Uyda tayyorlangan Moldova noni. Bug'doy noni. Jamoat joylarida
Asl dan olingan mariana_aga bug'doy nonida
Rossiyada bug'doy nonining asosiy turlari bir necha guruhga bo'lingan
1) turli navli bug'doy unining aralashmalaridan tayyorlangan non: Kishinyov, dasht, Transbaykal va Ural non.
2) butun donli undan tayyorlangan non. va donalar: Saratov kalach, bug'doy, elak, mayizli elak, oq, sut, xantal, ramenskiy, Polesskiy, romashka, rus non va suvenir non, Ukraina palyanitsa va Kirovogradskaya, matnakash,
3) 1-s undan tayyorlangan non: Saratov kalach, bug'doy, bug'doy shirin, oq, xantal, fuqarolik, uy, yo'l, belarus (= Belarus suti), shahar, dehqon bulochkasi, Krasnoselskiy, sut, elak suti, Ukraina palyanitsa, Kirovograd palyanitsa, Nikolaevskiy palyanitsa, romashka noni
3) 2. unli non: bug'doy, bokira, fuqarolik, Krasnoselskiy, Arnaut Kiev, Ural kalach, sutli, oq.
4) bug'doy unidan tayyorlangan non: bug'doy fon rasmi, matnakash
Rossiyada mahsulot chaqirilishi uchun non, uning og'irligi 500 g dan ortiq bo'lishi kerak. U panda ham, o'choqda ham pishiriladi, xamir xamirturushli non xamiri uchun har qanday zamonaviy yoki an'anaviy texnologiyalardan foydalangan holda tayyorlanadi. Tekshiruv va pishirish muddati maxsus nonvoyxonalar va pechlarning o'ziga xos sharoitlari uchun eksperimental tarzda aniqlanadi.
Kichikroq non, 500 g gacha, tegishli non mahsulotlari: non va bulochka, rulon va bulochka, sayki va non bo'laklari, shoxlar, simitlar, braidlar, rulolar va paxta quyruqlari.
BUG'DAY UN NON RECEPTLARI
Odatda non retseptlarida suv ko'rsatilmaydi, chunki... Xamirdagi suv miqdori unning quruqligiga, un naviga va unning kuchiga juda bog'liq. Qanaqasiga quruqroq sizning uningiz va u qanchalik kuchli bo'lsa, to'g'ri konsistensiyadagi xamirni yaratish uchun ko'proq suv kerak bo'ladi. Kuchli un juda uzoq vaqt, bir necha soat davomida shishadi va hayratlanarli darajada katta miqdorda suvni o'ziga singdiradi, shuning uchun yoğurma boshida kuchli undan tayyorlangan xamir odatdagidan ko'ra ko'proq suyuq holga keltiriladi - xamir fermenti sifatida zichroq va quruqroq bo'ladi. dan xamir fon rasmi un eng ko'p suvni o'zlashtiradi.
O'rtacha, pishirilmagan non xamiri uchun (shakar va yog') xamirdagi har 100 g un uchun taxminan 55-75 g suv sarflang. Kichik miqdorda suv bilan boshlang va yumshoq, yopishqoq bo'lmagan, ipakdek xamir bo'lgunga qadar qo'shing.
BUG'DAY UNINING HAR HAR TURLARIDAN NON
1. Kishinyov noni uchun retsept, OST 18-230-75
Kishinyov nonining fotosurati
nonvoyxona veb-saytidan
Pishirish uchun bug'doy uni Men 30.0-sinf
Pishirish uchun bug'doy uni II daraja 70.0
Stol tuzi 1.5
Jami 102,5
Katta qalin xamirda Kishinyov noni uchun xamir namunasi
ikkita non uchun
Katta qalin xamir
700 g un 2c
10 g xamirturush
400 g musluk suvi
15 daqiqa davomida yoğurun. Yoğurma oxirida bug 'harorati taxminan 25C bo'lishi kerak. 5 soat davomida pishiring.
Xamir
butun xamir
300 g un 1 s
15 g tuz
Yopishmaydigan yumshoq xamir olinmaguncha iliq suv
25 daqiqa davomida o'rtacha tezlikda yoğurun. Xamirni 40 daqiqa davomida pishiring. Keyin non yoki o'choq noniga kesib oling. Uni isbotlang va pishiring.
2. Dasht noni uchun retsept, OST 18-313-77
Pishirish uchun bug'doy uni II daraja 70.0
Bug'doy pishirish uni 30,0
Stol tuzi 2.0
Jami 102,5
Suyuq xamirga dasht noni uchun xamir namunasi, bitta non uchun
Suyuq xamir
150 g bug'doy fon rasmi uni
2,5 g xamirturush
300 g iliq suv (40 ° C)
Yaxshilab aralashtiramiz va iliq joyda (28-30C) 4,5 soat davomida achitish uchun qoldiring.
Pishgan suyuq xamir
Xamir
Butun xamir
350 g un 2c
Agar kerak bo'lsa, yumshoq, yopishqoq bo'lmagan xamirni olish uchun oz miqdorda suv.
Xamirni 25 daqiqa davomida o'rtacha tezlikda kuchli yoğurun va 30-40 daqiqa davomida fermentatsiyaga qoldiring. Nonni shaklga soling, uni ko'taring, cho'tkasi bilan suv seping va 15 daqiqa davomida 425 F da, keyin yana 25 daqiqa 370 F da, pishirish boshida bug' bilan pishiring.
3. Transbaykal noni uchun retsept, GOST 9905-61:
500 g bug'doy uni 2c
500 g bug'doy fon rasmi uni
5 g xamirturush
15 g tuz
suv
An'anaviy xamir usuli yordamida Transbaikal noni uchun xamirni yaratish misoli. Bir non uchun.
An'anaviy xamir
250 g bug'doy fon rasmi uni
2,5 g xamirturush
250 g suv
aralashtiramiz va 4,5 soat davomida fermentatsiyaga qoldiring
Xamir
250 g un 2c
7,5 g tuz
yumshoq, yopishqoq bo'lmagan xamir olinmaguncha suv
2-3 yoğurma bilan 1,5 soat fermentatsiya. 1-2 soat tekshirish. Bug 'pech. 425F da 15 daqiqa, keyin 375F da 30 daqiqa.
Yamalo-Nenets avtonom okrugidagi Tazov novvoyxonasi haqidagi maqoladan: Ertalab soat 3 da kelamiz va joylashamiz shimgich, ular turishadi har biri ikki soat. Keyin qilamiz partiyalar, partiya ko'tariladi va biz qoliplashni boshlaymiz, - deydi Tazovskiy ishlab chiqarish birlashmasi novvoyi Galina Svityuk.
Galina Svityuk xamirni mohirlik bilan shakllantiradi - axir, u 36 yildan beri sevgan ish bilan shug'ullanadi. Siz hatto xamirni tortishingiz shart emas, qo'lingiz kerakli vaznni his qiladi - 900 gramm.
