me një zgjidhje të permanganatit të kaliumit

Vendosni 2 pika alkool etilik, 2 pika tretësirë ​​permanganat kaliumi dhe 3 pika tretësirë ​​të acidit sulfurik në një provëz të thatë. Ngrohni me kujdes përmbajtjen e epruvetës mbi flakën e djegësit, tretësira rozë bëhet e zbardhur. Ekziston një erë karakteristike e acetaldehidit, e cila gjithashtu mund të zbulohet nga një reaksion ngjyre me acid fuksinsulfurik.

Kimia e procesit : (shkruani ekuacionin e reaksionit).

Alkoolet oksidohen më lehtë se hidrokarburet e ngopura përkatëse, gjë që shpjegohet me ndikimin e grupit hidroksi të pranishëm në molekulën e tyre. Alkoolet primare shndërrohen gjatë oksidimit në aldehide në kushte të buta dhe në acide në kushte më të rënda. Alkoolet dytësore prodhojnë ketone gjatë oksidimit.

Eksperimenti 4. Ndërveprimi i glicerinës me hidroksidin e bakrit (II).

Reagentët dhe materialet: glicerinë; sulfat bakri, 0,2 N. zgjidhje; sodë kaustike, tretësirë ​​2 N.
Postuar në ref.rf

Vendosni 2 pika tretësirë ​​të sulfatit të bakrit dhe 2 pika tretësirë ​​të hidroksidit të natriumit në një provëz dhe përzieni - formohet një precipitat blu xhelatinoz i hidroksidit të bakrit (P). Shtoni 1 pikë glicerinë në provëz dhe tundni përmbajtjen. Precipitati shpërndahet dhe shfaqet një ngjyrë blu e errët për shkak të formimit të gliceratit të bakrit.

Kimia e procesit:

Glicerina është një alkool trihidrik. Aciditeti i tij është më i madh se ai i alkooleve monohidrike: rritja e numrit të grupeve hidroksil rrit karakterin acidik.
Postuar në ref.rf
Glicerina formon lehtësisht glicerate me hidroksidet e metaleve të rënda.

Në të njëjtën kohë, aftësia e tij për të formuar derivate metalikë (glicerate) me metale shumëvalente shpjegohet jo aq shumë nga aciditeti i tij i rritur, por nga fakti se kjo prodhon komponime intra-komplekse që janë veçanërisht të qëndrueshme. Lidhjet e këtij lloji shpesh quhen kelate(nga greqishtja ʼʼhelaʼʼ - thua).

Eksperimenti 4. Ndërveprimi i glicerinës me hidroksidin e bakrit (II) - koncepti dhe llojet. Klasifikimi dhe veçoritë e kategorisë "Eksperimenti 4. Ndërveprimi i glicerinës me hidroksidin e bakrit (II)" 2017, 2018.

  • - III. Koha 90 minuta.

    Mësimi nr. 5 Sistemi i frenimit Tema nr. 8 Mekanizmat e kontrollit Mbi hartimin e pajisjeve të automobilave Kryerja e një mësimi në grup Plan - skicë Mësuesi i ciklit POPON, nënkoloneli S.A. Fedotov "____"... .


  • - III. Motori është i ndezur.

    Nga pozicioni I, kthejeni me qetësi çelësin 180° në pozicionin II. Sapo të arrini në pozicionin e dytë, disa drita do të ndizen patjetër në panelin e instrumenteve. Kjo mund të jetë: një dritë paralajmëruese për ngarkimin e baterisë, një dritë emergjente për presionin e vajit,... .


  • - II. Kapaciteti i frigoriferit “A”.

    12. ; CA – kapaciteti termik [ujë + metal] i pjesës së parë të frigoriferit 3. Linearizimi. përkthehet në Ekuacionin e dinamikës së kapacitetit "A". Ekuacioni në formën përfundimtare: në formën relative. II. Ekuacioni i objektit të kontrollit, i cili gjithashtu kontrollohet....


  • - II. Selektiviteti (përzgjedhja) e veprimit.

    Mbrojtja selektive është një veprim mbrojtës në të cilin fiket vetëm elementi ose seksioni i dëmtuar. Selektiviteti sigurohet si nga cilësimet e ndryshme të pajisjeve mbrojtëse ashtu edhe nga përdorimi i qarqeve speciale. Një shembull i sigurimit të selektivitetit me... .


  • - Periudha helenistike (shek. III – I p.e.s.).

    Në epokën helenistike, dëshira për pompozitet dhe grotesk në skulpturë u intensifikua. Disa vepra tregojnë pasione të tepruara, ndërsa të tjera tregojnë afërsi të tepruar me natyrën. Në këtë kohë, ata filluan të kopjojnë me zell statujat e kohërave të mëparshme; falë kopjeve, sot njohim shumë... .