Xamir qoliplarga tushgandan so'ng, u uchun ajratiladi bir yarim soat- bajarishi kerak masofa , keyin shakllar yuboriladi pishirmoq. Ko'proq bir soat yoki undan ko'proq- va yangi oltin jigarrang non tayyor bo'ladi.
Har bir nonning xaridori bor. Asosan, albatta, ular eng yuqori baho olishadi. Va "Zabaykalskiy" - kulrang - hamma uchun emas, lekin u ham yaxshi ketadi
Krasnodar novvoyxonasida Transbaikal noni shimgichni va zardobdan foydalangan holda tarqalmagan usullar yordamida ishlab chiqariladi. Zardob qo'shilganda xamirning fermentatsiya vaqti 45-50 daqiqadan 40 minutgacha, tekshirish - 55 daqiqadan 40 minutgacha kamayadi.
4. Ural noni uchun retsept, GOST 27842-88:
700 g un 2c
300 g devor qog'ozi uni
5 g xamirturush
20 g tuz
30 g melas
suv
Bir oy oldin, Chelyabinskda kulrang "Ural" nonining narxi 9 rubl edi. 50 tiyin Bugungi kunda u deyarli ikki baravar qimmat turadi. 29.10.2007
1 kg og'irlikdagi qalay non uchun retsept
Opara
405 g un 2 s
345 g suv
2,9 g siqilgan xamirturush
Xamir
175 g bug'doy uni
11,5 g tuz
17,3 g melas
90 g suv
Melas va tuzni suvda eritib oling, silliq bo'lguncha xamir bilan aralashtiring. Un qo'shing va xamirni yoğurun. Yoğurmadan keyin 30-60 daqiqadan so'ng yoğurma bilan 1,5 soat davomida fermentatsiyaga ruxsat bering. 35C haroratda va 80% havo namligida 1,5 soat davomida tekshirish. Pechda 45 daqiqa davomida 425 F da konveksiya ventilyatorli yoki 450 F da ventilyatorsiz.
YUQORI NORLI BUG`DAY UNDAN NONI
1.
Yuqori sifatli undan tayyorlangan Saratov kalachining retsepti,
GOST 9259-59
Siqilgan xamirturush 1,5
Stol tuzi 1.5
Shakar - qum2,0
Qayta qilingan kungaboqar yog'i2,0
Jami 107,0
Shimgich usuli. Pishirishdan oldin tuz (5%) va soda (3%) eritmasi bilan surting.
2. Semolina bug'doy unidan tayyorlangan elak non uchun retsept GOST 9714-61
Yuqori navli bug'doy uni 100,0
Siqilgan xamirturush 3.0
Stol tuzi 1.5
Shakar - qum6,0
Qayta qilingan kungaboqar yog'i2.5
Jami 113,0
Oddiy bug'doy noni elak noni deb ataladi (elak noni qadimgi nomdir
elakdan o'tkazilgan bug'doy unidan non tayyorlash).
Nonni elakdan o'tkazish oddiy va yaxshilangan bo'lishi mumkin (mayiz bilan elakdan o'tkazing
haşhaş urug'lari va boshqalar)
Elak noni qanchalik qattiq siqilgan bo'lmasin, o'zining mayinligini saqlab qolish qobiliyatiga ega.
Elakdan tayyorlangan non retseptiga misol
xamir
200 g un (s.)
12 g xamirturush
200 g iliq suv
xamir
120 g oq un
80 g irmik (qattiq un)
6 g tuz
24 g shakar
10 g kungaboqar yog'i
Fermentatsiyaning birinchi soatidan keyin bir yoğurma bilan 2,5 soat.
Yog'langan idishda 1 soat dam oling. 40 daqiqa davomida 465F da pechda.
3. Yuqori sifatli undan tayyorlangan bug'doy noni uchun retsept, GOST 8055-56
Yuqori navli bug'doy uni 100,0
Siqilgan xamirturush 1,0
Stol tuzi1,3
Jami 102,3
4. Yuqori sifatli undan tayyorlangan Ukraina palyanitsa nonining retsepti,
GOST 12793--77
Yuqori navli bug'doy uni 100,0
Stol tuzi1,3
Jami 103,5
BIRINCHI NOR BUG`DAY UNINDAN NON
1. Shahar noni uchun retsept, GOST 11316-65
Siqilgan xamirturush 2.0
Stol tuzi 1.5
Donador shakar3,0
Jadval margarin 4.0
Pekmez5.0
Yog'sizlangan sut kukuni 4.0
Jami 119,5
Shahar noni qoliplarda yoki o'choqda pishiriladi. Qalay nonning massasi 0,8 va 0,5 kg, o'choq noni 0,5 kg. O'choq noni yumaloq shaklda, yuzasida izlari bilan ishlab chiqariladi.
Retsept xomashyo qismlarining og'irlik bo'yicha quyidagi nisbatini belgilaydi: Bug'doy uni 1 nav 100,0 presslangan xamirturush 2,0 tuz 1,75 shakar 3,0 margarin 4,0 maltoza shinni 5,0 yog'siz sut kukuni 4,0 o'simlik moyi 0,15
Xamir yoki boshlang'ich 3-3,5 ° N yakuniy kislotalilik bilan yaxshi fermentlangan bo'lishi kerak.
Xamir qorishda margarin va yog'li sut emulsiyasi ko'rinishidagi sut kukuni qo'shiladi. O'choq noni uchun xamir bo'laklari ketma-ket ikkita dumaloqdan o'tkaziladi.
Kalıplanmış mahsulotlar uchun pishirish vaqti 35-37 minut, o'choq mahsulotlari uchun - 30-35 minut. 210-215 ° S haroratda.
2. uchun retsept dehqon bulochkasi, OST 18-382-81
Birinchi navli bug'doy pishirish uni 100,0
Siqilgan xamirturush 2.0
Stol tuzi 1.5
Qayta qilingan kungaboqar yog'i 2.0
Quyultirilgan zardob, 40% 4,0
Jami 109,5
3. Birinchi navli undan tayyorlangan fuqarolik non uchun retsept, GOST 11835-66
Birinchi navli bug'doy pishirish uni 100,0
Siqilgan xamirturush 1,0
Stol tuzi 1.5
Pekmez5.0
Jami 107,5
3. Birinchi navli undan tayyorlangan bug'doy nonining retsepti, GOST 8055-56
Birinchi navli bug'doy pishirish uni 100,0
Siqilgan xamirturush
Stol tuzi1,3
Jami 107,5
IKKINCHI NARF BUG'DAY UNDAN NONI
(Xom ashyo sarfi kg.)
1. Ikkinchi navli undan tayyorlangan bug'doy noni uchun retsept, GOST 8055-56
Siqilgan xamirturush 0,5
Stol tuzi1,3
Jami 101,8
2. Ikkinchi navli undan tayyorlangan fuqarolik non uchun retsept, GOST 11835-66
Ikkinchi navli bug'doy pishirish uni 100,0
Siqilgan xamirturush 1,0
Stol tuzi 1.5
Pekmez5.0
Favqulodda Moldovaga tashrif buyurish, uning barcha an'analari va mentaliteti bilan tanishish imkoniga ega bo'ldingizmi? Sizni unutilmas sayohat, go'zal joylar va jonli mahalliy aholi kutmoqda. Biroq, sayohat paytida yuzaga keladigan muammolardan biri bu tilni bilmaslikdir. Ushbu noxush omil sizning ta'tilingizni buzishiga yo'l qo'ymaslik uchun biz sizga veb-saytimizda bepul mavjud bo'lgan ajoyib ruscha-moldovacha so'zlashuv kitobini taqdim etamiz. Bu erda hamma narsa eng kichik detallargacha o'ylangan. Keraksiz iboralar bilan o'nlab sahifalarni varaqlamaslik uchun bizning so'zlashuv kitobimizda ortiqcha narsa yo'q. Biz ushbu so'zlashuv kitobida faqat tez-tez ishlatiladigan iboralar bilan eng kerakli va muhim bo'limlarni to'pladik, shunda siz moldova tilida ko'p harakat qilmasdan qulay muloqot qilishingiz mumkin.
Moldova kengliklari bo'ylab sayohat qilganingizda, shubhasiz, siz mashhur joylarni ziyorat qilishni, restoranga borishni, mehmonxona xonasini ijaraga olishni xohlaysiz, ammo bularning barchasini amalga oshirish uchun siz hech bo'lmaganda moldova tilining asosiy iboralarini bilishingiz kerak. bunda sizga yordam bering. Bunday iboralar va so'zlar juda ko'p, shuning uchun biz aloqa asosini o'z ichiga olgan ixcham bo'limlarni yaratdik, buning yordamida siz hech qanday qiyinchiliksiz nima kerakligini, buning uchun kerak bo'lgan hamma narsani tushuntirishingiz mumkin, shunchaki tegishli bo'limga o'ting va muayyan vaziyatda aytilishi kerak bo'lgan ibora yoki so'zni tanlang. Quyida ushbu bo'limlar ro'yxati keltirilgan.
Umumiy iboralar
| Hayrli kech! | Bune seara! |
| Xayrli tong! | Bune diminea'tsa! |
| Hayrli kun! | Bune ziua! |
| Salom! | Bune ziua, bune seara, minok! |
| Sizga omad va baxt tilayman! | Mink! |
| Salom! | Salom! |
| Sizni tabriklaymiz! | Salom! |
| Salom! | Tabriklaymiz! |
| Sizni nomidan tabriklashga ijozat bering... | Permi'tetsim se ve salut yn numele... |
| Xush kelibsiz! (xush kelibsiz!) | Mayli! |
| Xush kelibsiz! | Bukurosh de oa’maxsus! |
| Sizni ko'rganimdan xursandman (hursandman)! | Bine you (jamoa) gesit! |
| Qanday yoqimli uchrashuv! | Che plachere! |
| Anchadan beri ko'rishmadik! | Xo'sh neam vezut de un kar de an! |
| Xayr. Salomat bo'ling! | La revedere! |
| Hammaga yaxshi (barcha yaxshi!) | Kubinet! |
| Xayrli tun! | Noa'pte bu'ne! |
| Ertaga qadar! | Menimcha! |
| Sog 'bo'ling! | Bu senetolarga mos keladi |
| Salomat bo'l! | Salom! |
| Sizga omad va baxt tilayman! | Ve doresk sukche's, ferichire! |
| Baxtli turar joy! | Ramy'nets ku bine |
| Ko'rishguncha! | Pe tovuqlar'nd |
| Tez orada ko'rishguncha! | Birinchidan, biz tovuqlarni boshqarmaymiz! |
| Iltimos, do'stingizga salom ayting. | Transmi’tets, ve rog, saluter, priye’tenului |
| Alvido! | Adi'yo! |
| Yaxshi (baxtli) sayohat qiling! | Baraban marhamati! |
| Yosh ayol! | Dudu'e/domnishoare! |
| Qiz! | Feti'tso! |
| Bola! | Beetsa'shule! |
| Yosh yigit! | Ti'nere! |
| Aziz do'stlar! | Drudge Prietene! |
| Sizdan so'rasam maylimi…? | Pot se ve rog...? |
| Sizdan so'rasam maylimi...? | Pot se ve yntreb...? |
| Sizdan so'rasam...? | Ym dats voe se ve intreb..? |
| Iltimos ayting.. | Spunetsim, ve rog... |
| Mehribon bo'l…. | Fitz Amabil... |
| Menga ruxsat bering, iltimos... | Permitetsim (datsim voe), ve rog... |
| bir-biringizni taniysizmi? | Qanday kuno'ashtets? |
| Biz tanishmizmi. | Kunoashtem emas. |
| Meni kutib oling! | Fa'chet kunoshtintse! |
| Familiyangiz nima? | Kare este numele dumnevoa’stre de familie? |
| Ismingiz nima? | Kare este numele dumnevoaster? |
| Ismingiz nima? | Qum va numits? |
| Mening familiyam… | Noumele meu de familie este... |
| Sizni tanishtiraman... | Datsim voe se ve prezint... |
| Do'stim | Pe prietentul meu |
| Do'stim | Pe pritena mea |
| ayolim | Pe soci'ya mea |
| Ayolim | Menimcha |
| Erim | Pe sotsul meu |
| Erim | Pe babatul meu |
| O'g'lim | Pe fiul meu |
| qizim | Menimcha |
| Mening otam | Pe tatel mea |
| Singlim; opam | Pe sora mea |
| Akam | Pe fratele meu |
Turizm
| Moldovaga yetib keldik.. | Moldovani so'rayman... |
| Delegatsiya bilan | Qu o delegation de sécialism |
| Xalqaro konferentsiyaga | Xalqaro konferensiya |
| Bir guruh sayyohlar bilan | Ku un group de turizm |
| Ta'tilda/bayramlarda | Eun konchediu / eun vakatse |
| Iltimos, ayting-chi, qaerda ... ko'cha, mehmonxona, muzey, park, teatr, ko'rgazma? | Spunetsim, ve rog, unde este...strada, hotelul, muzeul, parkul, teatrul, ekspozitsiya? |
| Qancha masofada... avtobus bekati, taksi to‘xtashi, dorixona, maydon? | Este de parte... station de autobus, station de taximeter, dorixona, piaca? |
| ...ga qanday borish mumkin? | Kum se poate azhunje la...? |
| Bu qanday nomlanadi? | Kum se numeshte achasta? |
| Nima bu? | Nega achasta yeysiz? |