  • - Skulpturë romane franceze. shekujt XI-XII

    Në shekullin e 11-të Në Francë u shfaqën shenjat e para të një ringjalljeje të skulpturës monumentale. Në jug të vendit, ku kishte shumë monumente antike dhe traditat e skulpturës nuk humbën plotësisht, ajo u ngrit më herët. Pajisja teknike e zejtarëve në fillim të epokës ishte... .


  • - Skulpturë gotike franceze. shekujt XIII-XIV

    Fillimet e skulpturës gotike franceze u hodhën në Saint-Denis. Tri portalet e fasadës perëndimore të kishës së famshme u mbushën me imazhe skulpturore, në të cilat për herë të parë u shfaq dëshira për një program ikonografik rreptësisht të menduar, lindi një dëshirë...


  • - Miratuar në Konferencën e Kombeve të Bashkuara për Vendbanimet Njerëzore (Habitat II), Stamboll, Turqi, 3-14 qershor 1996

    DEKLARATA E STAMBOLLIT PËR VENDBANIMET NJERËZORE. 1. Ne, krerët e shteteve dhe qeverive dhe delegacionet zyrtare të vendeve, duke u takuar në Konferencën e Kombeve të Bashkuara për Vendbanimet Njerëzore (Habitat II) në Stamboll, Turqi, nga 3 deri më 14 qershor 1996,... .


  • - Portreti i perandorit Rudolf II si Vertumnus. 1590

    Kokat fantastike u vlerësuan shumë nga bashkëkohësit; mjeshtri italian kishte shumë imitues, por asnjëri prej tyre nuk arriti të përputhej me gjallërinë dhe zgjuarsinë e kompozimeve të portreteve të Archimbold. Giuseppe Arcimboldo Hilliard,... .


  • Glicerina ose, sipas nomenklaturës ndërkombëtare, propanetriol -1,2,3 është një substancë komplekse që i përket alkooleve polihidrike, ose më saktë, është një alkool trihidrik, sepse ka 3 grupe hidroksil - OH. Vetitë kimike glicerina janë të ngjashme me ato të glicerinës, por janë më të theksuara për faktin se ka më shumë grupe hidroksile dhe ato ndikojnë në njëri-tjetrin.

    Glicerina, si alkoolet me një grup hidroksil, është shumë e tretshme në ujë. Ky, mund të thuhet, është gjithashtu një reagim cilësor ndaj glicerinës, pasi ajo shpërndahet në ujë në pothuajse çdo raport. Kjo veti përdoret në prodhimin e antifrizit - lëngjeve që nuk ngrijnë dhe ftohin motorët e makinave dhe avionëve.

    Glicerina gjithashtu ndërvepron me permanganat kaliumi. Ky është një reagim cilësor ndaj glicerinës, i cili quhet edhe vullkani Scheele. Për ta realizuar atë, duhet të shtoni 1-2 pika glicerinë anhydrous në pluhurin e permanganatit të kaliumit, i cili derdhet në formën e një rrëshqitjeje me një depresion në një tas porcelani. Pas një minute, përzierja ndizet spontanisht.Gjatë reaksionit lirohet një sasi e madhe nxehtësie dhe grimcat e nxehta të produkteve të reaksionit dhe avujt e ujit fluturojnë larg. Ky reagim është redoks.

    Glicerina është higroskopike, d.m.th. në gjendje të mbajë lagështinë. Është në këtë pronë që bazohet reagimi cilësor i mëposhtëm ndaj glicerinës. Ajo kryhet në një kapak tymi. Për ta kryer atë, derdhni afërsisht 1 cm3 hidrogjen sulfat kristalor të kaliumit (KHSO4) në një provëz të pastër dhe të thatë. Shtoni 1-2 pika glicerinë, më pas ngroheni derisa të shfaqet një erë e fortë. Sulfati i hidrogjenit të kaliumit vepron këtu si një substancë thithëse e ujit, e cila fillon të shfaqet kur nxehet. Glicerina, duke humbur ujin, shndërrohet në një përbërje të pangopur - akroleinë, e cila ka një erë të mprehtë dhe të pakëndshme. C3H5(OH)3 - H2C=CH-CHO + 2 H2O.

    Reaksioni i glicerinës me hidroksidin e bakrit është cilësor dhe shërben për përcaktimin jo vetëm të glicerinës, por edhe të tjerëve.Për realizimin e tij, fillimisht duhet të përgatitet një tretësirë ​​e freskët e hidroksidit të bakrit (II). Për ta bërë këtë, ne shtojmë hidroksid bakri (II), i cili formon një precipitat blu. Në këtë epruvetë me sedimentin shtojmë disa pika glicerinë dhe vërejmë se sedimenti është zhdukur dhe tretësira ka marrë ngjyrë blu.