| Kechirasiz, nima dedingiz? | Nima bo'ldi, nima bo'ldi? |
| Biz nima haqida gapiryapmiz? / Nima bo'ldi? | Despres vorba nima? |
| Nima bo'ldi? | Siz tushunasizmi? |
| Kim siz? | Xitoy sontets dumneavoastre? |
| U kim? | Nega siz dynsul/dynsa yeysiz? |
| Nima xohlaysiz? | Nima bo'ldi? |
| Sizning/uning familiyasi nima? | Kare este numele dumneavoastre/al dynsuluy/al dynsey |
| Ismingiz nima? | Kare este prenumele dumneavoaster? |
| So'gligingiz qanday? | Statistik ma'lumotlar bormi? |
| Bugun kechqurun qayerga boramiz? | Unde merjem diseare? |
| Hozir soat necha? | Voy este chasul? |
| Yaxshimisiz? / Ishlar yaxshimi? | Che mai fačets/cho'qintirgan ota yoki ducets? |
| Sizni chin dildan tabriklayman! | Salom! |
| Yangi yil bilan! | Ko'p anh! |
| Tug'ilgan kuning bilan tabriklayman! | Ko'p anh! |
| Tabriklaymiz... mamlakatimizga/shaharimizga kelganingiz bilan! | Ve felicit...ku okaziya sosiriy dumneavoastre yn tsara noastre/in orashul nostra! |
| Sizga baxt va sog'liq tilayman! | Va doresque minor shi senetate! |
| Xayrli tong! | Buni qarang! |
| Sog'ligingiz uchun! | Eun senetatea dumneavoastre! |
| Salom! | Eun senetatacha ta! |
| Barcha hozir bo'lganlarning salomatligi uchun! | Eun senetatea tutor chelor de face! |
| Do'stligimiz uchun! | Pentru Prieteniya Noastre! |
| rahmat | Multsumesk! |
| Rahmat! | Multsumesk! |
| Rahmat sizga/sizga! | Va / yts / multsumesk! |
| E'tiboringiz uchun tashakkur! | Multsumesk pentru atentsiye! |
| Katta rahmat! | Multsumesk frumos (ve foarte multsumesk) |
| Iltimos, (minnatdorchilikka javob) | Ku plechere/ forever pentru che! |
| Ha | Ha |
| Yaxshi! | Binet! |
| Men roziman | Sint de akord |
| Bajonidil! | Yaxshi! |
| Yo'q | Xo'sh |
| Men qila olmayman | Yaxshi ter |
| Men xohlamayman | Mayli |
| Hech qachon! | Nichodate! |
| Siz haqsiz! | Xo'sh, kelasan! |
| Ajoyib! | Yaxshiyamki! |
| Bu unday emas | Xo'sh, ha, kiar asha |
| Uzr so'rayman! | Skuzats, va rog! |
| Attang! | Che paketi! |
| Men juda afsusdaman | Afsus foarte mult |
| Iltimos, kechirimlarimni qabul qiling! | Va rog se primit skuzele mele! |
Jamoat joylarida
| Avtobus ta'mirlash stantsiyasi | To'lovlar auto-moto/reparat,ii auto-moto |
| Dorixona | Farmasi |
| Veterinariya dorixonasi | Farmasie veterinara` |
| Oziq-ovqat | Bakenie/ba`ca`nie |
| Bar | Bar |
| Yoqilg'i quyish shoxobchasi | Peko |
| Chipta kassasi | Casa de bilete |
| Bistro | Bufet ekspressi |
| Kasalxona | Spital |
| Ishlatilgan kitob do'koni | Antikariat |
| Nonvoyxona | Franzeleriye/franzela`rie |
| Bufet | Bufet |
| Turizm idorasi | Agent, ya'ni de turism |
| Viloyat turizm boshqarmasi | Turizm bo'yicha oficiul judecean |
| Aybdorlik | Vinuri |
| Ko'rgazma | Expozit, ya'ni |
| Gazeta jurnallari | Ziare, qayta ko'rib chiqing |
| Galanteriya | Galanteriya/galanteriya (merserie) |
| gastronom | Alimentar xarid qiling |
| Oziq-ovqatlar Do'koni | Alimentara |
| Oziq-ovqat do'koni | Oziq-ovqat mahsuloti |
| Shlyapalar | Pelari/pa`la`rii |
| Mehmonxona | Istalgan/mehmonxona |
| Ayollar sartaroshxonasi | Koafor |
| Noziklik | Nozik |
| Bolalar dunyosi | Lumea nusxa ko'chirish / lumea nusxa ko'chirish |
| Mirrors.glass | Oglinz.jamur/oglinzi. Geamuri |
| O'yinchoqlar | Jukarii/juca`rii |
| Oldindan sotilgan chiptalar kassasi | Agent, ya'ni de voiaj |
| Kafe-bar | Kafe-bar |
| Kitob do'koni | Libra`rie |
| Gilamlar | Kovoare |
| Teri buyumlari | Marochina`rie |
| Kolbasa | Mezeluri |
| Komissiya do'koni | Konsignat, ya'ni |
| Qandolat mahsulotlari | Kofe do'koni/kofeta`ri |
| Konservalangan ovqat | Konservalangan ovqat |
| Shirinliklar, qandolat mahsulotlari | Bomboane, dulciuri |
| Kofe | Kafe |
| Dorivor o'simliklar | Dorivor o'simlik |
| Birinchi yordam stantsiyasi | Aniq sanitar |
| Sut | lapte |
| Sut mahsulotlari | Laktat ishlab chiqarish/laktat ishlab chiqarish (brinzeturi) |
| Go'sht | Karne |
| Valyuta ayirboshlash | Skimb de valuta` |
| Poyafzal ustaxonasi | Atelier de inca`lt,a`minte |
| Sabzavotlar. Mevalar | Dukkaklilar. Meva / dukkakli. meva |
| Mato | Imbra`ca`minte |
| Optika. Ko'zoynak | Optika. Okelar / optika. Ochelari |
| Avtobus bekati | Statie de autobuz/ stat, ya'ni de autobuz |
| Salon | Muzlatgich |
| Pivo | Berariye/bera`rie |
| Hozirgi. Suvenirlar | Kadoor. Amintiri/kaduri. Amintiri |
| Yarim tayyor mahsulotlar | Yarim tayyor |
| Pochta. Pochta | Pochta Ofichiu poshtal/ pos,ta |
| Asalarichilik mahsulotlari | Apikol ishlab chiqaring/ apikol ishlab chiqaring |
| Qush | Peser/pa`sa`ri |
| Oyoq kiyimlarini ta'mirlash | Cizmarie |
| Ta'mirlash .... | Kompensatsiya/reparat,ii….. |
| Ko'ylaklar | Camesh/ca`ma`s,i |
| Aksiya | Depozit |
| Sport buyumlari | Maqola sport |
| Surishtiruv idorasi | Birou de information/ birou de informat,ii |
| Sumkalar | Yuborish/post, et |
| Tamaki. Tamaki mahsulotlari | Tutun. Tutundzherie/tutun |
| Pulli telefon | Umumiy telefon |
| Matolar | To'qimachilik. To'qimachilik / to'qimachilik. Stof |
| Trikotaj | Trikotaj/trikotaj |
| Dekoratsiyalar | Podoabe |
| Do'kon | Universal do'kon |
| Mevalar | meva |
| Non | Piine |
| Uy-ro'zg'or buyumlari | Menaj moddasi |
| San'at galereyasi | Galeriile de arte/ galeriile de arta |
| Badiiy hunarmandchilik mahsulotlari | Artizanat |
| Gullar (gul do'koni) | Flori(florarie)/ flori(flora`rie) |
| Tomosha qiling | Chasur/ceasuri |
| Zargarlik buyumlarini ta'mirlash ustaxonasi | Djuvarergerie |
Transportda
| Shahar bo'ylab yurish | Pe jos prin oras, |
| Iltimos, menga qanday borishni ayting...? | Spunetsim, ve rog, kum se azhunje la....? |
| Taxminan necha daqiqada borishingiz mumkin...? | Eun kyte daqiqa taxminan, se poate azhunje pe zhos pyne la...? |
| Eng yaxshi yo'l nima? | Kum se azhunnje mai bine? |
| № trolleybusga o'ting.... Va boring.... | Luats sau troleybuzul numerul…. Shi merjem pyne la…. |
| To'g'ri, orqaga, chapga, o'ngga boring | Merdzhet drept ynainte, ynypoy, la stinga, la drepta |
| Bu yerdan uzoqmi? (yo'q. uzoq emas) | Este de parte de aich? (yaxshi. Xo'sh, este de parte) |
| Men shunday qiziqarli shahar bilan tanishishni juda xohlayman | Doresque foarte mult se kunosk un oras de interesant |
| Sizga muvaffaqiyatlar tilayman! | Bu juda yaxshi! |
| Rahmat, xayr, hamma narsa yaxshi | Ve multsumesk, la revedere, cu binet |
Sabzavotlar
| Baqlajon | Vinete |
| Gogoshar (shirin qalampir navi) | Gogoshar/ gogos, ari |
| No'xat | Mazere / maza're |
| Qovoqcha | Dovlecei |
| Karam | Varze/varza' |
| Kartoshka | Kartoshka/kartofi |
| Kohlrabi | Gulie, gulii/ gulie, gulii |
| Piyoz | Chape/ceapa' |
| Ko'k piyoz | Praz/praz |
| Sabzi | Sabzi/morkov |
| bodring | Kastravet/ castravet, ya'ni |
| Qalapmir | Ardey/ardei |
| Petrushka | Patrunjel / pa'trunjel |
| Pomidorlar | Roshiy/ ros, ii |
| Turp | Ridichi-de-luna |
| Yashil salat | Salata verde |
| Lavlagi | Sfekle / sfecla' |
| Qovoq | Dovleak/ dovleac |
| arpabodiyon | Marar/ma'rar |
| Dukkaklilar | Uskate loviya / fasoleuscata' |
| Yashil loviya | Verde loviya |
| Horseradish | Hrean/hrean |
| Sarimsoq | Usturoy |
Mevalar
Umumiy ifodalar
| Iltimos, menga bering ... | Datsim, ve rog... / dat, i-mi, va’ rog... |
| ...2 kg kartoshka | Kilogramm kartoshka |
| ...yarim kilogramm piyoz | Jumetat kilogramm de chape haqida |
| ... bir dasta yashil piyoz | Legature de chape verde haqida |
| ... 3 kg olma | Trey kilogramm de oddiy |
| Iltimos, menga xabar bering... | Kinteritsim, ve rog |
| ...katta tarvuz | Un pepene verde, mare |
| ...bu qovun | Asest pepen galben |
| ... ikkita limon | Doue lamy |
| ... bir kilogramm nok | Un kilogramm de pere |
| ...uch kilogramm olxo‘ri | Olxo'rining bir kilogrammi |
| Hamma narsa uchun qancha to'lashim kerak? | Nega pentrani to'lashingiz kerak? |
| Qancha? | Kyt coste? |
| Men buni yoqtiraman/yoqtirmayman | Achasta yum cry / num cry |
| Kassa qayerda? | Nima kerak? |
| Men sotib olmoqchiman | Ash vrea se kumper |
| Iltimos, menga ko'rsating... | Aretatsim, ve rog... |
| Iltimos, menga ko'rsating... | Bune, Aretatsimga mos keladi |
Raqamlar
| 1 | Un, unu / unu, un |
| 2 | Doi, doue / doi, doua` |
| 3 | Trey/ trei |
| 4 | Patru/ patru |
| 5 | Chinch/cinci |
| 6 | Shase/s,ase |
| 7 | Shapt/ s, apte |
| 8 | Ulgurji |
| 9 | Noua/noua |
| 10 | Zeche/ zece |
| 11 | Unsprezeche / unsprezeche |
| 12 | Doisprezeche/ doisprezece |
| 13 | Treisprezece |
| 14….19 | Paisprezeche…….nouesprezeche/ paisprezece……. Noua'sprezece |
| 20 | Douzech / doua'zeci |
| 21 | Douezeci shi unu/ doua’zeci s,i unu |
| 22 | Douezechi shi doi/ doua’zeci s,i doi |
| 30 | Treizeci |
| 31 | Treizeci s,i unu/ treizeci s,i unu |
| 40…..90 | Patruzeci….. Nouezeci/patruzeci….noua’zeci |
| 100,101, 200, 300….900 | O sute, o sute unu, doue sute, trey sute…..noue sute / ….o suta’….. |
| 1000, 1001, 2000, 5000, 10000 | O mie, oh mie unu, doue mii, chinch mii, zeche mii/ ….. O mie…… |
| 100000 | O sute de mii / o suta’ de mii |
| 1000000 | Un million |
Ordinallar
Umumiy iboralar - ushbu bo'lim sizga mahalliy aholidan biri bilan salomlashishga, xayrlashishga, qo'ng'iroq qilishga yordam beradi Yosh yigit, agar kerak bo'lsa, ayol yoki bola.
Turizm sayyohlar uchun juda muhim bo'limdir. Uni ochib, o'qib chiqib, sizga kerak bo'lgan odamning ismini bilib olishingiz, to'xtash joyiga qanday borishni so'rashingiz, kimningdir ahvoli haqida so'rashingiz, soat nechada ekanligini so'rashingiz mumkin. Siz o'zingizning g'azabingizni yoki aksincha, hayratingizni bildirishingiz mumkin. Yuqoridagilardan tashqari, ushbu bo'limda sizga topishga yordam beradigan ko'plab muhim va foydali so'zlar va iboralar mavjud umumiy til aholi bilan.
Joylar - bu bo'lim sizga hududda tez va oson harakatlanish imkoniyatini beradi. Siz qayerda ekanligingizni, avtobus bekatiga, mehmonxonaga va hatto ayollar sartaroshiga qanday borishni bilib olishingiz mumkin. Ushbu bo'limda sayohat paytida sizga kerak bo'ladigan deyarli har qanday muassasa uchun tarjimalar mavjud.
Transport - tegishli tramvay, trolleybus yoki mikroavtobusga chiqishga yordam beradigan umumiy iboralar. Shuningdek, ushbu bo'lim tufayli siz taksini qaerdan topish yoki mashina ijaraga olishni o'rganasiz.