    Kompleksi që rezulton quhet alkoolat ose glicerat i bakrit. Reagimi cilësor për glicerinë me hidroksid bakri (II) përdoret nëse glicerina është në formë të pastër ose në tretësirë ​​ujore. Për të kryer reagime të tilla në të cilat glicerina është e pranishme me papastërti, është e nevojshme që paraprakisht të pastrohet prej tyre.

    Reagimet cilësore ndaj glicerinës ndihmojnë në zbulimin e saj në çdo mjedis. Përdoret në mënyrë aktive për përcaktimin e glicerinës në ushqim, kozmetikë, parfume, ilaçe dhe antifriz.

    Alkoolet polihidrike komponimet organike, molekulat e të cilit përmbajnë disa grupe hidroksil (-OH) të lidhura me një radikal hidrokarbur

    Glikoli (diol)

    • Një lëng shurup, viskoz, pa ngjyrë, ka një erë alkoolike, përzihet mirë me ujin, ul shumë pikën e ngrirjes së ujit (një tretësirë ​​60% ngrin në -49 ˚C) - kjo përdoret në sistemet e ftohjes së motorit - antifriz.
    • Etilene glikol është toksik - helm i fortë! Depreson sistemin nervor qendror dhe ndikon në veshkat.

    Triolet

    • Lëng pa ngjyrë, viskoz, shurup, me shije të ëmbël. Jo helmuese. Pa erë. Përzihet mirë me ujë.
    • Shpërndarë në jetën e egër. Luan një rol të rëndësishëm në proceset metabolike, pasi është pjesë e yndyrave (lipideve) të indeve shtazore dhe bimore.

    Nomenklatura

    Në emër të alkooleve polihidrike ( poliolet) pozicioni dhe numri i grupeve hidroksil tregohen me numra dhe prapashtesa të përshtatshme -diol(dy grupe OH), -triol(tre grupe OH), etj. Për shembull:

    Përgatitja e alkooleve polihidrike

    I. Përgatitja e alkooleve dihidrike

    Në industri

    1. Hidratimi katalitik i oksidit të etilenit (prodhimi i etilenglikolit):

    2. Ndërveprimi i derivateve dihalogjene të alkaneve me tretësirat ujore të alkaleve:

    3. Nga gazi i sintezës:

    2CO + 3H2 250°,200 MPa,kat→CH2 (OH)-CH2 (OH)

    Në laborator

    1. Oksidimi i alkeneve:

    II. Përgatitja e alkooleve trihidrike (glicerinë)

    Në industri

    Saponifikimi i yndyrave (triglicerideve):

    Vetitë kimike të alkooleve polihidrike

    Vetitë e acidit

    1. Me metale aktive:

    HO-CH 2 -CH 2 -OH + 2Na → H 2 + NaO-CH 2 -CH 2 -ONa(glikolat natriumi)

    2. Me hidroksid bakri( II ) – reagim cilësor!


    Diagrami i thjeshtuar

    Vetitë themelore

    1. Me acide hidrohalike

    HO-CH 2 -CH 2 -OH + 2HCl H+↔ Cl-CH 2 -CH 2 -Cl + 2H 2 O

    2. ME azotit acid

    T rinitroglicerina - baza e dinamitit

    Aplikacion

    • Etilen glikol prodhimi i lavsanit , plastikës, dhe për gatim antifriz - tretësirat ujore që ngrijnë shumë nën 0°C (përdorimi i tyre për të ftohur motorët lejon që makinat të funksionojnë në dimër); lëndët e para në sintezën organike.
    • Glicerina përdoret gjerësisht në industria e lëkurës, tekstili për mbarimin e lëkurës dhe pëlhurave dhe në fusha të tjera Ekonomia kombëtare. Sorbitol (alkooli seksahidrik) përdoret si zëvendësues i sheqerit për diabetikët. Glicerina përdoret gjerësisht në kozmetikë , Industria ushqimore , farmakologjisë , prodhimi eksplozivëve . Nitroglicerina e pastër shpërthen edhe me një ndikim të lehtë; shërben si lëndë e parë për marrjen e pluhur dhe dinamit pa tym - një eksploziv që, ndryshe nga nitroglicerina, mund të hidhet në mënyrë të sigurt. Dinamiti u shpik nga Nobeli, i cili themeloi famë botërore Çmimi Nobël për arritje të jashtëzakonshme shkencore në fushën e fizikës, kimisë, mjekësisë dhe ekonomisë. Nitroglicerina është toksike, por në sasi të vogla shërben si ilaç , pasi zgjeron enët e zemrës dhe në këtë mënyrë përmirëson furnizimin me gjak të muskujve të zemrës.
    Ndani me miqtë ose kurseni për veten tuaj:

    Po ngarkohet...