Sabzavotlar - Agar siz mazali va foydali taomlarni yaxshi ko'rsangiz, ushbu bo'lim sizga yordam beradi. Bu erda siz Moldova bozorida sotib olinadigan har qanday sabzavotning tarjimasini topasiz.
Meva - Moldova supermarketlari va bozorlarida sotiladigan barcha turdagi mevalarni o'z ichiga olgan bo'lim.
Kundalik iboralar do'konlarda va bozorlarda tez-tez ishlatiladigan iboralar bo'lib, ularni bilish yoki ularning tarjimasi qo'lda bo'lishi juda muhimdir. Bizning so'zlashuv kitobimiz tufayli siz ba'zi mahsulotlarning narxini bilib olishingiz, kassaga qanday borishni so'rashingiz, sotuvchidan tovarlarni tortishni so'rashingiz mumkin.
Raqamlar - birdan boshlanib, million bilan tugaydigan raqamlarning tarjimasini ko'rsatadigan bo'lim. Sayohat paytida raqamlarni tarjima qilish juda foydali bo'lishi mumkin.
Tartib sonlar - tartib sonlarning tarjimasi.
Qisqa ruscha-moldavicha so'zlashuv kitobi Moldovada sayyohlar, dam oluvchilar va sayohatchilar uchun ajralmas yordamchidir.
So'zlashuv kitobida nafaqat oddiy so'zlar va iboralar ("ha", "yo'q", "rahmat", "xayrli kun" - moldavancha talaffuz bilan tarjima qilingan), balki sayyohlar uchun maxsus tanlangan tematik lug'at ham keltirilgan.
Xususan, ruscha-moldovacha so'zlashuv kitobidan foydalanib, siz o'zingiz haqingizda qisqacha aytib berishingiz, shahardagi kerakli ob'ektning (bekat, muzey, plyaj, do'kon) joylashishini aniqlab olishingiz va u erga qanday borishni so'rashingiz mumkin. Moldovacha so'zlashuv kitobida raqamlar ham mavjud; do'konlarda va oziq-ovqat bozorlarida muloqot qilish uchun kundalik iboralar; meva, sabzavotlar, mahalliy taomlar nomlari.
Barcha so'zlar va iboralar so'zlashuv kitobidan foydalanishni osonlashtirish uchun mavzuli va vaziyatli bloklarga joylashtirilgan.
Umumiy iboralar
| Hayrli kech! | Bune seara! |
| Xayrli tong! | Bune diminea"tsa! |
| Hayrli kun! | Bune ziua! |
| Salom! | Bune ziua, bune seara, minok! |
| Sizga omad va baxt tilayman! | Mink! |
| Salom! | Salom! |
| Sizni tabriklaymiz! | Salom! |
| Salom! | Tabriklaymiz! |
| Sizni nomidan tabriklashga ijozat bering... | Perm "tetsim se ve salut yn numele... |
| Xush kelibsiz! (xush kelibsiz!) | Mayli! |
| Xush kelibsiz! | Bukurosh de oa "maxsus! |
| Sizni ko'rganimdan xursandman (hursandman)! | Bine you (jamoa) gesit! |
| Qanday yoqimli uchrashuv! | Che plachere! |
| Anchadan beri ko'rishmadik! | Xo'sh neam vezut de un kar de an! |
| Xayr. Salomat bo'ling! | La revedere! |
| Hammaga yaxshi (barcha yaxshi!) | Kubinet! |
| Xayrli tun! | Nuh "pte bu"ne! |
| Ertaga qadar! | Menimcha! |
| Sog 'bo'ling! | Bu senetolarga mos keladi |
| Salomat bo'l! | Salom! |
| Sizga omad va baxt tilayman! | Va doresk sukche"s, ferichire! |
| Baxtli turar joy! | Rams "nets kubin" |
| Ko'rishguncha! | Pe tovuqlar"nd |
| Tez orada ko'rishguncha! | Birinchidan, biz tovuqlarni yetaklamaymiz! |
| Iltimos, do'stingizga salom ayting. | Transmi"tets, ve rog, saluter, priye"tenului |
| Alvido! | Adi"yo! |
| Yaxshi (baxtli) sayohat qiling! | Baraban marhamati! |
| Yosh ayol! | Dudu"e / domnisoare! |
| Qiz! | Feti"tso! |
| Bola! | Beetsa" shule! |
| Yosh yigit! | Ti'nere! |
| Aziz do'stlar! | Drudge Prietene! |
| Sizdan so'rasam maylimi...? | Pot se ve rog...? |
| Sizdan so'rasam maylimi...? | Pot se ve intreb...? |
| Sizdan so'rasam...? | Ym dats voe se ve intreb..? |
| Iltimos ayting.. | Spunetsim, ve rog... |
| Mehribon bo'l... | Fitz Amabil... |
| Menga ruxsat bering, iltimos... | Permitetsim (datsim voe), ve rog... |
| bir-biringizni taniysizmi? | Va kuno "ashtets? |
| Biz tanishmizmi. | Kunoashtem emas. |
| Meni kutib oling! | Fa"chet kunoshtintse! |
| Familiyangiz nima? | Kare este numele dumnevoa "stre de familie? |
| Ismingiz nima? | Kare este numele dumnevoaster? |
| Ismingiz nima? | Qum va numits? |
| Mening familiyam... | Noumele meu de familie naturale... |
| Sizni tanishtiraman... | Datsim voe se ve prezint... |
| Do'stim | Pe prietentul meu |
| Do'stim | Pe pritena mea |
| ayolim | Pe soci "ya men |
| Ayolim | Menimcha |
| Erim | Pe sotsul meu |
| Erim | Pe babatul meu |
| O'g'lim | Pe fiul meu |
| qizim | Menimcha |
| Mening otam | Pe tatel mea |
| Singlim; opam | Pe sora mea |
| Akam | Pe fratele meu |
Turizm
| Moldovaga yetib keldik.. | Moldovani so'rayman... |
| Delegatsiya bilan | Qu o delegation de sécialism |
| Xalqaro konferentsiyaga | Xalqaro konferensiya |
| Bir guruh sayyohlar bilan | Ku un group de turizm |
| Ta'tilda/bayramlarda | Eun konchediu / eun vakatse |
| Iltimos, ayting-chi, qaerda ... ko'cha, mehmonxona, muzey, park, teatr, ko'rgazma? | Spunetsim, ve rog, unde este...strada, hotelul, muzeul, parkul, teatrul, ekspozitsiya? |
| Uzoqmi... avtobus bekati, taksi to'xtashi, dorixona, maydon? | Este de parte...station de autobus, station de taximeter, dorixona, pyaca? |
| ...ga qanday borish mumkin? | Kum se poate azhunje la...? |
| Bu qanday nomlanadi? | Kum se numeshte achasta? |
| Nima bu? | Nega achasta yeysiz? |
| Kechirasiz, nima dedingiz? | Nima bo'ldi, nima bo'ldi? |
| Biz nima haqida gapiryapmiz? / Nima bo'ldi? | Despres vorba nima? |
| Nima bo'ldi? | Siz tushunasizmi? |
| Kim siz? | Xitoy sontets dumneavoastre? |
| U kim? | Nega siz dynsul/dynsa yeysiz? |
| Nima xohlaysiz? | Nima bo'ldi? |
| Sizning/uning familiyasi nima? | Kare este numele dumneavoastre/al dynsuluy/al dynsey |
| Ismingiz nima? | Kare este prenumele dumneavoaster? |
| So'gligingiz qanday? | Statistik ma'lumotlar bormi? |
| Bugun kechqurun qayerga boramiz? | Unde merjem diseare? |
| Hozir soat necha? | Voy este chasul? |
| Yaxshimisiz? / Ishlar yaxshimi? | Che mai fačets/cho'qintirgan ota yoki ducets? |
| Sizni chin dildan tabriklayman! | Salom! |
| Yangi yil bilan! | Ko'p anh! yoki An nou folicit! |
| Tug'ilgan kuning bilan tabriklayman! | Ko'p anh! |
| Tabriklaymiz... mamlakatimizga/shaharimizga kelganingiz bilan! | Ve felicit...ku okaziya sosiriy dumneavoastre yn tsara noastre/in orashul nostra! |
| Sizga baxt va sog'liq tilayman! | Va doresque minor shi senetate! |
| Xayrli tong! | Buni qarang! |
| Sog'ligingiz uchun! | Eun senetatea dumneavoastre! |
| Salom! | Eun senetatacha ta! |
| Barcha hozir bo'lganlarning salomatligi uchun! | Eun senetatea tutor chelor de face! |
| Do'stligimiz uchun! | Pentru Prieteniya Noastre! |
| rahmat | Multsumesk! |
| Rahmat! | Multsumesk! |
| Rahmat sizga/sizga! | Va / yts / multsumesk! |
| E'tiboringiz uchun tashakkur! | Multsumesk pentru atentsiye! |
| Katta rahmat! | Multsumesk frumos (ve foarte multsumesk) |
| Iltimos, (minnatdorchilikka javob) | Ku plechere/ forever pentru che! |
| Ha | Ha |
| Yaxshi! | Binet! |
| Men roziman | Sint de akord |
| Bajonidil! | Yaxshi! |
| Yo'q | Xo'sh |
| Men qila olmayman | Yaxshi ter |
| Men xohlamayman | Mayli |
| Hech qachon! | Nichodate! |
| Siz haqsiz! | Xo'sh, kelasan! |
| Ajoyib! | Yaxshiyamki! |
| Bu unday emas | Xo'sh, ha, kiar asha |
| Uzr so'rayman! | Skuzats, va rog! |
| Attang! | Che paketi! |
| Men juda afsusdaman | Afsus foarte mult |
| Iltimos, kechirimlarimni qabul qiling! | Va rog se primit skuzele mele! |
Joylar
| Avtobus ta'mirlash stantsiyasi | To'lovlar auto-moto/reparat,ii auto-moto |
| Dorixona | Farmasi |
| Veterinariya dorixonasi | Farmasie veterinara` |
| Oziq-ovqat | Bakenie/ba`ca`nie |
| Bar | Bar |
| Yoqilg'i quyish shoxobchasi | Peko |
| Chipta kassasi | Casa de bilete |
| Bistro | Bufet ekspressi |
| Kasalxona | Spital |
| Ishlatilgan kitob do'koni | Antikariat |
| Nonvoyxona | Franzeleriye/franzela`rie |
| Bufet | Bufet |
| Turizm idorasi | Agent, ya'ni de turism |
| Viloyat turizm boshqarmasi | Turizm bo'yicha oficiul judecean |
| Aybdorlik | Vinuri |
| Ko'rgazma | Expozit, ya'ni |
| Gazeta jurnallari | Ziare, qayta ko'rib chiqing |
| Galanteriya | Galanteriya/galanteriya (merserie) |
| gastronom | Alimentar xarid qiling |
| Oziq-ovqatlar Do'koni | Alimentara |
| Oziq-ovqat do'koni | Oziq-ovqat mahsuloti |
| Shlyapalar | Pelari/pa`la`rii |
| Mehmonxona | Istalgan/mehmonxona |
| Ayollar sartaroshxonasi | Koafor |
| Noziklik | Nozik |
| Bolalar dunyosi | Lumea nusxa ko'chirish / lumea nusxa ko'chirish |
| Mirrors.glass | Oglinz.jamur/oglinzi. Geamuri |
| O'yinchoqlar | Jukarii/juca`rii |
| Oldindan sotilgan chiptalar kassasi | Agent, ya'ni de voiaj |
| Kafe-bar | Kafe-bar |
| Kitob do'koni | Libra`rie |
| Gilamlar | Kovoare |
| Teri buyumlari | Marochina`rie |
| Kolbasa | Mezeluri |
| Komissiya do'koni | Konsignat, ya'ni |
| Qandolat mahsulotlari | Kofe do'koni/kofeta`ri |
| Konservalangan ovqat | Konservalangan ovqat |
| Shirinliklar, qandolat mahsulotlari | Bomboane, dulciuri |
| Kofe | Kafe |
| Dorivor o'simliklar | Dorivor o'simlik |
| Birinchi yordam stantsiyasi | Aniq sanitar |
| Sut | lapte |
| Sut mahsulotlari | Laktat ishlab chiqarish/laktat ishlab chiqarish (brinzeturi) |
| Go'sht | Karne |
| Valyuta ayirboshlash | Skimb de valuta` |
| Poyafzal ustaxonasi | Atelier de inca`lt,a`minte |
| Sabzavotlar. Mevalar | Dukkaklilar. Meva / dukkakli. meva |
| Mato | Imbra`ca`minte |
| Optika. Ko'zoynak | Optika. Okelar / optika. Ochelari |
| Avtobus bekati | Statie de autobuz/ stat, ya'ni de autobuz |
| Salon | Muzlatgich |
| Pivo | Berariye/bera`rie |
| Hozirgi. Suvenirlar | Kadoor. Amintiri/kaduri. Amintiri |
| Yarim tayyor mahsulotlar | Yarim tayyor |
| Pochta. Pochta | Pochta Ofichiu poshtal/ pos,ta |
| Asalarichilik mahsulotlari | Apikol ishlab chiqaring/ apikol ishlab chiqaring |
| Qush | Peser/pa`sa`ri |
| Oyoq kiyimlarini ta'mirlash | Cizmarie |
| Ta'mirlash.... | Kompensatsiya/reparat,ii..... |
| Ko'ylaklar | Camesh/ca`ma`s,i |
| Aksiya | Depozit |
| Sport buyumlari | Maqola sport |
| Surishtiruv idorasi | Birou de information/ birou de informat,ii |
| Sumkalar | Yuborish/post, et |
| Tamaki. Tamaki mahsulotlari | Tutun. Tutundzherie/tutun |
| Pulli telefon | Umumiy telefon |
| Matolar | To'qimachilik. To'qimachilik / to'qimachilik. Stof |
| Trikotaj | Trikotaj/trikotaj |
| Dekoratsiyalar | Podoabe |
| Do'kon | Universal do'kon |
| Mevalar | meva |
| Non | Piine |
| Uy-ro'zg'or buyumlari | Menaj moddasi |
| San'at galereyasi | Galeriile de arte/ galeriile de arta |
| Badiiy hunarmandchilik mahsulotlari | Artizanat |
| Gullar (gul do'koni) | Flori(florarie)/ flori(flora`rie) |
| Tomosha qiling | Chasur/ceasuri |
| Zargarlik buyumlarini ta'mirlash ustaxonasi | Djuvarergerie |
Transport
| Shahar bo'ylab yurish | Pe jos prin oras, |
| Iltimos, menga qanday borishni ayting....? | Spunetsim, ve rog, kum se azhundzhe la....? |
| ...ga yetib borish uchun taxminan necha daqiqa ketadi? | Eun kyte daqiqa taxminan, se poate azhunje pe zhos pyne la...? |
| Eng yaxshi yo'l nima? | Kum se azhunnje mai bine? |
| № trolleybusga o'ting.... Va boring.... | Luats sau troleybuzul numerul.... Shi merjem pyne la.... |
| To'g'ri, orqaga, chapga, o'ngga boring | Merdzhet drept ynainte, ynypoy, la stinga, la drepta |
| Bu yerdan uzoqmi? (yo'q. uzoq emas) | Este de parte de aich? (yaxshi. Xo'sh, este de parte) |
| Men shunday qiziqarli shahar bilan tanishishni juda xohlayman | Doresque foarte mult se kunosk un oras de interesant |
| Sizga muvaffaqiyatlar tilayman! | Bu juda yaxshi! |
| Rahmat, xayr, hamma narsa yaxshi | Ve multsumesk, la revedere, cu binet |
Sabzavotlar
| Baqlajon | Vinete |
| Gogoshar (shirin qalampir navi) | Gogoshar/ gogos, ari |
| No'xat | Mazere/ maza"re |
| Qovoqcha | Dovlecei |
| Karam | Varze/varza" |
| Kartoshka | Kartoshka/kartofi |
| Kohlrabi | Gulie, gulii/ gulie, gulii |
| Piyoz | Chape/ceapa" |
| Ko'k piyoz | Praz/praz |
| Sabzi | Sabzi/morkov |
| bodring | Kastravet/ castravet, ya'ni |
| Qalapmir | Ardey/ardei |
| Petrushka | Patrunjel / pa "trunjel |
| Pomidorlar | Roshiy/ ros, ii |
| Turp | Ridichi-de-luna" |
| Yashil salat | Salata verde |
| Lavlagi | Sfekle/sfecla" |
| Qovoq | Dovleak/ dovleac |
| arpabodiyon | Marar / ma "rar |
| Dukkaklilar | Uscate fasol/fasoleuscata" |
| Yashil loviya | Verde loviya |
| Horseradish | Hrean/hrean |
| Sarimsoq | Usturoy |
Mevalar
| O'riklar | Caise/caise |
| behi | Gutui/gutui |
| Apelsinlar | Portokal |
| Tarvuzlar | Pepeni verzi |
| Bananlar | Banan |
| Uzum | Poam |
| gilos | Vishine/ vis,ine |
| Armut | Pere |
| Qovunlar | Pepeni dalbeni |
| Qulupnay | Fragi |
| Mayiz | Ishonchli / barqaror |
| qulupnay | Kepshun/ ca"ps,uni |
| Limon | Lamy / la "mii |
| Malina | Zmeure/zmeura" |
| Yong'oq | Nouch / nuci |
| Shaftoli | Piersich/ piersici |
| olxo'ri | Qora olxo'ri |
| Smorodina | Koakeze / coaca "ze |
| Sanalar | Kurmale/ curmale |
| Olmalar | Oddiy/faqat |
Kundalik ifodalar
| Iltimos, menga bering ... | Datsim, ve rog.../ dat, i-mi, va" rog... |
| ...2 kg kartoshka | Kilogramm kartoshka |
| ...yarim kilogramm piyoz | Jumetat kilogramm de chape haqida |
| ... bir dasta yashil piyoz | Legature de chape verde haqida |
| ... 3 kg olma | Trey kilogramm de oddiy |
| Iltimos, menga xabar bering... | Kinteritsim, ve rog |
| ...katta tarvuz | Un pepene verde, mare |
| ...bu qovun | Asest pepen galben |
| ... ikkita limon | Doue lamy |
| ... bir kilogramm nok | Un kilogramm de pere |
| ...uch kilogramm olxo‘ri | Olxo'rining bir kilogrammi |
| Hamma narsa uchun qancha to'lashim kerak? | Nega pentrani to'lashingiz kerak? |
| Qancha? | Kyt coste? |
| Men buni yoqtiraman/yoqtirmayman | Achasta yum cry / num cry |
| Kassa qayerda? | Nima kerak? |
| Men sotib olmoqchiman | Ash vrea se kumper |
| Iltimos, menga ko'rsating... | Aretatsim, ve rog... |
| Iltimos, menga ko'rsating... | Bune, Aretatsimga mos keladi |
Raqamlar
| 1 | Un, unu / unu, un |
| 2 | Doi, doue / doi, doua` |
| 3 | Trey/ trei |
| 4 | Patru/ patru |
| 5 | Chinch/cinci |
| 6 | Shase/s,ase |
| 7 | Shapt/ s, apte |
| 8 | Ulgurji |
| 9 | Noua/noua" |
| 10 | Zeche/ zece |
| 11 | Unsprezeche / unsprezeche |
| 12 | Doisprezeche/ doisprezece |
| 13 | Treisprezece |
| 14....19 | Paisprezeche......Noua"sprezece/ paisprezece....... Noua"sprezece |
| 20 | Douzech / doua "zeci |
| 21 | Douzech shi unu / doua "zeci s,i unu |
| 22 | Douzech shi doi / doua"zeci s,i doi |
| 30 | Treizeci |
| 31 | Treizeci s,i unu/ treizeci s,i unu |
| 40.....90 | Patruzeci....noua"zeci |
| 100,101, 200, 300....900 | O sute, o sute unu, doue sute, trey sute.....noue sute / ....o suta"..... |
| 1000, 1001, 2000, 5000, 10000 | O mie, oh mie unu, doue mii, chinch mii, zeche mii/ ..... O mie...... |
| 100000 | O sute de mii / o suta" de mii |
| 1000000 | Un million |
Ordinallar
Izohlarda siz so'zlashuv kitobini moldova tilidagi sayohatchilar uchun foydali iboralar bilan - rus tiliga tarjimasi bilan to'ldirishingiz mumkin.
Yuklanmoqda...